그루지야어에서 닭. 재미있는 요리법

문구 "그루지야어 닭은"많은 사람들이 마음 chakhokhbili 또는 sacivi에 올 때. 그러나 이것은 당신이 백인을 위해 닭 조리법을 요리 할 수있는 모든 아니다. 가금류는 종종 석류 씨앗 뿌려, 땅콩 또는 타마 린드 소스와 함께 제공됩니다.

그루지야어 요리 : 국수와 소스에 닭 (gedlibzhe)

이것은 매우 만족스러운 요리입니다. 맛있고 경제적. 이것은 제 1 및 제 2에 적용될 수있다. 이 조리법 치킨 그루지야 요리 기장 또는 관련 옥수수 밀가루를 특별한 방법으로 (김)에서. 그것은 접시에 빵을 대체합니다. 주요 제품 - 닭고기와 닭 국수 - 소스와 함께 제공합니다. 성분의 양은 큰 회사에 제공됩니다. 의 요리를 시작하자. 닭 그루지야어는 전체 도체로 제조하고 별도로 엉덩이 조류의 날개 될 수있다. 그냥 다진 고기를 가지고가는 경우에, 당신은 다스 다리가 필요합니다. 그리고 많은 날개로. 얇은 마늘 국수 머리, 양파 반 킬로그램, 세 팩 크림, 허브, 소금, 후추, 감자로 팩. 큰 가마솥이 접시를 요리하는 것이 좋습니다. 먼저 고기를 세척, 여분의 지방 다리에서 잘라. 피부에 남아있는 깃털을 제거합니다. 관절에 절반의 각 날개를 나눈다. , 양파를 잘라 감자와 마늘을 껍질. 닭은 제 감자 가마솥에 끓는 의해 제조 조지. 그런 다음 양파와 함께 황금 갈색까지 닭고기 지방에 튀긴된다. 다시 고기를 요리 한 가마솥에 넣어. 소금과 후추를 추가, 국물에서 지방을 제거합니다. 10 분 후. 사우어 크림과 분쇄 마늘을 너무 많이 넣다. 커버 및 그것을 양조를 할 수 있습니다. 이제, 본 국물 삶은 국수한다. 빵, 야채, 허브 (바질, 실란트로의 혼합물, 회 향)을 별도로 제공하고 있습니다.

석류 씨앗 그루지야어에 삶은 닭

당신은 호두 커널, 실 란 트로 씨앗, 물, 소금 안경의 몇 가지를 벗겨 전체 새, 마늘의 15 개 정향을해야합니다. 차가운 물에 먼저 끓여 닭. 그런 다음, 그것을 씻어 평평하고 넓은 접시에 부분과 장소로 잘라. 고기 분쇄기 또는 매시에서 너트를 트위스트, 분쇄 마늘과 향신료와 혼합. 혼합물 사우어 크림과 같은 일관성에 있어야합니다. 동질성에 체를 닦으십시오. 닭에게 그것을 따르십시오. 석류 씨앗 접시를 뿌린다.

야채와 닭고기

녹은 버터의 프라이팬에 조각과 튀김으로 잘라 시체. 맑은 찬물을 붓고 조림. 마지막에 소금과 후추를 추가합니다. 맛, 갈색 양파의 200g 추가 - 녹색 셀러리. 두 매체 가지 큐브로 잘라. 소금과 함께 시즌은 30 분 동안 기다립니다 - 괴로움을 떠나야한다. 짜내다 및 닭에 추가 할 수 있습니다. 그냥 요리 넣어 다진 토마토가 끝나기 전에 (3 개.). 핫 식사 딜 뿌려 국물 대신에 소스와 함께 제공됩니다. 당신은 건포도의 새 nafarshiruyte 도체 지방 닭 반 킬로의 담금질과 혼란에 원하지 않는 경우. 첫째, 부드러운 때까지 끓인다하는 것이 필요하다. 건포도는 꿀과 버터 기름에 진화. 새가, 먹거리를 얻을 수 갈색 때까지 오븐에서 스레드 구워 바느질을 입력합니다.