브루 쉐 타 - 간단한 재료의 이국적인 전채

이탈리아 요리는 , 다양한 요리가 풍부 우리의 상상력과 우리의 위장을 방해. 그러나뿐만 아니라 파이, 스프와 샐러드의 진심 어린, 작은 간식이있다합니다. 간식이 조리법으로 우리는 오늘 만난다. 브루 쉐 타 - 이탈리아 전통 예기치 않게 온 손님을 수신 할 때 테이블에서 제공되는 요리, 비싼 레스토랑이다. 오래 당신은 식욕이 즉시 먹을 브루을 제공됩니다 높이기 위해 무엇을 선택한다. 이 전채 요리는 모양과 맛 모두에서 매우 매력적이다. 그것은 냉장 화이트 와인과 함께, 친선 모임에 적합합니다. 특히 좋은 것은,이 요리는 시간과 요리사의 기술의 많은 부분이 필요하지 않습니다하지 않습니다.

브루는 - 그것은 기분과 기회에 따라 변경 될 수있는 내용이있는 그런 스타터입니다. 그것은 다른 기지로 제조 될 수있다 : 모짜렐라, 토마토, 바질, 올리브, 햄,와 aubergines, 고추 및 많은 다른 사람과 함께. 마늘과 올리브 오일 - 가장 인기있는 옵션 중 하나는 토마토와 브루 쉐 타하지만, 가장 쉽고 저렴한 조리법이다.

그래서 간식 무엇인가?

브루 쉐 타 - 우리가 필요로하는 요리 접시 :

• 바게트 - 단지 1 개.
• 토마토 (바람직 체리) - 0.3 kg.
• 모짜렐라 - 0.1 kg.
• 마늘 - 4 개 정향.
• 올리브 오일.
• 파인 너트.
• 바질, 파슬리, 후추, 소금.

이 제품을 사용하지 않고 실제 이탈리아어 브루 쉐을하지 않습니다. 생산의 제조법은 버를 준비하는 첫 번째 단계를 포함한다. 이를 위해, 우리는 오일 (올리브)를 윤활, 깔끔한 조각으로 잘라 및 5 ~ 10 분 동안 예열 된 230도 오븐에 넣어. 이 때, 재료 준비 : 내 토마토와 (이 벚꽃이 경우, 반으로 잘라 충분하다)를 잘라, 거친 강판에 허브와 마늘, 모짜렐라 세 무너질. 지금은 황금 바게트를 꺼내 시간이다. 장미 빛하게 즉시 제거 할 시간이 중요하다. 브루 쉐 타 - 여전히 따뜻한 동안 봉사 할 수있는 간식. 여전히 뜨거운 빵에서 충전을 확산. 허브, 견과류, 토마토를 넣고 양념을 뿌린다. 당신은 테이블로 가져올 수 있습니다!

지금 가지 레시피와 브루 쉐 타를 생각해 보자. 이를 위해 우리는해야합니다 :

• 바게트 - 1 개.
• 가지 - 1 개.
• 마늘 - 1 개.
• 올리브 오일, 고추, 소금.

브루 쉐타 - 전채 요리로,뿐만 아니라 뜨거운 여름 날의 주요식이 식사로뿐만 아니라 적용 할 수있는 요리입니다. 이 와인에 특히 관련이있다. 그래서, 먼저 기초를 준비, 그것은 빵이다 : 우리가 작은 조각으로 잘라 5 분 220 개도에서 오븐에 올리브 오일, 장소 기름칠해야한다. 이 기간 동안, 바게트는 장미 빛과 식욕을 돋우는해야한다. 이 때, 대출 가지 : 그것은 긴 조각 빵을 잘라해야합니다. 그것은 그릴에 구워 가장 좋지만 적합성 및 바베큐 그릴. 지금, 우리의 붉게 마늘 바게트를 뿌린다 가지, 소금과 후추의 조각의 상단에 넣어. 원하는 경우 허브를 추가 할 수 있습니다. 다음의 간단한 조작 한 준비가 브루 쉐 타입니다. 식욕을 즐길 수 있습니다.