사 우 어 크림 수 제 쿠키 : 우리 할머니의 조리법

아마 모든 사람들 - 젊은이와 노인 - 사 우 어 크림과 함께 만든 쿠키를 요리 할 수. 조리법은 종종 냉장고에있는 제품에 따라, 그래서 반죽은 다른 회전 - 때때로 케이크에, 때때로 벗겨지기, 치즈, 아몬드 때로는 유사한. 그리고 항상 좋은 분위기에서 만들어진 거의 모든 같은, 맛있는 (사람과 나쁜 기분이 디저트를 준비하는 오지 않을 것, 그것은 아닌가요?). 특히 간단한 수제 쿠키 것을 - 우 어 크림과 함께, 그것은 엉망 최대 거의 불가능하다. 본원 순발력있게 제조 방법의 다양한 실시 예들이 설명된다. 집에서 쿠키는 구성 성분의 전체 자유에 대한 권리가 있습니다. 모든 샘플 후, 더 많거나 적은 성공, 세계 최고 요리의 걸작 보충. 어떻게 유명한 프랑스 과자를 시작? 일반 크림 어린 시절 할머니의 집에서 만든 쿠키에서 확실히 영감. 조리법은 풍부한 민속으로, 과잉의 해제. 그래서 본론.

수제 쿠키를 요리하는 방법

첫째로 당신은 거기에 크림을 발견 할 수있는 냉장고에보고해야합니다. 당신은 최신을 할 수 없습니다. 집에서 만든 쿠키 와 사 우 어 크림, 그것은 신 경우 우리는 더 나은 얻을 것이다 여기에서 제공 조리법. 당신은 그것으로 베이킹 소다 반 작은 술을 부어 반응이 일어날 수 있도록해야합니다.

반죽

오래된 소다와 사우어 크림의 당 컵 연화 버터, 설탕 razotrom의 백 그램 아끼지 소멸. 단맛이 팬은 "달콤한 독약"의 전체 유리를 부어 수 있지만, 바로 - 3/4. 너무 향기 얻을 -이 쿠키와 바닐라 설탕 아주 좋은 - 많은 경우, 스푼을 추가 할 수 있습니다. 두 개의 계란 드라이브, 잘 섞는다. 이제 점차적으로 밀가루를 추가합니다. 3 년 반 컵 - 그것은 약 3 소요됩니다. 그게 다야. 간단히 테스트는 발생하지 않는 것 같습니다.

팁

돌을 얻을 - 중요한 것은 - 밀가루 많은 경우 반죽의 일관성을 관찰 할 수는 부드럽고 부드러운했다. 이 반죽하는 데 오랜 시간이 필요하지 않습니다. 그러나 집에서 허용, 자두 수, 쿠키 요리법, 요리, 양귀비 씨, 건포도, 견과류, 말린 살구를 추가합니다. 이제 냉장고 두 세 시간 만에 반죽을 냉각 할 필요가있다.

형성

테이블, 가볍게 가루로 만들어진에 냉장 반죽을 롤 약 1 센티미터의 형성은 다음 특수 금형 또는 단지 유리와 쿠키를 잘라. 사각형 또는 다이아몬드로 - 당신은 또한 단순히 칼과 솔기를 줄일 수 있습니다. 즉시 베이킹에 확산하는 건조 그레인 (설탕이 양귀비와 혼합 할 수 있습니다) 설탕으로 각 프리폼을 찍어.

베이킹

너무 뜨거운 오븐에서 노 - 180도는 - 브라우닝합니다. 그것은 약 20 분 정도 소요됩니다. 캔 아래 또는 위로부터 뜨거웠다와 베이킹을 재 배열해야하는지 그것은 당신의 용광로에 따라 달라집니다. 집에서 쿠키 기술이 상자 밖에서 작동하는 경우 제어하기가 쉽습니다. 또한,이 시험은 다시 한 번 오븐을 여는 것과 같은 비스킷 또는 에클 레어로, 계획을 정착하지 않습니다. 크림 준비 가루 설탕 쿠키 뿌려. 우리 할머니의 조리법은 추천! 그리고 도요 위하여!

꿀 쿠키 집에서

우리는 신 구, 밴드 (180-200g)의 절반 컵이 필요 버터, 전자 레인지 부분에 설탕, 레몬 주스와 좋은 꿀 두 스푼 한 잔을 부드럽게하는 것이 가장 좋습니다. 베이킹 소다와 모든 부드러운 반죽 믹스의 작은 술과 혼합 밀가루 2 년 반 컵. 차가운 서리가 필요하지 않습니다. 집에서 간단하게 쿠키 요리법이 있습니까? 물로 손 습윤마다 설탕의 일측 축소 작은 공 lepite (콘을 동시에 형성 할 수있다) 및 건조 베이킹에 배치. 180도 이하의 온도의 오븐에서 15 분간 구워. 즉시 색상이 금색으로 변경되므로주의 깊게 시계 - 사우어 크림으로 만든 쿠키를 마쳤다. 조리법은 다시 할 수 - 그들은 간단한다.

할머니의 아카이브에서

이 쿠키는 매우 축제입니다, 경제 클래스가 아닙니다. 키즈 새해에 행복 곰팡이가. 베이킹 소다의 절반 작은 술, 다음 약간 취소 식초를 신청하지 - 컵 설탕 4 개 달걀 노른자 흰색 문질러 때까지 (당신은 믹서기 수)은, 옥수수 또는 감자 전분, 연화 버터 200g, 거기에 지방 사우어 크림의 4-5 스푼의 유리에 추가 소금과 잘 섞는다. 체로 친 밀가루 두 컵에 반죽을 반죽. 가루로 테이블에 센티미터 층 두께, 칼로 자르거나 쿠키를 잘라을 롤. 설탕과 계피와 다진 호두를 뿌린다. 오븐은 더 갈색하지 않습니다. 사 우 어 크림이 치즈, 아몬드 쿠키, 그냥이 경우 사우어 크림 조리법은 적합하지 않다. 대비 pechenyushki는 매우 부드럽고 수 있지만 다음 날은 진짜 "모래"가 될 것이다 - 무너질 것이며, 입안에서 녹아.

사 우 어 크림 소프트 쿠키

제조법은 간단 베이킹이 많고 다양하지만, 이것조차도 팔년까지 어린이를위한 사용할 수 있습니다. 사우어 크림의 절반 컵 베이킹 소다, 소금 한 스푼, 한 계란, 반 컵 설탕, 및 (posypku 테이블 포함) 밀가루 3 년 반 컵의 작은 술을하는 것이 필요하다. 크림 소다를 끄다, 그것은 충분한 산, 식초와 구연산, 필요하지 않습니다. 밀가루를 붓고 점차 반죽의 일관성을 모니터링해야 - 그것은 부드러운해야합니다. 긴 반죽. , 공에 롤 15 분 동안 냉장고에 호일 및 진정에 포장. 반죽의 지방 때문에, 우리는 약간의 베이킹 종이를 넣어 또는 식물성 기름과 기름을해야합니다. 녹은 버터 같은 식물성 오일 (계피, 견과류, 코코아 가능) 다른에 설탕을 부어 접시에 부어. 다음으로 설탕, 기름에 과자의 일측 침지 즉시 넣어. 노는 오븐 특성에 따라 15-20 분 동안 180-200 도의 오븐에 미리 가열된다. 지금 당신은 크림, 잼, 크랜베리 또는 체리와 완성 된 제품을 장식하실 수 있습니다. 집에서이 쿠키 요리법, 가족 관계에서 삶의 기쁨을 온기를 만들 수 있습니다.