동양 과자 : 조리법

이스트 과자 조리법 저장 및 여러 세기 동안 세대에서 세대로 전달된다. 아주 소수의 사람들이 요리에 무관심 남아있다. 그들은 오랫동안 저장되는 방부제를 사용하지 않고 준비가되어 있습니다.

요리하는 동양 과자, 조리법은 어떤 정제 된 성분을 포함 할 필요가 없습니다. 할바, 셔벗, 라바, 누가와 다른 요리는 가족과 함께 또는 친구와 함께 고급스러운 집 차 파티를 만들기 위해 스스로 할 수 있습니다.

그래서, 복숭아 셔벗에 대한 반 열매 킬로, polpaketa 바닐라, 레몬, 150 설탕 그램 (이상 걸릴 분말), 꿀 200g이 필요합니다. 복숭아 껍질, 육체는 조각으로 잘라. 레몬 주스의 압착. 모든 성분은 상태를 퓨레하는 믹서 채찍질, 혼합된다. 혼합물을 제조 된 용기에 확산 시간 동안 냉장고에 저장한다. 이 접시는 다시 털을 채찍질하고 많은 시간 동안 추위에 왼쪽으로 진행한다.

동양 요리 요리, 당신은이 배어 셔벗 구운 특히 경우, 약간의 미묘한 차이를 고려해야한다. 우선, 레시피는 가능한 한 가깝게 따라야한다. 둘째, 우리는 레몬을 게을리해서는 안된다. 시럽이 과일의 어떤 주스 없다면, 그것은 완전히 과자에 스며 수 없습니다.

원래 맛 샴발라있다. 다양한 실시 예에서 찾을 수있다 :이 동부 과자, 레시피는, 스펀지 함침 셔벗 나타내고 알라 조각으로 분리. (첨가제 없음) 요구르트 한 잔해야 생과자를 준비하기 위해 설탕 100g과 잘 이겼다. 이것은 또한 베이킹 파우더의 숟가락, 바닐라 2 컵 양질의 거친 밀가루 같은 양을 넣어. 반죽을 반죽.

높은 가장자리 베이킹 (또는 베이킹 통)을 가루로 만들어진, 기름칠. 이것은 반죽 위에 뿌리고 정렬 다진 아몬드 (양은 취향 선호도에 따라 수행되는) 확산된다. 오븐에 구운 스폰지 케이크 10 ~ 15 분 동안 평균 온도로 가열. 이 때, 셔벗을 준비하고있다. 물이 3 컵 들어 용해 설탕 동량 비등. 요리의 마지막에 레몬 주스 한 스푼을 추가합니다. 시럽은 냉각된다. 비스킷은 황금 색상을 얻을 것이다 때, 그는 오븐, 셔벗 가득하고 몇 분 동안 왼쪽으로 당긴 다음 부분으로 잘라. 당신이 테이블에 가져다 전에, 샴발라의 상단에 크림이나 아이스크림을 넣을 수 있습니다.

동양 과자를 요리하려면 다양한 조리법을 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 많은 할바을 시도했지만, 심지어 아주 쉽게 집에서 무엇을 해야할지하지 않습니다. 당신은 껍질을 벗 겨 해바라기 씨앗의 4 컵, 밀가루 2 컵, 물과 식물성 기름의 절반 유리가 필요합니다. 씨앗은 볶은 커피 분쇄기에 melyatsya는 여기에 밀가루를 추가합니다. 물은 오일 유입 삶은된다. 이 용액에 소량 씩 부어 분쇄 된 혼합물을 완전히 교반한다. 오일, 결과 질량 여기 전달과 기름을 준비 팬이 요리는 시원한 장소에 배치됩니다.

제과 제품의 이름, 중앙 아시아, 터키어, 트랜스 코카서스 요리에서 온 - 나는 동양 과자라고해야합니다. 다른 사람, 특히 인기 땅콩 캔디 중. 그들을하려면 껍질 호두의 절반 킬로 분쇄된다. 두 꿀 반 컵 설탕 100g 삶은된다. 결과 시럽 너트가 추가로, 질량은 15 분 동안 낮은 열에서 남아 있습니다. 트레이 또는 금형이 오일로 윤활, 그들은 배치와 땅콩 캔디 수평하게된다. 접시는 경화 전에 시원한 장소에 남아 있습니다.

동양 과자, 조리법 을 시도하는 거의 모든 사람들의 마음을 정복 할만큼 간단합니다.