어떻게 포도 등 겨울 토마토에 대한 닫습니다?

그것은 겨울에 대한 준비를 할 시간, 그리고 각 피클의 다양한 요리법을 설립 자신의 안주인이있다. 그러나 확실히 실험하거나 새로운 무언가를 시도하고 좋아하는 여자가있다. 그리고 그, 그리고 다른 사람의 그것은 또한에 관심이있을 수 있습니다 절인 토마토 겨울에 포도. 조리법은 매우 예외적이다. 준비 소금에 절인 좋아하는 탕수육. 또한, 야채와 과일은 별도의 간식으로 제공합니다.

첫 번째 예는 빈 생성

그래서, 식초없이 겨울에 포도와 토마토를 준비하는 간단한 방법으로 방법을 살펴 보자. 레시피 이사회는 그를 위해 잘 익은 토마토와 전체를 선택합니다. 무엇을 준비 할 필요가 겨울의 토마토 포도? 누구에게 말할 것이다. 세 리터 병의 기대 주어진 당신이 필요로하는 제품의 수 :

• 포도의 한 스푼;
• 하나 피망;
• 그린;
• 후추;
• 칠리 고추 중 하나 개 포드 (맛).

소금물을 사용 :

• 물 반 리터;
• 설탕 1.5 큰술,
• 소금의 두 큰술;

피클의 준비

당신은 야채의 준비로 시작해야합니다. 또한, 주성분이 물을 여러 번 변경 세척하는 것이 바람직하다. 포도 세척 후. 그런 다음, 장과를 구분합니다. 이 과일 식초에 대한 대체가 - 포도 신 포도와 겨울 사용하기 위해 토마토가 있다면 그것은 좋은 것입니다. 그런 다음 피망 큰 조각을 슬라이스.

다음 단계는 멸균 항아리에 스타일링 제품이다. 첫 번째는 포도 열매와 고추의 바닥에 떨어질, 그 뒤에합니다 - 파슬리 또는 딜. 아드레날린의 포드 추가 할 수 있습니다 칠리 와 몇 가지 완두콩 후추. 그리고 은행 토마토를 입력합니다.

일단 토마토 비등을 채우기, 충전 완료와 뚜껑으로 덮여 십오분, 따로 설정합니다. 이 시간이 지나면 물이 다시 팬에 배수 및 끓는점에 가져다. 또한 이러한 조작을 반복 - 토마토를 부어 물이 팬으로 배출되는 15 후 분 동안 둡니다. 만 이번에는 설탕과 소금을 추가 할 수 있습니다. 동시에, 희망 하나 반 설탕 반 스푼에 필요한 유체의 리터, 2 개의 그래서 - 소금.

물은 다음, 끓여 크게 불을 줄일 수 있습니다. 그 결과 끓는 마리 네이드 은행에 붓고 자신의 뚜껑을 닫습니다. 그리고 마무리 - 밀봉 기 담요를 포장하고 시원한 때까지 둡니다.

블랭크의 제 2 실시

이제 우리는 여전히 포도와 겨울 토마토를 준비하는 방법을 살펴 봅니다. 이 조리법은 간단합니다. 피클의 준비를 들어, (1.5 리터 항아리에 의한) 이러한 제품이 필요합니다

• 토마토의 절반 킬로;
• 포도의 절반 킬로;
• 딜;
• 고추 냉이 잎.

소금물 (1.5 리터 항아리)가 필요합니다 :

• 설탕의 쉰 그램;
• 소금 한 스푼;
• 식초 9 %의 한 스푼;
• 하나 또는 두개의 리프;
• 3 ~ 5 완두콩 후추.

준비하기

당신은 당신이 항아리를 소독하고 야채와 허브를 세척해야한다, 포도 식초와 함께 겨울 토마토 수확을 시작하기 전에. 딸기는 (당신이 할 수 없지만) 무리에서 별개입니다.

먼저 딜 우산의 항아리에 넣어 고추 냉이의 잎 스택 토마토의 레이어와 포도의 열매 (한 움큼)를 뿌린다. 그리고, 레이어, 상단에 입력합니다. 그런 다음 항아리에 뜨거운 물을 부어 십오 분 동안 서 제공합니다.

그런 다음, 포도 식초와 겨울 토마토를 수확 계속, 냄비에 물을 붓고 소금물을 준비하기위한 책임을집니다. 한 병의 비율로, 설탕, 소금, 식초를 추가합니다. 또한, 베이 잎과 후추 완두콩의 몇 가지를 넣어. 다음 은행과 가까운 뚜껑에 마리 네이드를 부어 끓인다. 즉 준비 포도와 겨울에 대한 모든 토마토입니다. 바닥을 켜고 멋진 때까지 담요를 포장.

세 번째 옵션

이제 식초없이 겨울에 포도와 토마토를 준비하는 방법에 대해 알아. 피클의 맛은 Picante됩니다. 쉽게 준비 할 수있는 빈의 여지가없는 장점. 이를 위해, (세 리터 항아리에) 당신이 필요합니다 :

• 2.5 또는 중형 토마토 삼kg;
• 하나 피망;
• 포도 중 어느 하나 개 브러시;
• 한 포드 칠리 고추 (맛);
• 마늘의 세 정향;
• 두 개 또는 세 개의 베이 잎;
• 건포도의 여섯 잎 세;
• 3 ~ 6 벚꽃 잎;
• 검은 후추의 구 완두콩;
• 구 카네이션;
• 사비 한 시트;
• 딜의 세 가지.

염수 필요 :

• 소금 한 스푼;
• 설탕 한 스푼;
• 삶은 물 (맛).

준비 과정

겨울뿐만 아니라 다른 공작물 포도와 토마토, 준비 및 제품의 포장과는 시작된다. , 시작 항아리와 뚜껑을 세척하려면 다음 끓는 물에 걸쳐 붓는다. 그리고 철저하게 야채, 포도와 허브를 씻는다. 씨앗에서 피망을 청소하고 중간 크기의 조각을 잘라. 고추는 아주 매운 음식을 좋아하지 않는 경우에 씨앗을 청소, 링으로 잘라. 딸기는 무리 마늘 깨끗한에서 별개입니다.

우리는 다음과 같이 준비 계속 : 마른 은행 잎을 누워 / 녹지, 향신료, 마늘, 고추, 고추 냉이 시트의 분기합니다. 피망의 조각 - 다음으로, 딸기, 포도, 작은 빈 공간으로 그들을 산재, 토마토를 채 웁니다. 설탕과 소금 상단을 뿌려 끓는 물을 붓는다. 15~20분에 대한 고취 토마토를 남겨주세요.

이 시간이 지나면 소금물은 팬에 병합 종기에 다시 가져다 은행에 부어. 최대 자신의 롤 - 여기 겨울에 포도 나무가 거의 준비와 함께, 그것은 작은의 경우 남아 토마토. 그런 다음 이전에 포장 담요를 냉각 둡니다.

결론

이제 겨울에 포도 나무에 토마토를 요리하는 방법을 알고. 준비를위한 조리법은 우리가 당신을 말했다. 우리는 당신이 집에서 그들을 만들 수 있기를 바랍니다.