고기와 감자 Balish : 단계 레시피 사진에 의해 단계

오늘 우리는 제대로 고기와 감자 balish을 준비하는 방법에 대해 말하고 싶어. 이 문서에서 찾을 수 있습니다 자세한 설명과 사진이 유명한 타타르 요리를 단계 제조법에 의해 단계.

SUHR balish

이 대형 실내 케이크는 전통적으로 공휴일 접시로 간주됩니다. 그러나 타타르 주부는 그것을 요리 평일 손님이나 가족을 위해. 맛있는 베이킹는 완벽한 식사, 풍성한 저녁 식사와 아침 식사를 대체 할 수 있습니다. 고기와 함께 주르의 balish을 요리하는 방법을 읽어 감자. 제조법은 다음과 같습니다 :

• 시작하려면, 반죽을 준비합니다. 이렇게하려면, 버터 100g, 해바라기 100g 추가, 요구르트의 깊은 그릇 하나의 컵에 부어 정유, (탄성 반죽을 얻을 수 있도록) 한 계란과 밀가루를. 케이크의 기초를 반죽 공로를 수집, 테이블에 배치하고 그릇 커버. 반죽은 30 분 동안 휴식을해야합니다.
• 충전을 준비하려면, 감자와 고기 (양고기, 쇠고기, 닭 또는 칠면조) 주사위 껍질. 양파는 칼로 잘라 나머지 재료와 섞는다. 소금과 후추로 시즌을 함께 소를 잊지 마세요.
• 두 부분으로 반죽을 나눕니다. 팬의 원과 장소에 롤 아웃의 대부분. 수확은 바닥과 여분의 반찬에 꼭 맞게 조정해야하며, 가장자리 10-15 센티미터 처짐.
• 둥근 구멍의 중앙을 떠나 소를 넣고 반죽 중심에 가장 가까운 가장자리를 핀치.
• 반죽의 두 번째 부분을 롤 중앙에 배치하고, 기판의 가장자리에 연결. 이렇게하려면 함께 "피그 테일을"을 꼬집어. 뚜껑의 중앙에, 반죽의 작은 덩어리를 놓습니다.
• Balish는 예열 된 오븐에 넣어 최대 열에서 십분 요리. 그 후, 열이 완화되어야하고, 두 개 또는 세 시간 동안 오븐에서 케이크를 둡니다.

갓 구운 제품의 향기가 준비 balisha 당신을 통지 할 것입니다 때, 얻을, 롤빵 및 토핑 준비 상태 검사를 제거해야합니다. 감자는 여전히 원시 경우, 케이크에 끓는 물 한 잔을 추가 koloboks에 구멍을 커버하고 오븐에서 케이크를 다시 제출하십시오. balish이 준비되면, 그것은 오븐에 서 다음 칼 커버 플레이트 절단 및 테이블에 역할을 할 수 있습니다.

고기와 감자 괴짜 balish. 사진과 함께 단계 제조법에 의해 단계

이 맛있는 파이의 이름과 타타르 언어로 번역 할 수있다 "작은 케이크입니다." 케 피어 고기와 감자 VAK의 balish을 요리하는 방법을 읽어보십시오 :

• 그 한 알, 한 컵 무 지방 요구르트, 100g 부드러운 버터, 해바라기 오일 100g (무취)와 염에서 반죽을 반죽. 마지막에 부드러운 반죽과 점성을 형성하기 위해 너무 많은 밀가루를 넣어. 완성 된 제품은 그릇 아래에서 휴식을두고 있지만, 충전을 즐긴다.
• 고기를 잘라, 감자, 양파 아주 작은 조각을 껍질. 원하는 경우, 대신 다진 고기 조각의 수 있습니다. 소금과 후추는 요리하기 전에 충전에 추가해야합니다. 그렇지 않으면, 감자 주스와 반죽을주는 버릇됩니다.
• 공 (약 80g)에 반죽을 분할하고, 그 주위 프리폼 롤. 작은 구멍을 떠나, 중간 (약 100 그램)에 소를 넣고 중앙에 반죽의 가장자리를 핀치.
• 다음 식물성 기름이나 계란 코트를 베이킹, 베이킹 케이크에 배치 종이를 넣고. Balisha 구워 오븐에 30 분에서 50 분, 고기의 등급에 따라 달라집니다.

준비 만든 케이크 닭고기 국물이나 뜨거운 차와 함께 제공 할 수 있습니다.

multivarka 고기와 감자 Balish

고대에는, 그것은 오븐에서 준비한 전통 요리이지만, 현대 부엌에서, 우리는이 섬세한 과정에 약간 수정을 할 수 있습니다. 어떻게 고기와 감자 multivarka balish에서 요리를? 단계 레시피 단계는하기 참조 :

• 밀가루, 계란, 한 컵 요구르트, 소금 500g, 버터 100g에서 조밀 한 반죽을 반죽.
• 충전 주사위 칠 벗겨 감자, 고기 500g과 두 양파. 소금과 후추 맛과 혼란 깊은 플레이트, 계절에 준비된 음식을 접습니다. 팬에 충전을 넣고 절반까지 함께 요리.
• 버터 Multivarki 그릇 브러시.
• 이 개 불평등 한 부분으로 반죽을 나눕니다. 가장자리가 자유롭게 아래로 걸어두고 multivarku에 큰 롤과 장소. 먹거리를 넣고 가장자리를 핀치.
• 테스트의 두 번째 부분을 롤, 그것을 닫고 케이크 가장자리의 중간을 연결합니다. 뚜껑에 포크와 여러 빵꾸을합니다.
• 90분은 "베이킹"모드에서 케이크를 준비합니다. 이후 balish는 넘겨 또 다른 20 분 동안 조리해야한다.

다진 고기 괴짜 balish

빨리 맛있는 케이크를 요리하는 타타르는 사랑하는 사람이 다진 고기를 때우는 사용할 수 있습니다 기쁘게. 얼마나 빨리 고기와 감자 balish을 구워? 이 도움이 될 것입니다 단계 레시피 단계 :

• 상점에서 당신의 마음에 드는 조리법 또는 구매에 효모 반죽을 준비합니다.
• 깨끗한 작성, 주사위 여섯 감자하십시오. 3 개 개의 전구는 믹서기로 갈아서. 다진 고기 제품 믹스 (500g을 충분히 될 것입니다). 소금과 추가 후추 시즌.
• 작은 볼에 반죽을 분할하고 원형 빌렛에서 그들을 걸릴.
• 작은 구멍의 중심을두고, 각각의 원의 중심에 충전 붓고 가장자리 핀치.

예열 된 오븐에서 과자 구워 후 즉시 뜨거운 차를 제공합니다.

닭고기와 누룩을 넣지 않은 반죽 Balish

이 치료를 시도 적이 없다면, 우리와 함께 요리 고기와 감자 balish하려고합니다. 다음 단계 레시피 단계이다 :

• 준비 신선한 반죽 (라비올리 등을), 필름을 닫고 20 ~ 30 분 동안 휴식을 둡니다.
• 충전을 위해, 우리는 하나의 치킨 필렛을 큰 조각으로 고기를 잘라해야합니다.
• 네 전구 껍질을 잘게 잘라. 벗겨 감자의 두 킬로그램 조각으로 잘라.
• 고기와 야채를 연결 그들과 후추 소금 및 베이 잎을 넣어.
• 두 원형의 팬에 반죽 프리폼 상술 한 바와 같이 큰 케이크를 조립.

접시와 예열 된 오븐에서 시간 반을 준비합니다.

샘 발리시 적용하는 방법

Balish 제대로 오븐에 고기와 감자를 준비 -이 절반 밖에 이야기이다. 자신의 손님을 공급하는 것이 중요하다. 그래서 지침과 행동을 읽을 수 :

• balish가 충분히 냉각되면, 오븐에서 제거하고 상부 표면을 잘랐다.
• 접시에 넣고 파이의 "커버"의 한 부분으로 역할을 작성합니다.
• 지각 도움이 접시 포크를 먹는다.
• 국물, 지방과 주스에 담가 케이크의 하단 - 충전이 완료되면, 모든 가장 맛있는로 나눌 수있다. 옛날에 우리는 명예의 손님이 부분에 처리 하였다.

결론

우리는 당신이 멋진 타타르 파이를 주셔서 감사합니다 수 있기를 바랍니다. 맛과 요리 방법을 실험 주시기 바랍니다. 우리는 당신의 가족이 베이킹에 대해 서로 다른 옵션을 시도 드릴 것입니다 및 첨가제 시간을 필요로하지 않는다는 것을 확신합니다.