"걸작"케이크. 어떻게 케이크 "걸작"요리를?

역사 학자에 따르면,이 디저트의 기원의 정확한 날짜는 알 수 없습니다. 이 주제에 대한 서로 다른 의견이있는 것은 놀라운 일이 아니다. 그것은 고대의 파이에 독특하고 복잡한 패턴의 형태로 증거를 발견하기 때문에 디저트의 실제 출생지, 너무 오래 전에 밝혀진 - 다른 사람들이 그리스가 있다고 생각하면서 일부는 케이크가 로마인에 의해 2000 년 전 발명 있다고 생각합니다.

우리 모두는 동양의 방법 맛있고 군침이 도는 과자를 알고, 그래서, 다음과 같은 가설은 매우 정교한 치료가 나타날 수있는 정확하게이다. 그들은 단지 형태로, 물론, 알려진 케이크와 매우 유사했지만.

프랑스어 케이크 - 모든 것의 시작

우리는 오랜 시간 동안 수 추측하지만, 가장 인기있는 케이크 어떤 나라 알 수 있습니까? 비밀의 베일을 공개 - 프랑스입니다. 프랑스 케이크가 잘이 나라는 러시아 독일과 오스트리아로 알려진되지 않더라도 우리가 지금 알고있는 그들은 만들었습니다. 케이크 - 프랑스는 오랫동안 요리 걸작을 만들 수 배웠습니다. 그들은 지금 우리에게 크림, 젤리, 캐러멜을 자신의 일상을 장식하기 위해 마련했다.

집에서, 나는이 집에서 만든 과자에 잔치를 할 수있는 기회뿐만 아니라, 손님을 초대 할 수있는 좋은 기회뿐만 아니라이기 때문에, 러시아를 케이크 요리를 좋아한다. 가장 맛있는과 온 가족이 케이크에 마음에 드는 조리법은 세대에서 세대로 전달됩니다. 누가 알 겠어요, 아마이 조리법은 프랑스에서 우리에게 온 ...

케이크의 현대 개념

오늘날 케이크 - 그것은 맛있고 군침이 도는 진미뿐만 아니라. 케이크의 걸작 - 우리 모두에게 사용할 수 있습니다. 그냥 우리가 과자를 제공하는 다양한 봐. 다이어트에 심지어 여자는 항상이 케이크 앞에 설 수. 당신은 모든 맛과 색상의 케이크를 선택할 수 있습니다!

케이크 - 세계의 걸작

우리 각자는 유명한 과자에서 예술이 작품의 사진을 보았다. 인상적, 그렇지? 그들은 그렇게 세련되고 매우 심미적으로 만족시키는 모든 일을하면? 결국, 케이크 요정처럼, 그들은 유감의 뜻을 잘라. 얼마나 많은 시간과 노력이 걸작의 생산에 소요되는 - 케이크 아름다운뿐만 아니라 맛있는뿐만 아니라이어야 있기 때문에, 상상하기 어렵다.

아마도 당신은 또한하지 케이크 걸작이기는하지만 비슷한, 빵을 시도하지만, 가까이에 있었다! 하나는 단지 시작해야, 우리는 모든 손님이 당신의 재능을 존경 것이라고 확신합니다.

레시피 케이크 "걸작"

여름에는 상쾌한 맛있는 뭔가 빛을,합니다. 귀하의 관심, 우리는 간단한 조리법을 제시 - 케이크 "걸작"! 수염을 가진이 요구르트 아이들의 관심을 끌 것 디저트, 삼촌. 요리의 우수성의 좋은 예, 당신은 일반 표준 부엌에 표시 할 수 있습니다. 그래서, 요구르트 케이크 "걸작"을 준비합니다.

조리법

당신이 요리를 시작하기 전에 제품이 수명을 해제되지 않습니다 있는지 확인하십시오. 특히, 베이킹 파우더에주의를 기울이십시오. 이런 종류의 물건들은 그다지 신경 쓰이지 이동합니다.

첫째, 당신은 과정을 가속화하기 위해 손에 필요한 모든 재료를 준비해야합니다.

우리는해야합니다 :

• 치즈, 아몬드의 200g;
• 버터 70g,
• 요구르트 - 0.5 L;
• 설탕 - 70g;
• 레몬 주스 - 1 작은 술, 식당,
• 4 티스푼 젤라틴;
• 과일 - 키위 5 개, 2 개 바나나.

한 단계

부스러기로 그 동안 분쇄기 치즈, 아몬드 쿠키에 기름을 가열. 그것은하고 손, 그리고 믹서기 수 있습니다 갈기. 그것은 모두 당신의 욕망에 따라 달라집니다. 쿠키는 맛을 좋아하는지 여부 등 즉, 쉽게 무너 픽업. 당신이 몇 달 동안 선반에 누워 이전 쿠키를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 이 향기로운, 신선한 패스트리를 사용하는 것이 가장 좋습니다, 동의합니다.

쿠키 빵 부스러기는 버터를 녹인 쉽게 질량에 대한 결과 균일 일관성을 혼합 추가.

다음에, 바닥이 양피지로 피복 한 금형을 상기 바닥에 균일하게 분산 우리 물질. 그 후, 조금 실을 필요 누르십시오. 반죽 불필요한 냄새를 흡수하고, 냉장고에서 전송하지 않도록 다음, 우리 몰드 층 식용 막 피난. 이 그녀는 30 분 이상이어야합니다.

두 번째 단계

시간을 허비하지 마십시오 케이크뿐만 아니라, 우리는 냉장고에뿐만 아니라 어떤 경우에, 젤라틴을 주입 할 보내야합니다. 이를 위해 우리는 (반 유리) 물 100ml를 붓고 젤라틴을 추가, 깊은 그릇을. 잘 저어 나란히 설정.

세 단계

우리에게 가장 맛있는 부분을 보자 - 시럽. 시럽은 키위하지만 먼저 준비하는 것이 필요하다 : 껍질과 조각으로 잘라. 키위 주스에 조심스럽게 잘라 유지했다. 그런 다음 우리는 냄비에 슬라이스, 레몬 주스와 설탕을 첨가 우리 넣어. 우리는 설탕을 녹여 키위 주스를 만료 할 수 있도록 작은 화재를 입었다. 약동하는 것을 잊지 마세요!

우리가 시럽을 얻을 후에는 잘 혼합하고 냉각 넣어 다시 한 번 필요하다. 냉각을 가속화하기 위해, 차가운 물에 냄비를 배치 할 수있다.

단계 사

시럽이 식을 때까지, 바나나 원판 슬라이스. 우리는 케이크를 꺼내서 무작위 순서로 바나나 접시의 상단에 확산.

5 단계

냉각 된 시럽은 요구르트 젤라틴을 첨가하고. 철저하게 매끄러운 때까지 저어. 그리고 우리의 반죽 혼합물 바나나 배치되어 붓는다. 그리고 밤에 냉각 실에 더 나은 날의 적어도 분기, 보냈다.

6 단계

Kretivnaya 대부분. 조심스럽게 금형 및 pofantaziruet에서 케이크 "걸작"을 풉니 다. 당신의 작업은 - 장식 및 디저트를 보완합니다. 과일, 사탕, 아이스크림 : 실험 모두 같은를 사용하는 것을 두려워하지 마십시오.

- 식사 봉!

케이크 - 요리의 걸작

당신은 혼자 케이크의 준비에 참여하지 않으려면, 당신은 친구를 설득하고 함께 코스 과자에 등록 할 수 있습니다. 그것은 정보, 재미 있고 재미있을 것입니다.

당신이 케이크를 요리 할 시간이 없어, 아니면 그냥 부엌에서 반나절을 보내고 싶지 않다면, 당신은 경험이 풍부한 과자를위한 케이크를 주문할 수 있습니다. 그들은 당신을위한 가장 완벽한 디저트를합니다.