오븐에 구운 마늘과 마요네즈 닭 다리 : 빠르고 맛있는 요리법

닭고기는 동유럽 사람들 사이에서 매우 인기와 사랑입니다. 이 제품은 진미로하지만, 그의 책상 기뻐 모두에서 볼 간주되지 않습니다. 이 마늘 마요네즈와 함께 닭 다리 등의 요리에 관해서 특히, 오븐에 구운.

감자 레시피 닭 다리

가장 선호 실시 예는 부드러운 닭고기와 감자의 조합입니다. 쿡이 요리는 매우 간단합니다. 여기에 우리가 필요로하는 성분의 목록입니다 :

• 냉각 된 닭 다리 (하나 개의 당 부분의 비율).
• 감자 (2 인분 소 괴경).
• 마요네즈 - 200-250g.
• 마늘 - 3-4 정향.
• 소금과 후추 (선택 사항).

당신이 마늘 마요네즈와 함께 닭 다리를 요리하려는 경우 오븐 레시피는 변화를 제공합니다. 감자를 사랑? 그런 다음 인분 덩이 줄기의 수를 증가.

감자를 준비합니다

감자를 청소 대출을 시작합니다. 그런 다음 각 괴경은 얇은 조각으로 잘라해야합니다. 이어서 (슬라이스 사이에 형성된 갭도 커버한다) 딥 팬을 두 층으로 감자의 바닥에 놓았다. 팬의 요청에 따라 가볍게 식물성 기름을 뿌려 수 있습니다. 마늘 마요네즈와 구운 오븐의 다리, 자연 지방을 줄 것이기 때문에 사실,이 절차는 의무가 아닙니다. 팬의 바닥을 볼 수 없습니다되면, 마요네즈의 차례를 온다.

앞서 우리의 몇 층. 다음, 이전과 같은 원리로, 다시 감자를 배치. 그런 다음 다시 마요네즈 줄 지어 원을 윤활. 당신이 어떤 감자가있는 경우, 베이킹 세 번째 레이어에 배치합니다. 마요네즈와 함께 백코트의 끝. 그것은 약간의 소금을 재료 남아있다.

고기를 준비

우리는 우리의 요리의 두 번째와 세 번째 재료를 켜십시오. 오븐에 구운 마늘과 마요네즈 닭 다리, 사전 산세가 필요하지 않습니다. 내 육체는 두 개의 장소에서 날카로운 칼과 각각의 줄기를 관통. 벗겨 다진 마늘은 반으로 잘라해야합니다. 각 조각은 천자 사이트에서 다리 안쪽에 배치됩니다. 지금 당신은 감자를 통해 larded 고기를 넣고 다시 마요네즈를 포함해야합니다.

마지막 단계

이백 도로 예열 된 오븐에서 선박 베이킹. 총 조리 시간 - 일시간. 그러나, 프로세스를 모니터링해야합니다. 당신이 고기가 갈색으로 한 것을 알 경우, 온도 범위는 20도이다 줄일 수 있습니다. 팁 : 오븐에 구운 마늘 마요네즈와 함께 닭 다리, 주기적 팬의 바닥에 축적 된 주스를 물을 수 있습니다. 이 치료는 고기 구이 과도한 강성으로부터 피부를 보호합니다. 그 결과, 준비의 최소한 우리는 좋은 결과를 얻을.

쏟아지는 마요네즈와 겨자의 나지만

당신이 매운 괴로움 고기를 좋아하는 경우에, 당신은 우리의 다음 조리법에 우선을 줄 수 있습니다. 오븐에 마늘 마요네즈와 함께 매운 닭 다리를 준비하기 위해, 우리는 다음과 같은 요소가 필요합니다 :

• 중간 크기의 닭 다리 - 2kg.
• 마요네즈 - 250g.
• 마늘 - 2 개 다진.
• 겨자 룸 - 100g.
• 소금과 향신료.

담그는 고기

이 조리법에서 우리는 우리가 고기를 많이 사용하는 이유 인 감자를 사용합니다. 장식은 별도로 준비 또는 신선한 야채로 교체 할 수 있습니다. 오븐 (당신은이 책에서 볼 수있는 사진과 함께 조리법) 마늘와 마요네즈 치킨 다리는 씻어 건조하기 시작합니다. 병행하여, 충전을 준비한다. 치에 다진 마늘을 통과 소금의 하나 또는 두 스푼으로 생성 된 슬러리를 혼합. 절반 염 부분 향신료는 닭에 대한 교체 할 수 있습니다. 우리가 고기를 문질러 혼합물로되기 때문에, 너무 멀리 이동하는 것을 두려워하지 마십시오. 그가 필요로 그것은 많은 소금이 소요됩니다. 향신료와 마늘 닭 다리를 문질러 4 시간 동안 재워 두어야합니다.

베이킹 과정

지정된 시간이 만료되면, 당신은 과자 굽는 판에 절인 고기를 넣어해야합니다. 그런 다음, 바닥에 약간의 물을 추가 할 수 있습니다. 180 도의 온도에서 약 35~40분을 다리를 구운해야합니다. 그 후에는 마요네즈와 겨자의 충전하지 완벽하게 요리 된 고기를 연결하는 것이 필요하다. 좋아하는 마요네즈의 250 그램 패키지는 겨자와 혼합. 이제 오븐에서 팬을 제거하고 풍부하게 닭 유래 성분을 붓는다. 다시 15 분 동안 육계에 보낼 수 있습니다. 이제 마늘 마요네즈와 함께 다리가, 준비, 오븐에 구운. , 향기로운 육즙 매운 닭 고기는 모두 당신의 기대를 초과하게됩니다. 당신이 감자없이 상상할 수없는 경우 으깬 감자가 별도로 준비 할 수와 함께 제공됩니다.

이 접시를 요리에 대한 옵션

당신이 버섯을 좋아하는 경우에, 당신은 약간 지정된 래서을 수정할 수 있습니다. 대신 겨자를 사용 버섯 (약 300 그램), 치즈의 다양한 100g, 마요네즈 2 큰술을 붓는. 버섯 튀김을 미리 할 필요가 없습니다. 당신이 오븐에서 반제품 고기를 꺼내되면, 곰팡이의 표면에 퍼졌다. 치즈 창살과 마요네즈를 섞는다. 이제 생성 된 혼합물의 박층을 마련. 선택적으로, 마늘, 신선한 허브를 추가 할 수 있습니다. 30 분 동안 오븐에 팬을 다시 보냅니다.

결론

우리의 오늘날의 포스트에서, 우리는 마늘 (겨자 충전)에 마요네즈와 버섯 요리로 간주 옵션을 사용하여 오븐에 감자와 닭 다리를 요리하는 방법에 대해 이야기했다. 또한, 닭 호일 또는 슬리브에 구워 질 수있다. - 식사 봉!