음식 및 음료, 조리법
코코아 가루와 버터 크림과 연유를 만들려면
당신이하기 전에 크림 버터와 연유를, 달콤한 진저 브레드 케이크를 요리해야합니다. 결국,이 케이크는 가장 맛있고 아름다운 케이크의 기초입니다. 또한, 디저트의 준비를 위해 등등 초콜릿, 코코아 가루, 크림, 사워 크림, 그리고 형태의 다양한 첨가제를 사용하는 것이 좋습니다.
맛있는 초콜릿 케이크 와 크림 "우유와 버터를 응축"조리법
스폰지 케이크에 필요한 성분 :
- 큰 계란 - 4 개;.
- 모래 설탕 - 180g;
- 30 % 크림 - 180g;
- 밀가루 - 200g;
- 코코아 가루 - 2 큰 숟가락;
- 사과 사이다 식초와 베이킹 소다 - 하나의 작은 숟가락;
- 식물성 기름 - 10 ㎖.
비스킷 반죽을위한 프로세스
대형 계란 분류하지만, 분할 흰자와 노른자 다른기구를위한해야합니다. 노른자위는 사우어 크림과 설탕을 추가하려면 다음 포크로 잘 섞는다. 즉시 손 털을 사용하고 이어 채찍 단백질은 계란의 나머지 절반과 연결합니다. 이후, 밀가루, 코코아 가루를 부어뿐만 아니라 사과 사과 식초 베이킹 소다를 상환하기 위해 필요에 따라.
베이킹 케이크
완성 된 직물이 완전히 몰드 (필수 발라져)에 주입 한 후 35-37 분 동안 예열 된 오븐에 넣어한다. 그 후, 비스킷은 잘 차가운 공기에서 요리를 제거하기 위해 필요합니다.
버터, 농축 우유의 크림을 만드는 방법
필요한 재료 :
- 코코아 분말 - 3 큰 숟가락;
- 버터 - 210g;
- 크림 - 20 ㎖;
- 다크 초콜릿 - 1.5 타일;
- 농축 우유 - 하나 개 은행.
준비 과정
a를 위해 매우 중요 맛있는 디저트와 잘 배어 케이크, 얻으려면 크림 케이크. 버터, 농축 우유와 크림은 신선해야한다. 따라서, 크림 식용유는 냉동고에서 제거하고, 따뜻한 공기의 최대 융해한다. 그 후, 좁은하지만 깊은 용기에 완전히 배치하고 철저하게 믹서기를 사용하여 고속으로 채찍이 필요합니다.
케이크에 농축 크림에 코코아 가루를 부어뿐만 아니라 자연을뿐만 아니라 권장, 어두운 맛있는 상태 다크 초콜릿. 그것은 조각으로 깨진 후 믹서의 그릇에 부스러기를 잘라해야합니다. 그 결과 대중은 크림을 추가하고 잘 모든 것을 섞어.
형성 디저트
냉각 진저 비스킷 풍부한 그리스 커스터드를 필요로 두 netolstym에 케이크를 절단하는 선명하고 큰 칼이어야합니다. 케이크의 상단에, 당신은 강판 된 초콜릿 (잘게 간) 뿌린다 또는 유약을 부어 수 있습니다. 그것은 잘 배어 할 들어, 적어도 11 시간 동안 냉장고에 서하는 것이 좋습니다.
지금 당신은 우유, 초콜릿 될 수 버터, 농축 우유의 크림을 만드는 방법을 알고있다.
Similar articles
Trending Now