"타타르어"샐러드 : 사진과 함께 조리법

설명한다 샐러드 "타타"조리법 사진, 특이한,하지만 아주 맛있는 식사를 요리. 그것을 요리, 모두가 할 수 있습니다. 이렇게하려면, 당신은 고가의 부품을 많이 구입 할 필요가 없습니다.

간식에 대한 일반 정보

"타타르"- 상추,이 사람과는 아무 상관이 없습니다. 왜 그들은 그것을 부릅니까? 이 질문에 대답하는 것은 매우 어렵습니다.

이러한 간식은 개별 성분의 모음 플래터에 분산되어있다. 그것은 마요네즈 리필해야합니다. 어떤 요리사는 맛에만 사워 크림이나 식물성 기름과 함께 샐러드를 선호하는 동안. 그들에 따르면, 식사를 준비하는이 방법은 인간의 소화 시스템에 더 유용하다.

타타르 샐러드 레시피

다른 음식과 마찬가지로,이 간식은 다른 방법으로 제조 할 수있다. 누군가가 쇠고기를 만들고, 누군가가 흰색 고기 닭고기를 사용합니다. 이 문서에서 우리는 상기 옵션을 모두 제공합니다.

어떻게 "타타르어"라는 접시 요리를? 상추는 다음과 같은 구성 요소를 구입해야합니다 :

• 신선한 쇠고기 또는 송아지 고기 - 약 300g;
• 중간 크기의 감자 - 3 괴경;
• 신선한 당근 - 2 개;.
• 조리 사탕무 - 2 개;.
• 양배추 젊은 양배추 - 200g;
• 붉은 양파 달콤한 - 1 머리;
• 레몬 주스, 향신료, 설탕, 식초 및 기타 구성 요소 - 마리 네이드에 대한;
• 신선한 파슬리 - 당신의 취향에 따라;
• 저지방 사우어 크림 - 170g;
• 식물성 기름 -의 재량에 따라.

어떻게 샐러드 제품을 처리하기 위해?

"타타르어"- 패스트 푸드 샐러드. 접시에 자신의 아름다운 형태 전에 모든 재료 하나 하나를 처리해야한다. 쇠고기, 송아지 충분히 불필요한 부분을 절단, 세척 하였다. 요리 때까지 다음, 고기 제품은 소금에 절인 물에 삶은된다. 그 다음은 냉각시키고 얇은 스트립으로 절단한다.

정확히 같은 분쇄 양배추합니다. 그러나 그 전에, 잎의 표면을 청소하는 데 필요합니다.

많은 요리사 삶은 사탕무를 사용하는 데 사용 식사를 만들 수 있습니다. 그러나 쇠고기 타타르 샐러드는 신선한 괴경의 사용을 필요로한다. 그들은 세척과 껍질을 차단하고 있습니다. 후 그 사탕 무우는 매우 미세한 스트립을 다진. 원하는 경우, 레몬 주스,뿐만 아니라 소금과 후추를 뿌리고 될 수있다.

또한, 별도의 깨끗하고 신선한 당근. 그런 다음, 한국의 강판에 문질러 깊은 그릇에 확산 및 사전 소금, 향신료와 설탕 맛을 추가, 식초를 붓는다.

야채를 절인 될 때까지, 감자 괴경의 처리를 진행합니다. 그들은 청소하고 얇은 스트립으로 다진된다. 그 후, 그것은 매우 고온에서 식물성 기름에 튀긴 하였다. 감자가 갈색으로되면, 종이 타월에 확산과 지방을 박탈.

양파의 끝에서 껍질에서 청소 반 링으로 잘라.

어떻게 간식을 형성?

"타타"- nezameshannom 형태로 테이블에 공급된다 상추,. 그 형성 용 대형 판을 사용한다. 그것은 서로 교대, 원 모든 재료에 퍼졌다. 요리의 중심에서 사우어 크림, 파 슬 꽃잎을 넣어.

휴일 테이블이 준비 직후해야이 독특한 전채를 제공하고 있습니다. 따라서 사용 직전에 재료를 방해.

샐러드 "타타르어": 사진과 함께 조리법

위에서 언급 한 바와 같이,이 간식은 다른 방법으로 제조 할 수있다. 고전적인 조리법은 위에서 제시되었다. 그러나 일부 주부는 조금 다르게이 접시를 요리하는 것을 선호합니다.

그래서, 특이한 집 타르 타르 전채를 만들기 위해, 우리는 다음과 같은 요소가 필요합니다 :

• 신선한 닭 가슴살 - 약 300g;
• 중간 크기의 감자 - 3 괴경;
• 완료 한국 당근 (가게에서 구입) - 약 150g;
• 절인 사탕무 (주택 구입 또는 예비 등) - 약 200g;
• 김치 - 200g;
• 신선한 녹색 양파 - 15g;
• 완두콩 녹색 통조림 - 작은 항아리;
• 신선한 파슬리 - 당신의 취향에 따라;
• 저칼로리 마요네즈 - 150 ㎖;
• 식물성 기름 -의 재량에 따라.

재료를 준비

지금 당신은 쇠고기 샐러드, "타타르어를"만드는 방법을 알고. 이 간식 레시피 위에서 제시 하였다. 그러나, 접시의 변화를, 당신은 닭 가슴살 및 가금류를 추가 할 수 있습니다. 그들은 철저하게 세척 한 후 소금물에 삶은된다. 그 후, 흰색 고기 스트립으로 잘게하거나 섬유를 따라 찢어.

사실로 인해 완성 된 스낵 한국어 당근 절인 사탕무,이 부분의 구조는 빠르게 vyshepredstavlenny 샐러드 이상을 준비하고있다. 또한, 더 매운 요리를 밝혀졌습니다.

야채와 함께 여분의 소금물을 제거, 별도의 접시에 그들을 확산.

또한 개별적으로 중간 크기의 감자를 처리합니다. 그 깨끗하고 아주 잘게 썬 짚. 이 빨갛게 준비 될 때까지 식물성 기름에 튀긴 그 후. 감자의 열처리가 종이 타월에 반드시 배치 후 상추에 매우 기름기가 아니었다.

이들 성분 이외에 향신료 연삭을 실시한다. 그의 조심스럽게 세척하고 다진.

어떻게 생성?

제 레시피에 기재된 바와 같이 동일하게하여 폼 샐러드 "달단". 이렇게하려면 큰 판을. 그것은 감자 튀김 스틱, 절인 사탕무, 세그먼트의 형태로 확산 한국어 당근, 닭 가슴살 통조림 완두콩. 그 후, 접시의 중심 아름답게 차례로, 장식 잘게 녹색 양파와 파슬리 뿌리, 마요네즈를 짠다.

저녁 식사를 위해 제출

고려 식품의 가장 큰 장점은 준비와 저렴한 비용의 단순하다. 그러나, 간식은 완전히 플레이트에 형성 직후 테이블에 보내야합니다. 그렇지 않으면 샐러드 신속 zavetritsya하고 식욕을 돋우는 모양을 잃는다.

요리는 휴일 테이블에있을 것입니다 및 손님을 즐겁게합니다 일단 모든 재료의 혼합으로 진행합니다. 서로의 슬라이스, 그것이 있어야 먹고 갈색 빵.