견과류 - 아동의 레시피

우리의 소련 어린 시절에 아마 응축 된 대부분의 선망과 달콤한 맛이 우유 너트 있었다. 하지만 지금은 이러한 쿠키 인해 달콤한 치아를 주셔서 감사합니다 준비와 놀라운 맛의 용이성에 매우 인기 있습니다. 그들은 호두를 닮은 때문에 그들은 그렇게 이름이 지정됩니다. 시간이 지남에, 베이킹 너트의 다른 방법의 호스트. 너트를 요리하는 방법, 우리는에서 배운다. 생산에 대한 유일한 일반 요구 사항 - 특별한 성형 프라이팬 또는 전기 와플 아이언의 존재 - ovensWaffle. 우리가이 쿠키를 준비하는 몇 가지 방법을 살펴 보자.

견과류 - 고전적인 조리법

우리는해야합니다 :

• 200g 버터;
• 2 달걀;
• 2 큰술. 밀가루;
• 반 컵 설탕;
• 소다 - 작은 술의 세 번째;
• 식초 9 % - 작은 술.

이 조리법에서 버터 대용품 마가린 될 수 있지만, 맛, 대신 보통 테이크 초콜릿의 변경이 조금있다. 따라서, 녹아 버터 물 목욕을. 설탕을 첨가하고 터 철저하게 섞는다. Gasim 소다, 식초와 기름에 추가 할 수 있습니다.

계란 잘 분리 컵에 반죽하고 미리 제조 한 혼합물에 붓는다. 점차적으로 교반을주의 깊게하면서, 밀가루를 추가합니다. 반죽은 매우 두껍고 굵은해야한다.

바로 첫 번째 탭하기 전에 가열 ovensWaffle 버터 윤활. 2cm 직경 반죽 공을 형성하고, 오목 ovensWaffle로 분해. 긴밀 근접 금형 커버를 눌러서 특정한 힘으로 처음 몇 초. 가장자리 주위에 누설 할 수있는 여분의 반죽을 제거, 다음 북마크 다음 공은 덜하고. 그리고 갈색 껍질까지 몇 분 동안 약한 불에 요리. 맛이 깔린 호두 나 쿠키를 부어 수있는 또는 오일이없는 삶은 농축 우유,와 박제. 조각을 넣고 몇 시간 동안 냉장고에 넣어.

크림은 방법에 따라 작성하고 준비 할 수있다 : 우유의 유리, 버터 200g, 설탕의 컵, 종기에 가져 두꺼운 크림되기로 맛 "아기"유아용 조제 분유에 코코아를 추가합니다. 또한 우리의 조개와 박제.

너트 - 빠른 조리법

구매 500g 냉동 반죽. 해동과 공의 모양을주고, 그것을 잘 매쉬. 그런 다음 작은 공을 분할, 그들은 약 42 조각을 받아야합니다. 공유하기가 더 편리하게하기 위해, 당신은 그렇게 할 수 있습니다 : 큰 조각이 일곱 작은이 여전히 약 12 개를 분할 너무 작아, 그들을 밖으로 스트레칭 조금 만들어에서. 특수 전기 와플 너트 빨리 구워 것입니다. 그 가열 셀은, 반죽의 빈 확산 할 때까지 숟가락과 빵을 함께 약간을 평평하게. 준비 반쪽은 황금 색조를 얻을. 그런 다음, 반 항아리와 부드러운 때까지 부드러워 진 버터 털 100 g을 우유를 캐러멜. 선택적으로, 당신은 브랜디의 작은 술을 추가 할 수 있습니다. 긴밀하게 연결할 수신 크림과 절반 좋은 코트. 그래서 우리는 모두 공백으로합니다. 준비 너트 더 나은 "그립"동안 냉장고에 몇 시간 동안 흡수합니다.

견과류 - 계란이없는 조리법

반죽 :

• 반 컵 설탕;
• 밀가루의 2-2.5 컵;
• 100 ㎖. 사우어 크림;
• 버터 (또는 마가린) - 200-250m;
• 시간 반. 베이킹 소다 (생석회).

이 제조법에서는 마요네즈와 사우어 크림을 대체 할 수 있습니다. 그리고 밀가루 1/3 컵 녹말에 추가 할 수 있습니다. 모든 재료를 혼합. 당신은 부드러운 반죽 유니폼을 받아야합니다. 작은 조각을 조이고 금형에 놓았다. 위와 같이 및 충전 promazyvayut 구워 좋아했다.

사각 사각 너트 구워의 조리법은 차를 삼켜 때 그들의 눈은 기쁨과 빛, 위의 가족을 나열하고 기뻐한다.