"칼슨"(레스토랑). "칼슨"- 모스크바 레스토랑

그 구분에서 잘 알려진, 아마도, 러시아에서뿐만 아니라 지금까지 우리 나라의 국경을 넘어뿐만 아니라, "긴자 프로젝트"를 개최 레스토랑은 이겼다 좋은 평판. 그것은 완벽 항상 새로운 방식으로, 프로젝트를 실행되지만, 동등하게 강한 인상적이고 놀라운 손님 - 신규 방문자와 충성 단골 레스토랑 네트워크 모두. 아이디어는, 분위기, 음식, 서비스, 이벤트 -이 기관 "긴자 프로젝트"에 올 때 모든 매개 변수가 항상 맨 위에 있습니다. 장소는의 우리는 (단어의 가장 좋은 의미에서 작은 뉘앙스 제외)도 예외는 아니다,에 대해 이야기하려고하지만, 예외적이다. 그리고 우리는이 프로젝트 '칼슨'에 초점을 맞출 것이다. 라는 문구가 가장 잘 구축의 특징 - 지붕에 살고있는 레스토랑.

레스토랑 소개

포쉬 비즈니스 센터, 센트럴 시티 타워에 속하는 일 - 인생의 전성기 프로펠러와 어울린다 같은 사람 "칼슨은"최고의 대도시 지붕 중 하나에 자리 잡고 있습니다. 이 기관의 두 매우 중요한 특성을 정의합니다. 첫 번째입니다 "칼슨"- 가격과 대중이 관련이 있다는 것을 의미 프리미엄 수준의 레스토랑. 비싼 및 상태, 즉시 분명하지 않고 (나중에 논의 될 것이다) 내부보고 읽습니다.

장소의 두 번째 기능 -에서 열립니다 웅장한 파노라마 레스토랑 테라스. 모스크바의 전체에서 최고의 아마 하나, 여기에서 볼 수 있습니다. 동시에, 손님들은 모스크바 강 Zamoskvorechye을보고, 크렘린 원의 눈을 포함하여 자본의 주요 관광 명소를 즐길 수 있습니다. 그리고 조감도 모든이. 단 하나의 종을 위해이 기관을 방문 가치가있다. 그러나, 다행히,이 기쁘게 "칼슨"를 놀라게 할 수있는 모든 아니다.

아이디어와 레스토랑의 개념

주요 "트릭"장소는 지붕에 살고있는 모든 사랑의 대부분이 먹는 생활의 전성기,에 약간의 지방에 대한 스웨덴의 이야기의 분위기,하지만 매력적인 사람을 구현한다는 것입니다. "칼슨"- 동일한 기능을 수행 할 방문자를 초대 레스토랑 : 도시의 가장 높은 지붕 중 하나를 얻을 수도의 최고의 요리사가 요리를 맛볼 수 있습니다. 환상적인 분위기로 뛰어 내리는 것은 여기에 매우 쉽습니다. 그녀의 속성은 다양한 메뉴에서 실내 장식 및 마무리 요리에 이르기까지 모든에서 추적됩니다. 심지어 웨이터, 그 레스토랑의 독특한 개념 (단어의 문자 적 의미에서) 캐리어입니다 - 그들은 프로펠러와 문자의 스타일을 모방 귀여운 팬티 멜빵 옷을 입고있다.

관심 여기뿐만 아니라 수백만의 사랑을 동화의 요소입니다. "칼슨"- 너무 놀라운 레스토랑 가격. 물론, 평균 검사의 온화한 깜짝 그림 입력의 일부 (레스토랑은 여전히 프리미엄 세그먼트에 속하는)하지만,이 경우에 그 얘기가 아닙니다. 333, 444, 555, 707, 등 그것은 매우 독특하고 신선한 아이디어, 당신은하지 않습니다 .. - 당신이 메뉴를 보면, 당신은 흥미로운 인물의 반대 위치를 볼 수 있습니까?

식사의 비용을 제외하고, 레스토랑은 가족, 내 집 같은 친근한 장소 매우 패스입니다. 당신은 정신적으로, 아이들과 함께 그의 다른 절반 여기 온 친구들과 함께 앉거나 덜 공식적인 설정 및 nepafosnoy에서 비즈니스 파트너와 식사를하실 수 있습니다. 그것은, 우리가 지금 논의한다.

은 "칼슨 '의 실내

레스토랑이되어있는 디자인, 단어를 호출 할 수 있습니다 - 매력. 상태 장소는 여기에 상세한 고려에 의한 경우를 제외 식별 등 높은 품질과 디자인, 액세서리, 식기에 사용되는 고가의 재료와에 반영. 바로 그 내부는 밝은 악센트 듬뿍, 밝고, 매우 친절하다. 장식은 능숙하고 조화 나무, 금속, 유리, 벨벳 실내 장식과 우아한 의자 체크 무늬 직물 편안하고 부드러운 소파의 다른 유형을 결합합니다. 잘 펄럭이는 밝은면 커튼 때 바람이 불면, 실제 돛을 연상시키는 동시에 (같은 천으로 덮여) 지붕.

디자인은 나무 새집과 천장 바로 아래에 매달려, 녹지, 꽃과 화분을 많이 사용합니다. 어디서나 문자, 그리고 레스토랑 '칼슨'로 너무 좋아 하더군요 잼과 다른 케이크, 항아리를 배치했다. 사진 인테리어 기관 완전히 사이트를 방문 할 때 느껴지는 분위기를 전달할 수 없습니다. 공기, 빛, 공간, 선명한 세부의 많은 - 함께이 멋진 무언가로 병합, 왜 가능한 한 오랫동안 자리를 떠나고 싶어하지 않습니다. 링거와 레스토랑 주방됩니다. 무슨 요리를?

요리의 예제와 함께 부엌 "칼슨"

요리는 대부분의이다 지중해 요리, 이탈리아 출신, 이탈리아어 맛있는 음식의 마스터의 준비 - 요리사. 이것은 확실히 미식 시설의 매우 방향에 반영됩니다. "칼슨"- 레스토랑 메뉴 최고의 전통의 보존을 준비 토스카나 요리를 기반으로하지만, 제품 가공 및 식품 공급의 새로운 수준에있다.

구성 요소의 단순하고 조화로운 조합 - 각각의 요리는 정말 훌륭한 만드는 것. 무엇을 확실히 가치가 시도 중을 포함한다 :

• 그린 아스파라거스와 garnished 치즈 소스와 함께 온유 한 참치 배;
• 화려한 블랙 해산물 스파게티, 스튜 형태로 제조;
• 쇠고기 (등심) 밝은 소스 "pizzaiolo"부드러운 콜리 플라워 퓨레와;
• 녹색 완두콩, 오징어와 크림 수프;
• 레이어 케이크 야생 체리, 등.

여기에 준비하고 호박, 버섯, 과일, 견과류, 아티 초크와 밤, 쌀과 다른 간단한을 사용하지만, 항상 신선하고 완벽하게 조화롭게 결합 된 제품입니다 고기없는 식사.

요리사

모든 그 큰 이름 요리사 자코모 롬바르디을 담당하고, "칼슨을"맛에 관한 것이다. 처음에 그는 단지 이탈리아 요리를 전문으로하지만, 스위스, 독일, 서울, 심지어 모나코 최고의 레스토랑 연습의 년 동안, 자신의 경험과 전문 능력이 크게 증가했다. 그의 기술이 마스터는 부엌 '칼슨', 그는 경이로움을 작동합니다. 그러나 자코모 둘 다 실험, 및 기타 국가에서 전통 요리 안타 동안 자신 토스카나 요리 충실하고 사랑하는 친척 남아있다.

그의 주요 모토 - 특수 가공 기술과 재료의 조합이 사용하는 자연 형태와 제품의 맛 품질의 보존. 단순, 섬세하게 요리 및 제공 - 롬바르디아에서 요리를 구별하는 것. 그리고 "칼슨은"- 레스토랑이있는이 철학을 감상 할 수있을 것입니다.

"칼슨을"보유 이벤트

이 멋진 설립, 당신은 먹을 수 없습니다뿐만 아니라, 즐겁게 시간을 보낼 수 있습니다. 일요일, 예를 들어, 레스토랑의 작은 손님을위한 다양한 활동이 배치되어있다. 이 마스터 클래스, 공연, 게임 등 다른입니다. 이 이야기의 대부분에서 (칼슨 약 및뿐만 아니라) 테마를 추적 할 수 있습니다. 가족 주말을 구성하고 무료로 주말에 아이들과 함께 즐거운 휴가를 즐길 수 있습니다.

그것은 흥미로운 레스토랑과 성인 많은 방문자를 구성합니다. 저녁에는 자본의 클럽의 최고의 전통에서 방화 파티가 개최됩니다. 품질의 음악과 다양한 엔터테인먼트 프로그램은 하루의 소동에서 휴식을 취하고 명랑 회사와 선도 손님들의 즐거운 오락을 즐길 수 있습니다.

"리츠 칼슨"(레스토랑) : 리뷰

이 기관은 많은 다른 방법을 이야기한다. 레스토랑을 방문 후 누군가가 다시 황홀하고있다. 그리고 누군가가 장소가 너무 허세와 비싼 찾습니다. 점심 또는 저녁 식사를 위해 여기 가기 전에 - 가격 정보, 그러나, 사전에 알 필요가있다. 평균 검사 '칼슨'에 2500 루블에서 시작합니다. 당신이 지불 할 수있는 경우에, 나머지는 당신이 좋아한다. 인테리어 및 주방, 원칙적으로, 모든 단지 즐거운 경험을 일으킨다. 소수의 고객들은 레스토랑에서 서비스 수준 평가에 영향을주는 웨이터의 과실과 오만을 말한다. 그러나 이것은 단지 주관적인 견해이며, 뻔뻔스러운, 어느 정도 (기억으로, 칼슨도 매너 차이가 없었다) 스타일의 장소의 요소입니다. 결정 - 이동 여부, 만 할 수 있습니다. 그래서 여전히 가치가 수행하는 있지만 적어도 특별한 전망을 즐길 수 있으며,이 특별한 장소의 자신의 평가를 형성한다.

레스토랑의 위치

이미 언급 한 바와 같이, 기관은 도시의 최고의 지붕 중 하나에 있습니다 - 그것은 비즈니스 센터 "센트럴 시티 타워"입니다. 1 (지하철 역 "노보 쿠즈네츠 카야 역")을 구축 Ovchinnikovskaya 제방, 20 : 얻을하는 방법을 모르는 사람들을 위해, "칼슨"(레스토랑), 주소는 다음과 같습니다. 자정부터 12 pm, 금요일과 토요일에 레스토랑이 문은 새벽 3까지 열려 있습니다. 당신은 밤이나 주말을 지출하기로 결정하는 경우, 사전 예약 테이블 돌봐 - 장소는 할 수 없습니다. 그러나 일반적으로 - "칼슨은"항상 행복 손님이다.

결론

노출 수와 이야기의 높이를 원한다면 다음 바로 "칼슨"에 - 모스크바 레스토랑, 그것의 종류의 유일하다. 쾌적하고 친근한 분위기, 눈의 내부를 기쁘게 자본의, 경치, 완벽하게 실행 요리 - - unbanal, 중요한 것은, 맛있는 영양, 화려하고 여기에 당신은 당신이 완벽한 휴가에 필요한 모든 것을 찾을 수 있습니다. 가격 (전용 시설의 분위기와 스타일을 유지하기위한) 통신 웨이터의 "특별한"방법에 - 준비가되어 있어야하는 유일한 것은. 이리와 자신을 위해 투표.