겨 : 조리법을 요리. 어떻게 겨 요리를?

는 졸작 (제조법에 대하여 상세히 설명한다) 중 하나가 완전히 다른 음식을 준비 할 수있는 젖소의 위의 전방 부분이다. 매우 자주,이 용어는 모든 식용 동물의 내장을 언급 주목해야한다 (창자, 신장, 간, 등등.). 상점이나 시장에 말했다 제품을 획득, 당신이 위의 특정 부분이 필요하다고 지정해야하는 이유입니다.

슈퍼마켓에서 판매되는 단순한 구성 요소를 포함 현재 반추 동물의 위벽 조리법은 이미 청소하고 양식을 준비했다. 그러나,이 부산물은 우리 국민의 표에서 보는 것은 매우 드문 일이다. 그것의 유용한 특성과 준비 규칙 후 대중에게 익숙하지 않은. 이와 관련, 우리는 말했다 성분의 사용으로 맛있는 요리에 대한 몇 가지 요리법을 제시하기로 결정했습니다.

개요

방법에 대한, 그리고 반추 동물의 위벽을 요리하는 방법을, 아래 배우게됩니다. 이 섹션에서는 나는 그것의 유익한 특성에 대해 이야기하고 싶습니다. 동물의 배의 앞 부분은 거의 약간의 단백질로 구성되어있다. 또한, 약간의 지방하지만 탄수화물의 그램이있다. 이러한 부산물은 혈당 수치를 증가하지 않기 때문에이 기능은 겨 요리, 당뇨병으로 고생도 그 사람의 사용을 할 수 있습니다. 또한 많은 주부이 구성 요소를 사용하여 식사를 준비하는 과정은 시간이 많이 걸리고 귀찮은 것으로 생각 것을 주목할 필요가있다. 그러나 이것은 사실이 아니다. 그것을 시도 - 당신은 자신을 위해 볼 수 있습니다.

반추 동물의 위벽 : multivarka의 조리법

이러한 맛있는 만족스러운 식사는 장식과 함께 별도의 점심 식사 테이블과 역할을 할 수있다.

그래서, 찐 찌꺼기의 준비에 필요한 :

• 달콤한 화이트 양파 - 2 개;.
• 정화 겨 - 약 1kg;
• 큰 당근 - 1 개;.
• 매운 토마토 페이스트 - 2 큰 숟가락;
• 세련된 해바라기 기름 - 2 큰 숟가락;
• 좋은 소금, 지상 후추 및 기타 향신료 - 맛에 추가;
• 베이 잎, 후추 요청 - 완두콩.

부산물의 열처리

등 품 스튜, 우리가 고려하고있는 제조법은 오랜 시간 동안 준비하고있다. 하지만 결과는 가치가있다. 첫째 부산물을 끓여해야 같은 향기와 풍성한 요리를 준비합니다. 그것은 완전히 해동 한 후 브러시를 사용하여 뜨거운 물에 충분히 세척해야합니다. 이 성분이 그릇 Multivarki에 배치해야합니다 후, 끓는 물을 부어 4 ~ 5 시간 동안 소화 모드에 넣고, 소금, 후추, 베이 잎을 추가합니다. 반추 동물의 위벽은 그녀의 칼 쉽고 자유롭게 통과에 붙어 때 완전히 준비로 간주됩니다.

모든 주부가 multivarka와 같은 제품을 주목해야한다. 이와 관련하여, 그들은 자주 접시에 반추 동물의 위벽을 요리하는 방법에 많은에 대한 질문이 있습니다. 일반적으로, 이러한 암소 위의 제조 약 6 시간이 걸린다.

부산물은 조리 후에는 냉각 좋은 다음 매우 두꺼운 조각으로 절단해야한다.

추가 재료를 처리

multivarka에서 반추 동물의 위벽을위한 레시피뿐만 아니라 부산물뿐만 아니라 당근과 달콤한 양파 등의 야채가 필요합니다. 그들은 청소 화격자 각각 작은 조각으로 잘라해야합니다.

제조 기술

그래서, 식물성 기름, 후추와 소금으로 맛을에 Multivarki 컵 야채를 배치하고 약간의 베이킹 모드에서 튀김하는 것이 필요하다. 언급 된 성분에 다음 당신은 토마토 페이스트와났습니다 반추 동물의 위벽을 추가 할 수 있습니다. 함께 모든 재료를 혼합, 그들은 분기 시간에 프로그램의 억제에 남아 있어야합니다.

올바른 봉사

스튜 등 품의 완성 된 접시는 접시에 뜨거운 확산에 오른쪽 테이블에 즉시 존재해야합니다. 이 맛있는 영양 및 향기로운 저녁 식사뿐만 아니라 신선한 야채와 밀 빵을 제출하는 것이 좋습니다. - 식사 봉!

반추 동물의 위벽의 롤 : 단계 제조법

이 특이한 요리는 풍성한 간식으로 휴가 테이블에 적합합니다. 그것은 오랜 시간을 준비하고 있지만, 믿을 수 없을만큼 맛있고 아름다운집니다.

그래서, 간식을 준비하기 위해, 당신은 구입해야합니다 :

• 쇠고기 위장 처리;
• 미세 테이블 소금, 지상 후추 및 기타 향신료 - 맛에 추가;
• 베이, 후추 완두콩 잎 - 요청을;
• 가공 치즈 - 3 개].
• 마늘 - 3 개 정향;
• 딜과 파슬리 - 빔;
• 마요네즈 - 맛을 추가 할 수 있습니다.

부산물의 처리

졸작 (아래 그림 사진 마무리 롤 레시피)은 약 6 시간 동안 물에 비등해야한다. 그러나 그 전에, 부산물, 세척해야하고 철저하게 붓이나 나이프를 사용하여 사용 가능한 모든 먼지의 청소합니다. 이 성분은 냄비에 넣어 한 후, 후추, 베이 잎과에 고추를 추가 요리 소금. 시간의 끝에서 지정된 찌꺼기는, 린스 및 냉각을 얻어야한다.

요리 소

요리하는 것은 어떤 먹거리와 롤이 될 수 있습니다. 우리는 가장 간단하고 빠른 방법을 사용하기로 결정했다. 이렇게하려면, 강판에 가공 치즈를 문질러 그들에게 분쇄 다진 마늘, 다진 딜, 파슬리, 소금과 후추, 향기로운 향신료와 마요네즈를 추가합니다.

성형 요리의 과정

이 시트의 형태를했다 있도록 - 냉장 롤 내장은 절개해야 준비합니다. 또한,이 배치에 필요한 , 커팅 보드 충전의 내부에 윤활유를 단단히 포장. 다음에 요리를 배치 할 것을 권장 비닐 봉지 냉장고에서 최소한 6 시간 동안 보관하고.

어떻게 테이블에 가져다?

롤 동결 후, 백으로부터 방출 냉장고에서 제거되어야하고 신중 부분으로 절단 양측에 식물성 기름에 튀기는 것이 바람직 1cm, 최대 두께. 휴일 테이블에 현재 간식 양상추 잎 또는 다른 녹색 늘어서 대형 평판에 추천했다. - 식사 봉!