전통적인 프랑스 아침 식사 : 최고의 조리법 및 리뷰에 대한 설명

이곳은 프랑스 것으로 알려져있다 - 미식가. 모든 식사는 특별한 매력 미식가 식사로 설정할 수 있습니다. 성능 심지어 패스트 푸드 음식 전통의 빛 힌트가된다.

프랑스어 아침 식사

아침마다 프랑스 인 아침 식사와 함께 자연스럽게 시작한다. 그러나 이른 시간에 테이블에, 당신은 델리 및 정교한 요리를 볼 수 없습니다. 전통적인 프랑스어 아침 식사 - 매우 간단하고 보수. 이것은 일반적으로 물론 유명한 바삭 바삭한 크로와상, 잼, Tartine, 요구르트, 차 또는 핫 초콜릿, 과일 주스, 그리고는 "미국"커피입니다.

에스프레소는 일반적으로 아침 식사를 제공하지 않습니다 - 나중에 그것을 마신다. 물론 모든 음료 흰색의 큰 컵에서 제공됩니다. 이 크로와상 소없이 준비가되어 있습니다. (A)는 함께 잼, 버터, 꿀이 공급된다. 절대적으로 멋진 프랑스어 오일과 신선한 파이 그것은 신 맛이있다.

프랑스어 전통

당신은 매 분기마다 많은입니다 빵집에서 구입하는 것이 좋습니다 프랑스의 아침 과자를 계획하는 경우. 생산이 항상 신선하고, 카페에서보다 훨씬 저렴합니다. 빵집 크로는 카페에서, 90 센트 경우 2.5 유로 비용을 것입니다. 흥미롭게도, 바 서 아침에 커피를 주문하면 테이블에 앉아 이하를 지불 할 것이다. 이러한는 흥미로운 전통이다.

아침 식사의 지방 도시에서보다 훨씬 더 공급된다. 그들은 케이크의 다양한 서비스를 제공, 햄, 튀김 계란, 녹은 치즈, 샐러드, 야채와 과일, 크레페 (팬케이크), 구운 감자 조각과 계란을 스크램블. 이러한 프랑스의 아침 식사는 우리의 사람이 아닌 도시 버전에 더 이해할 수있다. 그러나, 일요일과 토요일에, 도시의 카페는 넓은 범위를 제공합니다. 왜 생각하십니까? 예, 때문에 주말 프랑스하지 서둘러 및 식사는 저녁 식사 때까지 거의 뻗어.

프랑스어 점심은 더 점심 같다 - 점심. 그의 시간은 정오에 온다. 그래서, 그것은 또한 매우 간단합니다. 아마도 프랑스는 큰 식사에 힘을 소중히. 이 시간에, 일반적으로 디저트로 생선과 고기 요리, 샐러드, 가벼운 수프, 바게트와 치즈를 제공합니다.

프랑스 와인

프랑스는 와인으로 유명합니다. 그들 없이는 어떤 하나 개의 테이블을 상상하는 것은 불가능합니다. 평균적으로, 국가의 한 주민은 90 리터의 와인 년 정도를 차지한다. 저녁 식사 음료 와인 거의 모든 것을, 심지어 청소년에서. 와인은 (는) 요리와 완벽하게 적합해야하기 때문에 신중하게 선택하게된다. 종종 식사는 다양한 요리를 설계 와인의 여러 종류를, 제공됩니다. 디저트 - 고기와 디저트 와인을 - 화이트 와인은 생선과 전채겠습니까, 빨간색과 잘 어울린다. 그러나 샴페인 - 그것은 특별한 경우 단지 음료입니다. 브랜디와 코냑은 종종 저녁 식사 후 사용됩니다.

어디에서 프랑스어를 먹는?

프랑스 사랑은 외식하기. 그것은 중요하지 않습니다 - 그것은 저녁 식사로 아침이나 점심입니다. 나라가 이렇게 많은 레스토랑과 카페가 있습니다 이유입니다. 그들, 사람들은 먹을뿐만 아니라,, 이야기를 읽고, 친구들과 좋은 시간을 가지고있다. 그러나이 모든 것을 위해 지역 주민은 맛있는 가정식 식사를 주셔서 감사합니다.

무엇 식사는 전통적인 프랑스 아침 식사를 즐기실 수 있습니다? 의 몇 가지 요리법을 살펴 보자.

프랑스어 크로와상

모든 프랑스어 아침 식사 - 그것은 무엇보다도 선명 크로입니다.

재료 :

1. 하나의 계란.
2. 퍼프 페스트리 - 포장.
3. 강판 된 초콜릿.
4. 가루 설탕.

해동 반죽 반 센티미터의 케이크 두께를 출시 할 필요가있다. 또한, 삼각형으로 잘라. 바닥에서 당신은 다진 초콜릿과 다음 롤 튜브 크로와상을 넣어해야합니다. 이상에서 그들은 이십 분 동안 오븐에 계란과 빵과 윤활된다.

샐러드 레시피

샐러드 "프랑스어 아침 식사"등의 재료로 만든입니다 :

1. 오이 - 160g.
2. 새우 - 120g.
3. 작은 술 식초.
4. 양파 - '60
5. 설탕.
6. 소금.
7. 올리브 오일.

새우는 소금에 절인 물과 다음 냉각에 비등 할 필요가있다. 양파, 설탕, 소금으로 갈아 식초를 추가, 청소 및 반 반지로 절단되어야한다.

오이는 껍질을 벗겨 강판에 문질러. 야채 혼합 접시에 퍼져 있습니다. 새우와 노련한 버터 양상추를 얹어.

프랑스어 오믈렛 치즈

어떤 프랑스어 오믈렛없이 상상하기 어렵다 아침 식사. 제조법 의 준비는 간단하다.

재료 :

1. 우유 - 스푼.
2. 달걀 - 3 개.
3. 치즈 - '60
4. 버터 스푼.
5. 지상 후추.
6. 소금.

우유와 함께 믹서와 계란을 채찍. 프라이팬에 가열 버터입니다. 즉시 팬 가열, 그것은 계란 - 우유 혼합물로 변환합니다. 오믈렛 20 분 준비. 완성 된 형태로는 치즈 강판 내부에 누워 싸여있다. 이 형태로는 테이블에 공급된다.

쉬운 과일 샐러드

가벼운 샐러드는 우리가 프랑스의 아침 식사를 부르는 적합합니다. 제제는 후술.

재료 :

1. 배입니다.
2. 파인애플 -이 개 목표.
3. 치즈 - 150g
4. 마요네즈.

샐러드 수행 할 매우 간단합니다. 파인애플과 배 컷, 그리고 치즈는 강판에 문질러된다. 성분 혼합, 마요네즈입니다.

구운 빵

재료 :

1. 우유 반 컵.
2. 흰 빵 - 4 개 조각.
3. 카 다몬 - 1 개.
4. Polbanana.

믹서기에서, 반 바나나, 우유, 카 다몬의 살을 섞는다. 생성 된 혼합물을 양쪽 빵 침지하고 오븐에 구워된다.

Brizol 물고기

휘저어 계란 생선 필레 - 매우 섬세한 요리, 쉽게 준비하지만, 동시에 매우 관대하고 맛있는합니다. 이것은 프랑스의 아침 식사의 훌륭한 버전입니다.

우리 중 많은 사람들은 접시처럼 삶에 준비되어 있지만, 모든 사람은 "Brizol"라고 것을 알고있다. 같은 재미있는 이름은 물고기 오믈렛을 숨 깁니다. 이 조리법은 매우 간단합니다. 소금과 후추를 함께 생선 필레을하고 구타 계란 튀김하는 것이 필요하다.

재료 :

1. 한 생선 필레.
2. 두 개의 계란.
3. 밀가루 - 4 큰술. 리터.
4. 소금.
5. 식물성 기름.
6. 지상 후추.

일반적으로, 원래 요리의 준비를 위해 오히려 간단한 제품을 필요에 따라.

파르페

파르페는 "아름다운 완벽한"을 의미합니다. 사실,이 말은 과일과 요구르트의 멋진 디저트에 매우 적합하다.

이 조리법은 파르페 요구르트 요리 고전이다. 그것은 당신이 항상 구성 요소를 변경하고 모든 신규 및 새로운 맛을받을 수있는 옵션이 디저트의 고유성. 또한 레시피 중요한 곡물이다. 이는 귀리 플레이크, 뮤 즐리, 그라 놀라 등을 할 수있다. D.

재료 :

1. 한 바나나.
2. 건포도 - ¼ 컵.
3. 요구르트의 절반 한잔.
4. 뮤 즐리.
5. 과일과 열매.

사전은 디저트 냉장고 요리에서 냉각한다. 이 필요한 신선도 파르페를 제공 할 것입니다. 요구르트의 네번째 부분은 유리의 바닥 부한다. 다음, 건포도, 딸기, 분리 된 바나나, 어떤 과일을 배치. 추가 및 곡물 할 수 있습니다. 모두의 위에 남아있는 요구르트를 입력합니다.

리뷰

기사 내에서, 우리는 프랑스의 아침 식사를 위해 가장 인기있는 조리법의 일부를 제시 하였다. 사실, 요리 등 매우 다양한. 그러나, 우리 동포의 대부분은 식품 승인하지. 물론, 그것은 매우 맛이 있지만, 풍성한 아침 식사에 더 익숙해 러시아어 가족을위한 것입니다. 우리의 현실은 직장에서 점심을 가지고 있지 않기 때문에이 지역의 관습과 전통에 기인 할 수있다. 점심 시간과 모든 직원들은 식사 시간을 가지고있다. 프랑스는 이러한 의미에서, 더 조용하고 삶의 방식을 측정한다.

프랑스의 영토에있는 관광객, 프랑스어 아침 식사 두 종류에 대한 피드백을 제공합니다. 한편, 그들은 간단하고 맛있는, 그래서 그들은 같은 도움이되지만 수없고, 다른 한편으로 -이 요리는 독특하고 보수적 인 생각을 가진 여행객도 받아 들일 수 있습니다. 취향이 다를 수 있으므로 문제에 대한 자신의 견해를 구성, 당신은 독특하고 프랑스 스타일로 가벼운 아침 식사 시도!