간 수플레 - 아이들을위한 유용하고 맛있는 "성인"음식

생활의 매우 중요한 단계는 - 보충 식품의 소개합니다. 아기를위한 "성인"음식은 특이하고 드문, 그래서 국화는 조리법에 특별한주의를 기울여야한다. 음식은 건강하고 맛있는해야하며, 멋진 아기를 잡기 위해 처음부터 기억해야한다.

간장의 사용

젊고 경험이 부족한 엄마의 일부는 믿고 간 - 위험하고 매우 어려운 아이에 대한 제품. 그러나 소아과 의사는 매우 다르게 생각합니다. 간 - 연도 별 원하는 아이의 제품. 그것은 영양소, 미량 원소와 비타민의 최대 세트가 포함되어 있습니다.

생선 간은 아이의 뼈 강화 시스템에 필요한 요오드, 비타민 D와 칼슘을 많이 포함되어 있습니다. 닭의 간은 긍정적으로 아이가 자신의 혈액 시스템의 면역 체계에 영향을 미치는 물질이 포함되어 있습니다. 쇠고기와 소 간에 포함 된 비타민 A와 E의 거대한 양. 동물의 간에 포함 된 물질은 조직의 재생 과정을, 심장 혈관 시스템을 강화 가속화하는 데 도움이됩니다.

중요!

그 간 수플레를 기억하고 그가 세 때 간에서 다른 요리는 아이 만 제공해야합니다. 아이들은 1 년까지 어떤 형태의 간은 사용하지 않는 것이 좋다.

간을 구매하는 땀을 그녀가 아이들을 위해 식사를 준비 기억 만 가게에서 테스트해야합니다. 시장에서 고기의이 시리즈는 유일한 테스트 및 기타 미라 정육점 권장합니다.

훨씬 더 맛과 상점 아기 음식의 다양한보다 유용이 직접 준비한 음식, 사랑의 손 엄마를 기억하십시오.

성분

간 수플레를 준비하려면, 우리는 어떤 간 (송아지 고기, 닭고기, 돼지 고기, 쇠고기를) 걸릴 수 있습니다. 전문가들은 여전히 부드러운 닭고기에 우선권을 부여하는 것이 좋습니다.

그래서 순서대로 필요합니다 제품은 연도 별 어린이를위한 오븐에 간 수플레를 준비 : 간 - 두 조각, 밀가루 - 온실 스푼 덩어리 - - 우유 백g - 버터 이백g - 백 닭고기 달걀의 파운드를 g.

준비 과정

닭 간은 다른 어떤처럼, 미리 몸을 담글 필요합니다. 보통 물에 가능한 간과 우유의 작은 금액을 만끽 해보세요. 영화에서 간을 정화하는 것을 잊지 마십시오. 간 작은 조각으로 절단하고 나중에 짓 눌린 것 그릇, 확산 몸을 담근 후. 그런데,이 믹서를 연마하는 것이 좋습니다. 이 주방 보조가 아닌 경우에, 당신은 또한 기존의 고기 분쇄기를 사용할 수 있습니다. 만 두 번 과정을 반복해야합니다.

간은 우유, 버터와 밀가루에 배어 긴 덩어리의 추가로 접지된다. 그런 다음 믹스 대진 계란에 추가 할 수 있습니다. 아이들을위한 오븐에 간 수플레를 준비하는 몇 가지 조리법에 계란 화이트와 노른자로 나누어집니다. 난황 첫 단계에서 간을 분쇄하고, 혼합물을 장려 휘저어 단백질에 첨가 하였다. 편리한 방법을 선택합니다. 그 결과 질량이 너무 액체 것을 걱정하지 마세요, 그래서 준비의 초기 단계에서 간 수플레를 보일 것입니다.

오븐에 굽기

임의의 파이의 경우와 마찬가지로, 수플레의 간 이미 예열 된 오븐에 장착한다. 우리는 180-200 정도를 넣어해야합니다.

사전 준비 및 조리기구. 그것은 장난감, 별, 원 및 파이 형태의 크고 작은 모양의 실리콘 금형이 될 수 있습니다. 사전 베이킹 요리는 밀가루 나 빵 부스러기를 뿌리고되어야한다. 당신은 단순히 약간의 기름으로 기름을 할 수 있습니다. 오십분 - 간 사십에 대한 오븐에 수플레를 구운.

multivarka에 간 수플레

이 접시를 요리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 대부분의 엄마는 오븐에 간 수플레을하지만, 시간을 절약하고 multivarka에서이 요리를하기로 결정 사람들이있다. 그리고 그와 다른 옵션은 다른 기간 음식 준비 과정 허용됩니다.

준비하려면 수플레의 간 multivarka가 촬영, 다시, 어떤 간. 아주 잘, 나는 안주인으로, 여기에 닭이나 토끼의 간 말했다. 어떤 간, 심지어 쇠고기를 취할 수 있도록 오븐에 간 수플레의 제조법, 조금 더 준비하고, 위의 설명. 그러나 multivarka 빠른 시간에 조리 과정과 제품은 섬세하고, 우리는 말할 것이다, 더 필요하다.

그래서 우리는 간을 연마하고 여기에 밀가루, 구타 계란, 우유에 적신 빵, 버터 약간을 추가합니다. 철저하게 모든 혼합. 많은 엄마는 아이 소금의 이점에 대해 주장하고있다. 이 조리법에 추가 여부 - 당신이 결정한다. 그러나 핀치, 그것은 보인다, 상처, 그리고 접시가 너무 개성과 맛도하지하지 않습니다.

multivarku에서 우리는 약간의 물을 부어 그리고 당신은 몇 식사를 준비 할 수있는 특별한 그리드를 넣어. 이전에 제조 된 금형 및 그릴 설정 따른 간암의 질량을 붓는다. "부부는"특수 모드를 포함하고 부드러운 때까지 30 분 동안 기다립니다.

간 수플레 간식 또는 전체 식사로 사용할 수 있습니다. 그것은 전체 식사를해야 할 것입니다, 우리는 당신의 아기가 좋아하는 야채의 "맛"수플레 적은 양을 추천합니다. 당신은 간 수플레 장식에 추가 할 수있는 - 삶은 감자, 으깬 감자, 메밀, 쌀, 등 ...

또 무슨 요리를?

올해의 간에서 아이를 위해뿐만 아니라 맛이 간 수플레를 제조 할 수있다. 이 섬세한 간 페이트, 푸딩, 팬케이크, 육즙, 캐서롤 및 다른 될 수 있습니다. 당신의 까다 롭다고 맛을해야 쉽고 요리 신속하고 동시에이되도록 가장 중요한 것은, 접시를 선택합니다.

- 식사 봉!