체코 고기. 모든 취향을위한 조리법

체코 고기 - 고기와 치즈의 제일 좋은 조각의 조합. 접시는 완벽하게 신선한 야채와 함께 새콤 달콤한 소스, 사워 장에 의해 출발한다. 다른 물림, 신속하게 용서하고 준비. 확실하게 조리법의 우리의 선택을 활용할 수 있습니다.

고기 체코어 치즈

요리 재료 :

• 치즈 - 150g;
• 신, 향신료, 고수 ;
• 선택 쇠고기 - 600g;
• 마늘 정향.

준비에 대한 설명

6 2.5 cm의 조각으로 절단 된 고기 두꺼운. 부엌 칼 레버 또는 해머 얇고 거의 투명 판을 형성하기 위해 제품을 억제.

그러나, 그들이 깨진했고, 그들에 구멍이 있다고 생각할 수있다. 지금 당신은 소금과 후추에게 먹거리를 포장 할 것이다 스테이크의 표면을 추가해야합니다.

다음과 같이 그녀는, 차례로, 준비 : 다진 마늘과 허브를 혼합 강판 된 치즈.

당신이 충전물을 넣어 전에 고기 한 조각 사 우 어 크림으로 코팅한다. 이제 1 중량 술 하나 개 스테이크의 측면 및 다른 커버에 넣고 튜브로 끌어되어야한다. 이쑤시개 소시지로 고정합니다.

얻어진 고기 롤은 기름을 바른 베이킹 트레이에 배치하고 예열 된 오븐에 전송됩니다. 그들이 완전히 준비 될 때까지 제거하지 마십시오. 봉사하기 전에 강판 치즈 롤과 뿌린다.

체코 고기와 감자

제품의 필수 목록 :

• 돼지 1kg;
• 원료 감자 200g;
• 양파의 3 머리;
• 듀 치즈 400g;
• 마요네즈의 은행;
• 향신료, 고추, 소금 - 맛.

고기를 요리하는 방법 감자와 체코를

돼지는 동일한 직사각형의 조각으로 절단 세척. 공유 한 층 아래, 후추, 소금을 형성한다. 슬라이스 원시 감자 반지 - 그들에 반 반지 양파 커버. 다시 소금과 후추를 뿌린다.

레이어는 다음 다시 고기, 양파, 감자, 소금과 후추입니다. 그것은 전체 양식을 채울 때까지 계속합니다. 최상층은 풍부하게 윤활 강판 치즈와 마요네즈를 뿌리고있다.

200도 예열 오븐에서 양식을 보냅니다. 45분 내 요리.

레시피 : 체코에서 고기 - 굴 라시

제품의 필요한 세트 :

• 신선한 쇠고기의 400g;
• 밀가루;
• 커민, 로즈마리, 후추, 소금과 후추;
• 양파의 두 머리;
• 3 개 다진 마늘;
• 프라이팬 라드의 조각;
• 으깬 감자 30g;
• 녹색 양파 - 요청.

어떻게 스튜를 요리하는 체코 : 설명

팬의 바닥에 기름이나 녹은 지방을 부어합니다. 황색 때까지 양파, 튀김을 배치합니다. 한편, 더 두꺼운 것보다 2cm가, 양파에 고기를 보내 추가 조각으로 고기를 잘라. 붉은 고추, 소금, 커민 - 모든 맛.

끓인다 비등에 가져다 물에 부어. 액체 후 40 분 증발, 이제 우리는 으깬 감자를 넣어해야합니다. 이것은 소스 밀도 밀가루를 붓고옵니다. 마지막에 잘게 썬 마늘과 오레가노를 추가합니다.

양파 녹색 반지와 함께 봉사 양파 와 만두.

고기 체코어 "Syuyumbike"

식사의 준비를위한 제품의 전체 목록입니다.

만두의 경우 :

• 효모 - 5g;
• 달걀 - 2 개;.
• 우유 - 30 ml의;
• G - 3g;
• 밀가루 VS - 350g

굴 라시의 경우 :

• 원료 쇠고기 - 1kg;
• 액체 배지 (소) - 0.5 L;
• 양파 - 0.5 kg;
• 감자 - 1 개;.
• 버터와 해바라기 - 2 큰술,
• 급성 및 빨강 파프리카 - 5g, 민 - 2g;
• 토마토 페이스트.

체코 설명 요리 고기

잘라 : 양파 - 반 반지, 감자 - 다이 싱 고기 - 조각을. 냄비에 기름 두 가지 유형을 추가하고 (이 소금과 후추를 추가 할 필요가 그 전에) 고기를 볶는다. 황금 지각, 그릇에 넣어 따로 설정을받은 데.

이제 양파와 감자 튀김의 차례를했다. 그들은 고기에 사용 된 것과 동일한 오일, 그것을 할. 구운 야채, 팬 나가 고기를 넣어 국물을 부어 모든 향신료, 고추, 완두콩, 토마토 페이스트를 추가 할 수 있습니다. 주기적으로 교반 낮은 열 이상 1.5 시간, 내 냄비에 굴 라 스튜.

요리 만두

우유에 효모를 해산하고 15 분 동안 둡니다. 소금, 밀가루를 추가, 계란을 끊고 반죽을 반죽. 1 시간 동안 외딴 곳으로 보냅니다. 그것은 스틱의 형태로 양식을 얻어야한다.

이제 당신은 천의 깨끗한 부분에 반죽을 랩 할 필요가 가장자리의 양단에 결합한다. 물이 가득 대형 팬, 수건에 반죽을 다시 넣어 25 분 요리, 종기에 가져다. 조심스럽게 부분으로 절단, 제거합니다. 준비하고 그 동안 굴 라시, 함께 낸다.