Barshchou 겨울 사탕무 드레싱 및 기타 구성 요소 : 요리하는 방법?

겨울 드레싱 Barshchou 빠르게 빨간 국물을 준비해야 할 때 사탕무 등의 야채가 완벽하게하는 데 도움이, 주요 성분은 손에 없었다. 여기에는 수확이 매우 빠르고 쉽게 수행, 6-8 개월 동안 냉장고 또는 지하실에 저장되어 있음을 주목해야한다.

맛있는 러시아 식 수프의 일종 충전 : 자세한 레시피

겨울 프리폼을위한 구성 요소 :

• 신선한 사탕무는 평균 - 1kg을;
• 정제 된 식물성 기름 - 1 컵;
• 큰 당근 - 1kg;
• 큰 잘 익은 토마토 - 1kg;
• 큰 헤드 전구 양파 - 500g;
• 불가리아어 고추 빨간색과 노란색 색상 - 1kg;
• 큰 이빨을 가진 마늘 헤드 - 1 개.;
• 미세 나트륨 소금, 설탕 모래, 지상 고추 - 맛에 추가;
• 사과 식초 9 % - 3 큰 스푼;
• 신선한 파슬리 - 매체 빔.

야채를 준비

Barshchou 겨울 무우 드레싱은 빨간 야채뿐만 아니라 첫 번째 요리의 제조에 사용되는 다른 성분뿐만 아니라 필요합니다. 그것은 당근, 큰 잘 익은 토마토, 양파, 중간 사탕무, 피망, 마늘의 머리 많이 걸릴하고 잘 껍질을 씻어야합니다.

치료 재료

하기 위해 드레싱 Barshchou 겨울 무우에 대한 것은 특히 맛, 개별적으로 각 성분을 처리해야한다. 양파와 피망은 잘게 칼로 잘게 큰 오이, 토마토, 다진 마늘 향신료와 신선한 파 슬 리 잘게 잘라, 사탕 무우, 당근은 창살에 필요합니다.

제품의 열처리

Barshchou 겨울 사탕 무우 드레싱은 큰 주철 가마솥에서 잘 준비가되어 있습니다. 이 요리는, 따뜻하게 할 그것으로 식물성 기름을 부어, 다음 강판 당근 전체 양파의 절반을 넣어. 재료는 약간의 튀김이 후, 15 분 동안 야채의 나머지 부분을, 벨 후추를 추가 소스 스크롤 토마토를 부어 스튜해야합니다. 이 시간이 지나면 제품은 당신은 나머지 당근, 강판 사탕무와 다진 파슬리 잎을 게시 할. 이 구성은 소금, 설탕, 붉은 고추와 야채의 맛을 권장하고 45 분 동안 약한 불로 (끓는 후)을 끓여된다.

준비의 마지막 단계

의 생성을위한 모든 요구 사항이 제공 겨울 수확은 당신이 맛있고 맛 Barshchou 급유를 제공해야합니다. 통조림 스튜 야채는 아주 쉽게 수행. 이를 위해, 당신은 다음 열에서 제거, 1 분 동안 끓여, 다진 신선한 마늘을 추가 9 % 식초에 부어 조심스럽게 혼합 할 재료를 준비합니다. 또한, 야채 살균 항아리에 넣어되어야하고 단단하게 말아. 그 후 음식을 냉각하고, 냉각 실이나 볼트를 제거하고, 플립한다.

3-4 주 후에 맛있는 보르시에 집에서 만든 요리를 사용합니다. 그것은 완전히 향신료로 포화 충전이 기간 동안이었다 향기와 육즙이된다.