크림 케이크 : 모든 취향을위한 요리법

크림 - 요리와 케이크, 컵 케이크 등의 디저트를 장식하는 데 사용되는 두꺼운 붙여 넣기와 같은 제품입니다.

크림은 열처리로 인정하고 않고 있습니다. 특별한주의와 휘핑 크림 케이크, 수동 또는 믹서를 믹서를 사용하여.

에어 단백질, 지성 - 크림, 커스터드, 빛 과일, 요구르트 - 당신이 그것을 이름을 모두. 그것은 다른 크림은 정교한 모양, 컵 케이크의 특별한 맛과 향을 제공합니다.

크림 케이크 : 조리법

이 문서를 몇 쉽고 준비 빠른 크림을 고려하십시오. 그들 각각은 가장 세련된 미식 요구를 충족 할 수 있습니다.

크림 바나나

이 크림 케이크 간단한 요리.

성분 :

• 버터 한 200 g 팩;
• 세 가지 매체 잘 익은 바나나;
• 응축 우유의 절반 주석.

준비하기

버터 , 부드럽게 조각으로 잘라 및 믹서로 이겼다. 껍질 바나나, 잘라 기름을 추가하고 다시 휘젓. 의 결과로 대량 붓고 농축 우유, 좋은 저어.

응축 우유와 버터 크림

그것은 크림 케이크처럼 같은 케이크에 대한 쉽지 조리법입니다. 최고의 제품은 코코넛이나 초콜릿 칩을 뿌려 수 있습니다.

제품 :

• 200g 버터;
• 300g 연유;
• 바닐라 설탕 - 반 팩;
• 주류 - 3 큰술.

준비하기

응축 우유를 붓는 동시에, 매끄러운 때까지 버터를 이길. 술과 바닐라의 많은 추가, 다시 이겼다.

당신이 원하는 경우, 크림, 초콜릿이었다 코코아의 몇 큰술을 많이 뿌린다.

커스터드

제품 :

• 우유 0.5 리터;
• 4 계란;
• 설탕의 컵;
• 밀가루 두 큰술;
• 바닐라의 작은 숟가락.

준비하기

, 계란과 설탕을 문질러 밀가루와 혼란을 추가합니다. 차가운 우유의 질량에 부어 다음 불에 넣어. 스푼 또는 털과 연속적으로 교반, 증발로 혼합물을 준비한다. 열에서 제거한 후, 바닐라와 저어을 추가합니다. 크림 케이크 나중에 사용되는 경우, 도자기 용기에 팬에서 그것을 따르고 빵 껍질을 형성하지 않도록 가볍게, 설탕을 뿌린다.

너트 크림

제품 :

• 설탕 반 컵;
• 우유 한 잔,
• 2 개 노른자;
• 밀가루 50g;
• 너트 2 컵,
• 코냑의 큰 숟가락입니다.

준비하기

, 컵 케이크 너트 크림을 준비 설탕 첫째, 밀가루와 브랜디와 노른자를 반하게합니다. 우유의 질량에 붓고 끓여 가져 가십시오. 호두는 잘게 절단 한 다음 조심스럽게 갈기. 분말 견과류 완료로 혼합물을 부어 푹신한까지 치십시오.

크림

제품 :

• 1 개 컵 20 % 크림;
• 0.5 컵 가루 설탕;
• 젤라틴 10 그램.

준비하기

, 바닐라의 핀치를 원하는 경우 설탕을 추가, 냄비에 크림을 부어. 이 두 볼륨이 증가하지 될 때까지 크림을 채찍질하기 위해, 차가운 물을 용기에 사 우 어 크림과 함께 냄비를 놓습니다. 그리고 지속적으로 나무 숟가락으로 교반, 사우어 크림 따뜻한 묽은 젤라틴의 얇은 스트림에 혼합물을 부어. 결과의 혼합물 형태로 붓고, 냉각 동안 냉장고에 저장 하였다.

커피 크림

제품 :

• 1 컵 설탕;
• 우유 반 컵;
• 달걀 1 개;
• 250g 버터;
• 원두 커피의 하나의 큰 숟가락;
• 물 반 컵.

준비하기

물을 끓여 그에게 멋진 커피를 붓는다. 이후 커피 국물, 우유와 설탕을 연결, 벌금 체 또는 거즈를 통과 끓인다. 멋진 두꺼운 때까지 끓여, 커피 질량을 추가, 계란 포크를 휘젓. Ostuzhennoy 혼합물 숟가락으로 끊임없이 터는 용융 버터 소량 씩 주입 하였다. 준비 크림은 절반으로 볼륨 증가한다.

당신이 선택하든 크림 제조법, 풍부한 맛과 모양을 주셔서 감사합니다 그것을 당신의 파이를 시도해야합니다.