음식 및 음료조리법

빠르고 쉽게 고기에 크랜베리로 만든 새콤 달콤한 소스를 요리하는 방법

성공적으로 과도한 물림을 부드럽게, 심지어 지겨운 요리 어떤 경우에는, 크렌베리 또는 크랜베리이 마음에 들면 타트 열매 도움이됩니다. 새콤 달콤한 요리의 색조의 독특한 조합은 레스토랑 주방을 닮은 우아한 터치, 뭔가에 가져다. 많은 완전히 다른 조리법이있다 양념 요리하는 방법 고기에 크랜베리의이. 우리가 가장 유명하고 인기있는 그들 중 일부를 논의하자.

오렌지와 고기 크랜베리 소스

고전 하나는 수렴성 준비 열매와의 조합 감귤류. 수시로 크랜베리의 주요 구성 요소를 교체하거나 동일한 비율을 사용합니다. 우리가 살펴 보자 양념 만드는 방법 크랜베리의를. 제조법은 식사 만 삼십분을 준비하는 시간을 사용하는 것은 매우 쉽습니다. 가열 된 팬에, 2 전체 기사를 붓는다. 리터. 어떤 올리브 오일, 다음 다진 양파를 뿌린다. 약간 2 컵 크랜베리, 2 ~ 3 큰술에 대해 용기에 넣어 가벼운 황금 색상에 질량을 볶는다. 리터. 어떤 꿀, 풍미 1 개 오렌지 주스와 물 ¼ 컵을 붓는다. 당신은 약간의 소금을 찍어 수 있습니다. 맛 - 향신료의 다양한 사용하십시오. 대부분의 경우 고추의 혼합물, 바질, 오레가노 (오레가노)을 건조시켰다. 뚜껑과 용기를 덮고 15 ~ 20 분 소화 할 수 있습니다. 일부 주부만큼 다진 허브를 넣어. 향기는 단순히 잊을 얻을 수있다! 그것은 바로 판에서 뜨거운와 소스로 제공하고, 추위 할 수 있습니다.

고기 크랜베리 소스

쓰레기에서 신선한 크랜베리도에 루프의 절반 킬로는 냄비에 몇 시간과 장소를 씻는다. 하나 중간에 잘게 썬 양파가 붓는다. 0.5 중량 원수 유리 채우고 중불에 약해 넣어. 십오분 후, 연화 혼합 tolkushkoy 매시는 다음 케이크에서 해방, 체 철을 통해 전달합니다. 그 결과 소스는 sufleobrazny 2 전체 기사를 붓는다. 리터. 어떤 올리브 오일, 3 완전한 기사를했습니다. 리터. 두꺼운 꿀, 향신료 맛 (계피, 후추,하는 프로방스 허브, 오레가노) 잘 섞는다 25-30 분 동안 매우 낮은 불로 끓인다. 이 향기로운 향신료는 10 일 유리 용기의 최대의 냉장고에 저장할 수 있습니다.

가금류 고기 배 크랜베리 소스

맛 열매가 좋은 시어 "균형"달콤한 과일도없이. 큐브로 잘라, 예를 들어, 하나의 아주 잘 익은 배와 피부와 핵심에서 퍼지 들어 보자. 과일의 무게를 들어, 1 개 컵 크랜베리, 1 큰술을 추가합니다. 리터. 미세 생강, ¼ 컵, 설탕, 주스 ½ 석회, 소금 한 스푼 다진. ¼ 부어 물을 컵에 끓여 넣어 원료는 모두 뚜껑으로 덮여있다. 조리 시간은 부드럽게에만 5 ~ 7 분 정도 크랜베리로 배의 부드러움에 따라 달라집니다. 이 퓌레로 전환하기 시작하면 마사는 준비가 될 것입니다. 그것은 고기 또는 닭고기 svezheotvarnogo 구운에 대한 크랜베리 소스를 적용하는 것이 좋습니다 닭 다리. 다른 뜨거운 두 번째 접시하지만 그는 또한 성공적으로 결합했다. 이 소스는 미식가 즐길 것입니다!

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