음식 및 음료, 조리법
집에서 햄버거에 대한 간단한 조리법
집에서 햄버거, 아래에서 논의 될의 조리법에서 판매 유사한 패스트 푸드보다 더 밖으로 설정하지 않는 패스트 푸드 레스토랑. 또한, 만 가게에서 구입 한 자신의 성분을 입증 준비하는이 요리는 훨씬 더 안전하다 먹는다.
왕성한 홈 메이드 햄버거 : 사진, 반죽 조리법
머핀에 필요한 성분 :
- 달걀 - 3 개;.
- 식물성 기름 - 90 ㎖;
- 신선한 우유 - 4 컵;
- 과립 효모 - 불완전 작은 숟가락;
- 설탕 - 4 큰 스푼;
- 밀가루 - 재량에 따라;
- 참깨 - 옵션;
- 소금 - 4-5 핀치;
- 마가린, 신선한 크림 - 150g
혼련 공정
레시피 햄버거, 참깨의 필수 사용이 만든 빵을 위해 사내 수제가 제공합니다. 이렇게하려면, 부드럽게, 우유를 가열 설탕, 약간의 밀가루, 추가 테이블 소금 알갱이 효모. 반죽이 상승 후에는 2 두들겨 계란, 식물성 기름과 연화 크림 마가린을 추가 할 필요가있다. 모든 재료를 혼합, 그들은 잘 결국 손을 올 수 있도록 밀가루를 부어 반죽을 반죽 할 필요가있다. 또한, 재단 따뜻한 2-3 시간 (상승하는)에 보관한다.
머핀 쉐이핑 및 굽기
집에서 햄버거 조리법은 엄격하게 요리 머핀의 모든 사항을 준수 해 필요합니다. 이 패스트 푸드하기 위해 필요하므로 그렇지 않으면 그들은 같은 무성하고 부드러운받지 않습니다. 따라서, 4cm의 직경이 약간 작은 것으로 볼 효모 원단 롤로부터 접근. 이 반제품은 기름을 바른 베이킹 시트에 배치 할 후, 그 표면 관대하게 구타 계란에 넣고 참 깨를 뿌린다. 이 경우 약 2 ~ 2.5 배 만두 증가 베이킹 동안 것을 기억하는 것이 필수적입니다. 약 35 분 동안 오븐에서 그들을 구워 필요하다. 다음으로, 그들은 진정 반으로 잘라 및 작성 시작해야합니다.
집에서 햄버거 조리법 : 햄과 치즈
참깨 빵의 하단에있는 제품의 표시 순서 :
- 토마토 소스 - 1 작은 술 ,
- 마요네즈 - 1 작은 술,
- 상추의 녹색 또는 자주색 잎 - 2-3 PC를.;
- 신선한 양파 - 몇 반지;
- 햄 (0.5 cm 슬라이스 두께) - 1 개].
- 하드 치즈 플레이트 - 2 ~ 3 개;.
- 그린 샐러드의 잎 - 2-3 PC를.;
- 만두의 두 번째 부분이다.
집에서 햄버거 조리법 : 들어온다 및 야채와 함께
참깨 빵의 하단에있는 제품의 표시 순서 :
- 마요네즈, 사우어 크림 - 1 작은 술,
- 상추의 녹색 또는 자주색 잎 - 2-3 PC를.;
- 쇠고기 커틀릿 (0.7 cm 두께) - 1 개;.
- 조각으로 잘라 잘 익은 토마토, - 2-3 PC;.
- 피클, 원으로 절단 - 2-3 PC를.;
- 하드 치즈 플레이트 - 2 ~ 3 개;.
- 신선한 양파 - 몇 반지;
- 상추의 보라색 잎 - 2-3 PC를.;
- 만두의 두 번째 부분이다.
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