구운 버섯

버섯 안전하게 가장 인기있는 버섯을 호출 할 수 있습니다. 그들은 많은 지역에서 성장하고, 그들은 인공 조건에서 재배된다. 버섯의이 유형뿐만 아니라 맛이 즐거운, 그들은 필수 아미노산을 포함, 아직 그들은 인이 풍부하다. 몇몇은 버섯 100 그램 매일 값의 내무반이 포함되어 있음을 알 비타민 B2의 및 B3 거의 절반을.

버섯은 오랜 시간 동안 저장할 수 없습니다, 튀긴 된 버섯과 같은 맛있는 요리를 준비하는 것이 좋습니다. 이것은 스낵 맛이나 반찬 원래 요리 비교적 간단한 방법이다. 버섯 분쇄 할 수 있습니다 또는 사용 전체 캡은 다양한 충전재와 박제. 우는 버섯이 큰 선택에 대해 원칙적으로, 다리를 깔끔하게 분리하고, 시작을위한 모자 삶은 - 그래서 요리는 건조하지 않습니다. 구운 버섯은 특히 빠르게 일에, 메뉴를 다양 할 수 있으며, 축제 테이블에, 그들은 적합합니다.

버섯은, 으깬 감자와 치즈와 함께 오븐에 구운.

들어 버섯 요리 으깬 감자와 필요

• 버섯 16-18
• 버터의 비트 (양식 그리스를 위해)
• 소금
• 하나의 레몬 (재주도 있군)
• 1 컵 사워 크림
• 으깬 감자 150g
• polstakana 강판 하드 치즈
• 향료
• 빵 부스러기의 분기 컵 (당신이 빵 가루의 부스러기를 취할 수 있습니다)

버섯은 완전히 건조, 세척하고 뜨거운 버터의 모든 측면에 튀김, 소금 뿌리, 레몬 주스를 추가합니다. 양식, 나머지 버터를 윤활 버섯을 분해 위에 으깬 감자의 대부분을 넣어. 아름다운 곰팡이 위, 주사기를 통해 가능하며, 나머지 펄프를 넣어. 사워 크림, 치즈 뿌려, 다음 빵 부스러기. 예열 된 220도 오븐에서 양식을 제출 황금 갈색 때까지 굽는다. 완벽하게 육두구와 구운 버섯, 당신은 접시에 핀치를 추가 할 수 있습니다.

같은 성분의 매우 다른 접시에 준비 할 수 있고, 간식으로 그것을 사용할 수 있습니다. 으깬 감자와 비스킷 캡으로 나누어 줄기, 분쇄 다리, 튀김 및 혼합해야 튀김에 버섯이 들어. 모자 빠르게 소금과 레몬 전체 시즌 튀김과 으깬 감자와 빵 부스러기의 혼합물로 작성 치즈를 뿌리고, 치즈가 녹을 때까지, 기름을 바른 형태로 조미료와 빵을 추가합니다. 버섯 모자, 오븐에 구운 - 그것은 좋은 간식과의 테이블 장식.

메추라기 계란 구운 버섯.

축하 잔치를위한 밝고 재미있는 아이디어. 당신이 필요합니다 :

• 8 개 큰 버섯
• 메추라기 계란 8 개.
• 소금, 후추
• 크림 100g
• 튀김을위한 식물성 오일
• 하드 치즈
• 파.

다리를 제거, 버섯을 씻으십시오. 모자는 소금에 절인 물에 끓인다. 플러시 버섯, 미세하게 무너 양파를 다시 넣으면 고기 다리와 튀김, 사우어 크림을 넣어, 후 치즈, 잘 섞는다. 부드럽고 obsushennye 버섯 모자 때까지 끓인에 넣어 먹을 래. 200 개도, 베이킹 오일 그리스 팬, 그것을 버섯을 넣어 예열 오븐에 20 분 이상 더 이상 구워 없습니다. 오븐에서 각 모자로 당겨 부드럽게 계란을 구동한다. 그것은 노른자를 손상하지 않도록해야합니다, 당신은 작은 튀긴 계란을 받아야합니다. 요리 할 때까지 거기에 개최, 오븐에 팬을 돌려 메추라기 계란.

레시피 구운 버섯은 고기와 박제.

• 다진 고기 400g (쇠고기, 돼지 고기)
• 구근
• 가스 생수
• 겨자
• 마늘의 정향
• 오이
• 소금, 후추
• 붉은 고추 2 개 포드 (달콤한)
• 달걀
• 16 대 버섯

다진 고기에 계란을 깰 미네랄 워터를 추가, 겨자 1 큰술을 넣어 짓 눌린 마늘 정 향, 잘게 썬 양파, 오이, 고추는 철저하게, 맹인 8 개 공을 저어. 곰팡이에서 다리에서 캡을 분리합니다. 단지 머리를 필요, 그들은 고기 소, 소금과 후추를 넣고 다른 모자의 상단 커버해야합니다. 알루미늄 호일로 싸서 얻어진 버섯 공 가볍게 박의 단부가 상향으로 구부러, 기름칠. 15 분 동안 뜨거운 오븐 (≈200도)에 구운 버섯. 조심스럽게 호일을 다시 껍질과 개최 구운 그릴에 버섯을 몇 분 사이.