프랑스의 고기는 어떤 종류로 장식합니까?

프랑스어 로 고기 를 바로 잡는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 메인 요리의 맛을 과대하지 않고 강조하는 방법은 무엇입니까? 옵션을 만나십시오!

신선한 야채와 가벼운 샐러드

메인 코스에 감자가 포함되어 있다면 불어로 고기를내는 어떤 반찬과 함께? 우리는 야채 샐러드가 최고의 추가 될 것이라고 믿습니다.

성분 :

• 하나의 신선한 오이;
• 두 토마토;
• 6 개의 무;
• 알 줄기 양배추의 작은 머리.
• 두 개의 삶은 계란;
• 겨자 두 스푼.
• 올리브유 3 큰술;
• 갈색 설탕의 찻 숱가락;
• 식초와 소금 맛.

그래서 우리는 고기 요리를 프랑스 식으로 준비합니다. 아래 사진과 자세한 조리법을 찾을 수 있습니다.

야채는 잘 씻고 다진 것입니다. 함께 오이를 잘라내어 아주 얇은 조각으로 자릅니다 (이 목적으로 특수한 칼을 사용하십시오). 무우는 반지로, 토마토는 작은 조각으로 잘라냅니다. 콜라 비 (Kolrabi)는 강판이나 갈가미 짚에 비벼 먹습니다. 칼로 달걀 흰자.

겨자, 삶은 노른자, 설탕 및 올리브 기름으로 소스를 준비하십시오. 마지막에 식초를 넣고 제품에 포크를 부순다.

준비한 야채 믹스, 소금 및 접시에 장소. 샐러드 드레싱을 장식하고 테이블에 봉사하십시오.

어느 반찬이 고기에 프랑스어로 접근합니까?

또 다른 좋은 선택은 야채와 치즈의 따뜻한 샐러드입니다. 외관상으로,이 접시는 스튜를 닮고 부유 한 미각 지각이있다.

제품 :

• 가지;
• 두 달콤한 고추;
• 작은 전구의 4 분의 1;
• suluguni의 2 개 큰 스푼;
• 흰색 식초, 소금 및 기름 - 맛.

프랑스 요리로 고기 요리를하는 방법?

이렇게하려면 먼저 야채를 다루고 가지와 양파를 껍질을 벗기고 고추에서 핵을 제거하십시오. 그런 다음 빨대로 제품을 자르고 따로 볶습니다.

준비된 재료를 결합하여 소금으로 만들고 기름과 식초를 넣어 맛을 낸다. 강판 치즈와 함께 샐러드를 뿌리고 고기와 함께 제공하십시오.

불어로 고기에 장식 : 치즈로 으깬 감자 요리법

메인 코스가 고기, 치즈, 채소 및 소스로 구성되어 있으면 전체 장식으로 보완 될 수 있습니다.

성분 :

• 감자 - 1 킬로그램;
• 계란 노른자;
• 강판 치즈 - 100 그램;
• 너트 멕 - 하나의 핀치;
• 소금과 지상 후추.

불어로 고기 용 감자 장식물은 다음과 같이 준비됩니다 :

• 먼저, 감자를 껍질을 벗기고 준비 할 때까지 요리하십시오 (물에 소금을 조금 첨가하는 것을 잊지 마십시오). 그런 다음 rastolkite 퓌레에, 노른자, 향신료, 치즈와 소금을 섞는다.
• 따듯한 고명을 특별한 노즐로 과자 주머니 에 넣으십시오. 양피에 으깬 감자를 붓고 장미 모양을줍니다.

잘 가열 한 오븐에서 약 20 분 동안 감자를 구우십시오. 으깬 감자가 아름다운 붉어 진 딱딱한면으로 덮여있을 때, 그것은 고기까지 접시에 놓을 수 있습니다.

검은 올리브 와 치즈 샐러드

당신이 밝은 맛의 맛을 좋아한다면, 프랑스의 어떤 고기를 고를 지 결정하는 것이 더 낫습니다. 우리는 당신에게 우리 자신의 버전을 제공합니다 :

• 샐러드 빙산 -150 그램;
• 신선한 오이, 불가리아 고추 및 토마토 - 각 50 그램;
• 마늘 분말, 소금, 흰 후추 - 반 티스푼;
• 생강 - 20 그램;
• 올리브 오일 - 한 스푼;
• 잘게 잘린 채소 - 반 광선;
• 브린 자 또는 다른 부드러운 치즈 - 50 그램;
• 올리브 [6 개 세트]
• 레몬 주스 - 한 스푼.

프랑스어로 가벼운 고기 요리를 준비하는 것은 매우 간단합니다.

양상추의 잎을 찢어서 오이와 달콤한 고추를 얇게 썬다. 토마토를 반으로 자른다. 샐러드 그릇에 음식을 넣고 소금, 마늘, 채소를 넣습니다.

그들의 기름, 레몬 주스, 생강과 흰 후추의 연료 보급을 준비하십시오. 샐러드 위에 소스를 붓고 섞는다. 야채 올리브 반지와 치즈를 넣고 작은 입방체로 잘라냅니다. 서빙하기 전에 샐러드를 적어도 30 분 동안 냉장고에 양조하십시오.

정교한 고명

이 문구로 우리는 준비하기 어려운 음식을 의미하는 것이 아니라 오랜 시간 동안 숨을 쉬어야 만합니다. 반대로, 그런 반찬은 쉽고 빠르게 준비됩니다 - 직접보십시오 :

• 으깬 감자 반 잘라 내기, 얇게 썰어 놓은 오이와 토마토, 통조림 완두콩 두 스푼을위한 고기 한 접시 위에 놓으십시오.
• 또 다른 간단한 옵션은 한국인의 당근, 삶은 콩 및 칩으로 만들 수 있습니다.
• 옷차림이 놀 수 있고 보석의 역할을 잊지 마십시오. 그러므로 고기, 토마토의 장미, 감자 공 , 신선한 오이에서 잘라낸 것 등을 제공하십시오.
• 야채, 구운 - 가지, 다른 색상, 토마토, 감자, 양파의 달콤한 고추.

우리의 아이디어를 이해한다면, 메인 요리를 완벽하게 보완하는 몇 가지 옵션을 쉽게 만들 수 있습니다.

오리엔탈 스타일의 조림 야채

프랑스어로 고기를 장식 할 때 유럽식 요리의 엄격한 규정을 준수 할 필요가 없습니다. 이 간단한 아이디어를 활용하고 실제로 그것을 평가하십시오.

성분 :

• 큰 가지;
• 빨강, 노랑 및 녹색 후추 - 한 조각;
• 전구;
• 간장 - 2 큰술;
• 작은 소금.
• 참깨;
• 식물성 기름.

가지를 깨끗하게하고 큐브로 자른다. 고추를 씻고, 씨앗과 줄기를 제거하고, 펄프를 중간 크기의 조각으로 자른다. 양파에서 양파를 꺼내고 가늘게 자른다.

프라이팬을 예열하고 반쯤 조리 될 때까지 가지를 볶습니다. 그것에 후추와 양파를 넣으십시오. 음식을 저어 뚜껑으로 덮고 5 분 동안 요리하십시오.

야채에 간장을 부어서 참깨로 뿌린다. 접시에 소금을 넣어 맛을 낸다. 프랑스 음식 고기는 따뜻하고 차가운 곳에 둘 수 있습니다.

감자 샐러드와 한국 당근

전에는 구운 고기와 완벽하게 결합 된 또 다른 특별한 반찬을 만들기위한 조리법을 사용했습니다. 그는 가족에게 저녁을 먹을 때뿐만 아니라 축제 테이블에서도 멋지게 보일 것입니다.

성분 :

• 삶은 감자 (제복) - 500 그램;
• 한국 당근 - 250 그램;
• 통조림 완두콩 - 7 큰술;
• 신선한 회향 - 반 광선;
• 마늘 - 두 개의 큰 치아;
• 소금 - 반 티스푼;
• 식물성 기름 - 3 큰술.

첫째, 감자를 잘 씻고 마칠 때까지 요리하십시오. 껍질을 쉽게 제거하려면 즉시 tubers을 찬물에 넣으십시오. 다음으로, 감자는 청소하고 당근과 완두콩과 함께 큐브로 잘라야합니다.

주유소 준비. 이렇게하려면 잘게 잘린 마늘, 소금 및 식물성 기름을 잘게 썬다. 야채와 소스를 섞어서 준비된 샐러드를 접시에 옮겨야합니다.

보시다시피 육류 용 장식물은 다양한 식품으로 준비 할 수 있습니다. 우리의 요리법을 읽고 당신이 좋아하는 요리를 선택하십시오.