음식 및 음료, 조리법
냄비에 고기. 간단하고 맛있는
고기 - 다재 다능 한 제품입니다. 그것은 어떤 야채, 반찬, 심지어 일부 과일과 잘 조화를 이루고 있습니다. 그것은 튀김, 오븐과 오픈 화재에 구운, 스튜 및 절임, 조림. 당신은 냄비에 고기를 호출 할 수있는 주요 방법 중 하나입니다. 그것은 편리하고 쉽다. 필요가 난로에 서없고 조리 과정을 모니터링 할 수 있습니다. 단순히 컨테이너의 모든 재료를 배치하고 오븐에 넣어.
냄비에 고기 제품의 하나에서 만들어 질 수있다. 돼지 고기, 쇠고기 또는 닭고기의 기초로 찍은. 쇠고기는 조금 더 끓인.
시작하기 위해, 닭을 사용, 냄비에 고기를 요리하는 방법에 대해 얘기해 보자. 그것은 너무 작은하지 조각으로 세척 및 절단되어야한다. 6 인분 당신은 등심 500g이 필요합니다. 다음으로, 한 양파와 당근을. 야채 깨끗하고 세척. 그런 다음 양파는 반 반지 얇은 당근 스틱을 절단한다.
조리 냄비, 고기 조각을 배치 양파와 당근 뿌린다. 모든 성분은 소금과 후추입니다. 맛을 위해 당신은 lavrushki 잎과 딸기를 추가 할. 다음으로, 주식을 가지고 토마토 페이스트의 두 큰술에 희석. 선박에서 얻어진 혼합물을 채운 고기는 완전히 덮여있다. 냄비 뚜껑에 고기를 닫고 오븐에 넣어. 쿠킹 온도 220 °이다. 한 시간 동안 요리를 준비했다. 적용 할 때 당신은 모든 냄비에 위로 잘게 썬해야 허브로 뿌린다 수 있습니다.
냄비에 고기가 aerogrill을 이용하여 제조 할 수있다. 스트립으로 400g 고기 컷의 모든 종류의 사전, 소량의 기름으로 프라이팬에 튀긴 소금과 후추를 문질러. 또한 어떤 조미료를 사용할 수 있습니다.
냄비에 준비된 고기를 넣습니다. 접시와 튀김 절반 양파로 잘라 신선한 버섯 200g, 아주 잘게. 또한, 다진 프라이팬 딜과 사워 크림 숟가락 두 큰술을 추가합니다. 잘 섞어 고기 위에 냄비에 퍼졌다.
여섯 중간 크기의 감자 덩이 줄기는 껍질을 너무 크지 않은 조각으로 절단 할 필요가있다. 두 스푼 마요네즈 가한 미세 이의 염 마늘 다진. 모든 저어 고기와 버섯을 누워. 이제 냄비의 국물에 고기를 위로 할 필요가있다. 그렇지 않은 경우에는 물을 사용할 수 있습니다.
aerogrill에서 냄비를 설정합니다. 200 °의 온도와 평균 속도를 노출. 40-45분 요리가 준비되었습니다. 요리가 끝날 때까지 재료를 저어, 수 없습니다. 고기는 매우 부드럽고 육즙이 방법으로 요리.
이러한 구성 요소 외에도,이 요리는, 당신은 녹색 완두콩, 절인 신선 또는 냉동을 추가 할 수 있습니다.
준비 변종 중 하나는에 고기가 될 수 오븐 냄비 콩. 이 기술은 동일합니다. 또한 냄비 통조림 콩, diced 토마토에 누워. 토마토 페이스트는 교체 할 수 있습니다.
이 요리는 어떤 조미료와 향신료에 의해 보완 될 수있다. 그것은 홉 - suneli, 후추, 타임, 바질, 오레가노 및 많은 다른 사람. 그들은 고기 특이한 맛과 향을 줄 것이다.
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