미트볼 감자 요리 - 이민

으로이 영화의 주인공 말했다 : "기름에 튀긴 감자, 삶은, 조림, 감자 튀김 등 무한히에." 이 독특한 루트는 어떤 식 으로든 좋은, 그리고 그것에서 요리는 단지 그것을 찾지 못했습니다. 감자 버거는 "항상 손"의 범주에서 다른 독특한 요리입니다.

이 필수 불가결 한 루트없이 지금 당신의 식단을 상상하기 어렵다. 구조 감자는 오히려 영양가함으로써 탄수화물을 많이 포함하지만 더 유용한 칼륨이다. 그것은이 매크로 셀은 신체의 수분 함량 및 염을 제어하고 그것을 hyperexcitability을 제거하여 심장 근육에 긍정적 인 효과가있다. 식품 감자 즐거움으로 하나 개의 형태 또는 다른 차 등의 공급과, 상기 제 2 플레이트에 해당하므로 다양하고.

감자 버거 - 요리 이민자이며, 프랑스 요리, 피터 네덜란드에서 위대한에 의해 러시아 감자의 수입의 역사도 기억이 안나요. 그리고이 루트는 우리가 러시아에서 단지 몇 세기를 재배 상상 항상 불가능했다 보였다. 이전에는 종종 치료로, 그리고 소금과 설탕 만 명예의 손님에게 제공되었다 그래서 엉뚱한 요리했다. 지금 바로이 기괴한 형태의 뒤에 놓여 무엇을 생각하지 않은 방법으로 제공됩니다 : 그것은 칩, 반지, 장미와 감자 버거입니다.

하지만 처음에 그들이 야채에 고기에서 진화 시간이 지남에 따라, 고기 패티로부터 탈환하고, 요리는 형식이 아니라 내용이었다. 미트볼은 단단히 크기의 둥근 파이를 회전과 유사. 이 요리는 모든 제품이 항상 사용할 수 있다고하는 것이 안전합니다 준비하기 쉽고, 테이블 특이한 디자인의 다양한 항상 좋다.

어제의 으깬 감자를 저장할 수 있으며, 미트볼과 신선한 감자를 요리하는 이유가있다. 그들에게보다 안정적인 양식을 줄 것이다 좋은 글루텐에 뿌리를 맞게하는 것이 좋습니다. 감자 세척, 껍질과 세척, 반으로 잘라. 물과 불에 냄비를 넣고이 비등하자. 모든 야채, 예외없이, 그들의 비타민 값을 유지하기 위해 최대 끓는 물을 추가하는 것이 좋습니다 것을 기억하십시오. 소금 ½ 티스푼 소금을 물 3 리터 계. 다양한에 따라 30-35 분 동안 감자를 삶아.

- 200g, 코티지 치즈 또는 저지방 치즈, 후추, 마늘 150g 감자 1-1.2 kg, 4 계란, 빵 부스러기 또는 양질의 거친 밀가루 : 우리가 기초로했다 감자 버거 조리법은 다음과 같은 성분의 존재를 제안한다. 감자에서 물을 배수, 감자 치 계란을 양조하지 성분을 혼합에 냉각, 균질해질 때까지 반죽한다. 발포 믹서로 휘저어 2 계란, 치즈, 고추, 다진 마늘 (하나의 헤드)를 추가 으깬 감자의 중량을 부어 특수 노즐 믹서 교반. 무게 (5-7분)를 두껍게 할 시간을 준다.

또한, 폼에 남아있는 2 알을 이겼다. 더 나은 접촉 그들에게 약간 평평하게 모양을주고, 어떤 크기의 감자 미트볼 성형 숟가락 후라이면. 우리는 구타 계란으로 그들을 찍어 (그들은 양질의 거친 밀가루의 동일한 양으로 혼합 될 수있다) 빵 부스러기에 출시했다. 열에서 각 측면 2 분의 파삭 파삭 한 황금 갈색에 식물성 기름과 높은 열 튀김 감자 버거를 따르고, 두꺼운 벽으로 팬을 따뜻하게. 가 제공 될 때 우리는 우리에 따라, 우리의 식사를 확산. 이 후 평평한 트레이에 넣어 메인 요리, 경우, 소스 또는 사우어 크림을 부어 다진 딜과 파슬리로 장식합니다. 감자의 고기 공 고명으로 사용하는 경우, 당신은 메인 코스와 함께 배치 판에 직접 적용 할 수 있지만 녹색도 다치게하지 않습니다.