오븐에 꼬치 닭

아마처럼 꼬치. 그러나, 그것은 항상 맛있는 요리를 즐길 수있는 나라로 갈 수있는 기회를 가질 수 없습니다. 또한, 반드시 양고기 또는 돼지 고기를 사용, 닭은 그에게 적합합니다. 쿡 오븐 치킨 꼬치, 그 결과는 확실히 당신을 기쁘게 할 것이다.

닭고기 1kg, 요구르트 150g, 사프란의 핀치, 큰술, 소금, 큰술 지상 고수풀, 커민 작은 술 (커 민), 같은 심황, 버터 60g, 절반 레몬을 가져 가라.

치킨 조각으로 절단해야의 측면은 약 3 센티미터 또는 좀 더해야한다.

박격포, 고수풀, 소금, 심황 및 커민에 갈기.

(예 : 아이 란 등의 소송 등의 단맛을 들이지 않는 발효유 제품) 요구르트 대량의 그릇에 붓고, 여기에 향신료를 추가하고 잘 저어. 넣어 닭 요구르트에 손으로 모든 것을 섞는다. 6 시간 - 적어도 한 시간에 최대 마리 네이드에 담그는 닭을 둡니다. 그렇지 않으면 산성 환경 상태를 완전히 맛 탈지면에 고기를 가져올 것이기 때문에 장기 휴가에 필요하지 않습니다.

그런 다음, 소금 사프란의 핀치와 박격포에 갈기 충분히 뜨거운 물 60ml를 부어 십 분 동안 서서 떠날 필요하다.

낮은 열 이상의 버터를 녹여. 반 레몬 주스를 짜내 사프란 주입, 물을 섞는다.

당신이 조리법에 바베큐 치킨의 오븐에서 요리 할 경우, 꼬치에 양념 치킨 꽉 충분히 중독, 오븐에서 랙과 장소에 넣어해야합니다. 한 손에 마리 네이드를 잡아 때, 레몬, 사프란의 혼합물에 기름을 바른 꼬치 이미 구운 부분을 설정하는 것이 필요하다. 노릇 노릇해질 케밥 황금 때까지합니다. 오븐 치킨에 따라서 준비 꼬치 우수한 맛과 향기가 다를 수 있습니다.

또 다른 멋진가집니다 오븐에 꼬치를 소매한다.

들어 치킨 케밥의 준비 슬리브 닭고기, 부추, 고수의 1.5 kg, 레드 와인, 소금, 레몬 고추 100 ㎖를 필요로한다.

고기 큰 조각으로 잘라 냄비에 넣어해야합니다.

레몬과 양파, 반지로 잘라, 다진 실란트로, 와인, 후추와 소금에 추가합니다.

4 시간 동안 재워 둡니다.

그런 다음 고기와 양파 꼬치에 중독와 레몬 조각을 넣어해야 고기의 상단에, 그의 소매에 넣어해야합니다.

그런 다음 당신은 약간 갈색 고기에 슬리브를 절단해야 슬리브 참여하고 약 1 시간 동안 오븐에 넣어하는 것이 필요하다. 이 바베큐는 부드러운 육즙이다.

또한 닭 허벅지를 사용하여, 오븐 치킨에서 바베큐를 준비 할 수 있습니다.

맛 마리 네이드 마십시오. 그것은 가능한, 예를 들면, 마요네즈, 겨자, 미네랄 워터, 간장, 마늘의 혼합물로부터 제조 네이드, 양파 향료 맛.

양파는 반 반지로 절단되어야하며, 그가 주스를 준 있도록 다음은 가볍게 손을 반하게해야한다, 다음 마리 네이드에 누워, 알라 치킨 조각, 파문은 모든 다른 구성 요소를 추가합니다. 마리 네이드는 모든 고기를 포함해야한다. 본의 닭을 마리 네이드하기 위해 냉장고에 모든 것을 넣어. 몇 시간 동안 마리 네이드 수 있습니다.

당신은 피망으로 여름 야채를 사용하고자하는 환경을 다시 만들려면 체리 토마토. 페퍼는 매우 큰 잘라 및 전체 상태에 토마토를 남겨해야합니다.

모든 고추에 걸쳐 완료, 다시 먼저 고추, 닭고기, 다음 토마토, 닭고기 - 그들에 미래 바베큐의 모든 구성 요소를 장착하기에 적합한 꼬치 또는 지팡이를 가져 가라.

시시 케밥의 준비가 뿌려과 똑이기 때문에, 꼬치은 팬에 배치 할 수 있습니다 - 그가 그녀의 하단을 터치하지 않았다 있도록.

모든 사전에 오븐 잘 예열에 접시의 미래를 넣을 수있게되었습니다.

오븐을 닫고하지 (은 오븐에있는 경우) 때때로 공기 냉각을 포함 잊고, 결과를 기다릴 - 우리의 케밥에게 원하는 색상과 바삭를 제공 할 수 있습니다.

전체 조리 과정 삼십 분 정도 걸립니다. 당신이 오븐에 닭 꼬치 요리하면 가장 중요한 것은 - 그것이 최대 건조하지 않습니다!

- 식사 봉 및 - 접시에 완성 된 꼬치를 확산 딜, 실란트, 파슬리로 장식!