게의 원래 레시피 - 미식가의 꿈

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대 게 요리는 미국과 일본 요리에서 매우 인기가 있고, 음식은 영양과 맛 속성에 있습니다. 게에서 고기 달콤한 매운 요리에 적합 매우 부드러운 맛이다. 게 - 갑각류의 가장 큰 종. 이 표본 중 일부는 2-3kg에 도달 할 수 있습니다.

요리 게는 다양한 요리를 요리에 사용하는 것이 좋습니다. 처리 후 게 고기는 부드러운 맛이되고 섬유가된다. 요리사가 말하는 것처럼, 가장 맛있는 가벼운 음식은 다리의 관절에서 추출 고기 발톱 몸통된다. 게살은 순수한 형태로 또는 다양한 간식, 장식물, 첫 번째 또는 두 번째 과정의 한 부분으로 모두 사용할 수 있습니다.

게 고기는 비타민 B12, E, 유용한 포함 미네랄. 그것은 요오드와 단백질의 중요한 원천입니다. 그것은, 구성, 다른 가운데, 인, 레시틴이 포함되어 있습니다. 그 안에 포함 된 모든 유용한 물질,하지 칼로리에도 불구하고 게살. 고기 백 그램 만 96 칼로리를 차지한다. 다이어트 사람들을 위해 게살을 가지고뿐만 아니라, 심혈관 질환 및 빈혈을 사용하는 것이 좋습니다.

게를 요리하는 것은 단명 끓는 물 또는 튀김입니다. 최근 텔레비전에 그들은 모든 영양소가 있었다 있도록, 제대로 게를 요리하는 방법을 알려 TV를 많이 보여줍니다. 그래서, 소화하지 않는 것이 중요합니다.

게살 종종 과일이나 야채를 채우는 소를 만든다. 소 기지 사용되는 쌀, 마늘, 양파, 소스로서. 또한 크랩 고기와 잘 어울리는 화이트 와인. 현재, 게살은 많은 슈퍼마켓에서 찾을 수 있지만 일부는 게에 가장 맛있고 건강 조리법이기 때문에 신선하게 준비된 맛있는 조개를 먹는 것을 선호합니다.

단순한 제조법을 사용해야 라이브 게의 제조 물 게 0.5 kg, 175g 염, 샐러리, 양파 향료 2.5 리터 게입니다. 게는 끓는 후 15 분 동안 끓인 물에 배치. 게살은 허브와 화이트 와인으로 맛을, 쉘에서 다진 역할을합니다.

게는 버섯 맛 절묘한 샐러드 요리 할 수 있습니다. 이 고려할 필요가 요리하려면 다음 신선한 버섯, 게 고기, 햄, 감자, 올리브, 올리브 오일, 소금, 후추, 레몬 주스.

매우 인기있는 미식 게 공. 이것은 마늘 게살 0.5 kg 돼지 100g 정향, 소금, 두 스푼 전분, 후추, 빵가루 부스러기 대한 두 단백질 계란 구성되어 옥수수 유 와 와인. 게와 돼지 고기는 잘게 마늘, 전분, 후추, 소금, 와인, 압착 추가 된 컷 흰색 계란을 혼합. 서늘한 곳에 반 시간에 넣습니다. 그런 다음, 다진 고기 공을 준비하고 빵 가루를 출시했다. 황금 갈색까지 깊은 지방 프라이. 봉사하기 전에, 당신은 드레인 공을 줄 필요가있다.

레시피는 다음과 같이 추가 게는 통조림 게, 양상추 30g의 0.15 kg, 간장, 5g의 30 ㎖ 참기름, 식초 0.5 TSP. 여러 조각으로 잘라 깨끗한 샐러드 좋은 세척,. 게살이 제거됩니다. 샐러드 그릇의 바닥에 샐러드 확산, 참기름과 식초와 함께 간장을 부어 고기의 상단 라인. 아주 맛있는 쉬운 조리법.

그리고 마지막으로, 우리는 게 홍수위한 조리법이 매우 독특하고 맛있는 요리입니다 제공합니다. 50g는 게, 당근, 오이, 완두콩, 감자 20g, 젤리, 신선한 허브가 필요합니다. 의 일품 젤리 형은 약간의 젤리를 쏟아 냈다. 이 동결하기 시작하면, 그것은 게 고기, 감자, 다진 야채, 완두콩의 조각을 넣어, 다음 위에 부어 이전 젤리에서 뜨거운 추위에 넣어 여전히 남아. 양식을 제출하는 것은 몇 분 동안 따뜻한 물에 담근과 접시 젤리에 확산되기 전에. 녹색 - 장식 야채를 사용하여 반찬으로.