넛 스쿼시 : 종류, 특성, 장점과 피해. butternut 스쿼시 무엇을 요리하기

어쩌면 신데렐라의 코치는 요정 butternut 스쿼시에서 변형되었습니다. 이 놀라운 과일의 발상지는 프랑스와 다른 대륙에 있지만. 남미의 핫 토양은 오렌지 아름다움의 조상 가정이었다. 그러나 동화의 모든입니다. 그 마법의 특성, 맛, 오랜 시간 동안 butternut 스쿼시는 저녁 식사와 연회 테이블에서 자신의 자리를 되 찾을 수 있습니다. 자,이 제품에 대한 자세히 알아 보자.

내부보기

넛 호박 - 환상적인 전송을위한뿐만 아니라 우수한 소재입니다. 할로윈 그것은 디자인 휴가 스마일 - 등불에 좋은 기회를 제공합니다. 그러나 주요 장점은 자사의 '내면 세계'로 간주됩니다. 펄프는 달콤한 육즙식이 속성이 있습니다. 유기체는 쉽고 호박 동화 재미입니다.

과일에서뿐만 아니라 맛 안목 미식가의 마음에 드는 요리뿐만 아니라, 낮은 칼로리의 다양한 준비합니다. 100g에서와 이상 31 대에 도달하지 않습니다.

혜택 및 피해

넛 호박은 비타민이 풍부하다. 성적 다르지만 유형에 관계없이, 과일 펙틴은 필요한 사람, 미네랄 염 (인, 아연, 마그네슘, 칼슘, 셀레늄, 망간, 구리)을 포함한다. 항상 카로틴 호박의 존재에 의해 일반적인 당근 이상을 초과한다. 축적 된 지방 주름을 공격하는 사람들을 위해, 과도한 무게는 오렌지 아름다운 요리는 진정한 구원 될 것입니다.

임산부의 식단에 포함 호박을 권장합니다. "비즈니스 마음"하는 경향이 있습니다 사람들이 가치있는 제품을 사용하는 것이 유용 할 것입니다. 주장 부정맥 뇌졸중의 위험을 감소에서 butternut 스쿼시 그. 종양은 또한 태아의 사용을 권장하는 질병의 목록에 포함되어 있습니다.

추가 귀중한 보너스 - 면역에 강장제 효과, 신장 질환 및 간 질환의 상태에 유익한 효과. 또한, 호박 설사와 이담 속성이 있습니다.

정렬

넛의 스쿼시 넛은, 원칙적으로, 배 모양입니다. 일부는 모래 시계와 그녀의 우아한 모습을 비교했다. 하지만이 달콤한 아름다움의 모양의 전용 버전이 아닙니다.

오늘은 호박 넛 러시아어 땅에서 재배된다. 종종 지역 농민에서 찾을 수 있습니다 품종, 우리는 지금 열거된다. 그들은 :

• butternut 스쿼시 "진주"원통형. 7.5 kg의 무게를 할 수 있습니다. 그것은 부드러운 내부를 가지고;
• 넛 스쿼시 "비타민"형상 - 바삭 펄프 7 kg의 중량으로 연장;
• butternut 스쿼시는 "Prikubanskaya는"작은 만 4kg, 달콤한 살, 부드러운을 달성한다.

블랙 지구 지역에 적합하고 다른 품종입니다. 예를 들어, "대리석"호박, 5kg의 상기 중량 평균. 그것은 결핵으로 덮여, 얼룩덜룩 한, 회색 표면에 의해 구별된다. 아주 달콤한, 전통적으로 오렌지가 내부. 9 개 개월이 될 수있는 과일을 보관하십시오.

"아르바트"호박은 20kg의 무게를 달성 할 수있다. 그 통 형상은 정점을 향해 두껍게. 껍질은 매우 밝은, 황금 오렌지입니다. 그것은 말 품종의 성숙 중 하나 간주됩니다. 앞서 시간 숙성 "조제"호박. 겉으로는 스포츠 아령과 유사합니다. 이 과일의 다른 종과는 달리 내부에 아주 작은 씨앗이다. 작은 방울에 비해 품종 "황금 배"와. 최대 2kg에 적당한 무게로, 맛은 약간 너트 제공합니다.

butternut 스쿼시 러시아 농부의 수많은 종류 오늘 성장한다. 높은 인기로 인해뿐만 아니라 가치있는 품질, 영양가, 좋은 맛입니다. 넛 스쿼시 특히 세련된 환경을 필요로하지 않고, 장기간 보관. 요리는이 과일에서 준비 그래서, 당신은 어떤의 테이블, 심지어 추운 계절에 볼 수 있습니다.

요리와 요리법

butternut 스쿼시에서 어떤 요리를? 조미 10 요리라는 실행 요리. 죽, 수프, 햄버거, 반찬. 많은 옵션 과일 소. 호박은 구운 제품, 소스, 크림에 추가됩니다.

어떤 행사에, 당신은 만족 축제 식사를 준비 할 수 있습니다. 당신의 손님이 도움 butternut 스쿼시 놀라게. 이 제품의 많은 요리. 예를 들어, 구운 과일 가득.

야채와 다진 고기 레시피 구운 butternut 스쿼시

준비를 위해 당신은 중간 크기의 과일이 필요합니다. 재료의 목록 :

• 치즈 - 30~50g;
• 다진 고기 (바람직하게는 돼지 고기와 쇠고기) - 100~150그램;
• 고추 - 30~50g;
• 호박 매체 - 1 부;
• 파 - 30~50g;
• 마늘 - 1-2 정향;
• 오일 (바람직하게는 올리브) - 30-50 밀리리터;
• 딜 - 작은 빔;
• 타임 - 3g;
• 소금, 후추, 레드, 블랙이 맛.

요리 과정

이전 스타일의 오븐 경우 따뜻하게하는 것이 좋습니다. 170도 필요한 온도.

첫 번째 단계는 호박을 제조하는 공정이다. 이렇게하려면 길이를 잘라. 무스카트는 씨앗이있는 상단에 배 모양의 홈이있다. 그들은 연결 섬유와 함께 제거해야합니다. 그 결과, 두 배의 유사성을 가져야한다.

다음 단계 - 호박 펄프를 처리. 노치 메쉬의 표면에 적용. 절개는 껍질을 손상, 그러나 깊은 충분해야하지합니다.

이 접시를위한 필수는 마리 네이드입니다. 그것은 말린 백리향, 마늘, 고추 레드, 블랙, 올리브 오일로 구성되어 있습니다. 그릇에 모든 재료를 결합합니다. 사전 분쇄 마늘, 치 강판을 통과 할 수있다. 얻어진 질량 채찍 잘 꽂 털 또는 전기 믹서.

요리 붓이나 펜 마리 네이드는 해부 표면을 바가지에 적용됩니다. 흠뻑 반쪽 펄프 몸을 담근 채, 노치 유출 리필 일어 서서 조금 줄 필요가있다.

호박 공작물 처리 네이드는 트레이에 배치 양피지 또는 내열 표면 특수 용기에 늘어선한다. 뜨거운 오븐에로드 반쪽. 공백의 크기에 따라 1.5 ~ 2 시간의 시간을 굽기.

하지만 오븐에 호박, 급유를 위해 메인 요리를 준비. 달콤한 고추는 큐브 작은 형식으로 잘라. 마찬가지로 호박 처리. 그는 젊고 얇은 피부 인 경우, 다음이 필요하지 않습니다 청소. 더 성숙한 열매는 씨앗을 청소, 피부에서 무료로해야합니다. 치즈 두부는 큐브의 일관성으로 절단된다. 비트는 장식에 지연. 주요 부분 - 먹거리한다. 파 반지를 평균 두께를 잘라.

다진 고기에 향신료, 소금, 완전히 혼합을 모두 추가 할 수 있습니다. 포만감를 들어 밥을 사용할 수 있습니다.

팬은 불에 가열된다. 양파는 황금 색조를 얻을 때까지 식물성 기름에 튀긴 야채 충전 부분에서는 다음 소금을 약간 추가합니다. 그 후이 소를 동봉된다. 그것은 부드러운 때까지 중간 불에 남아있다. 치즈 먹거리에 추가됩니다. 이 녹아 전에 화재의 질량 저어해야한다.

특별한 풍요 로움에 의해 구별 넛 스쿼시 요리. 반 준비된, 또한 보트 부어하지 않는 것이 좋다 주스를주고, 오븐에서 제거합니다. 그런 다음, 펄프는 풍부하고도 단맛이 될 것입니다.

충전물은 슬라이드와 오목 부에 배치된다. 그리고 절반은 다시 오븐에 이동합니다. 10~15분의 체류 시간. 그런 다음 다시 치즈의 유물의 상단에 배치되어, 꺼내 연애. 마지막 단계 - 베이킹 7-10 분 (치즈를 녹여합니다).

준비 반쪽 허브를 뿌리고, 대형 플래터에 재직했습니다. 구운 호박 다과 테이블의 왕실 장식 될 것입니다! 아주 달콤한 - 그것은 맛을 맛있어 보인다. 중요한 것은 만족입니다.

미식가가 많은 스프가 존재 butternut 스쿼시를 장식하는 방법을 알고있다. 조리법은 거의 매일, 각 요리사는 다른 무언가를 제공합니다 개선되고있다. 주요 중 하나는 더 논의했다.

레시피 수프 butternut 스쿼시

첫 오렌지 접시의 준비를위한 시간은 한 시간 정도 걸립니다. 하나 개의 중간 호박 또는 4 개 부분 당 성분 :

• 치킨 수프 - 반 리터;
• 셀러리 - 한 줄기;
• 당근 - 1 개;
• 감자 - 2 개;
• 양파 - 1 개;
• 향신료와 소금 맛이 추가됩니다.

조리

피부와 씨앗 깨끗 호박. 그런 다음 중간 크기의 조각으로 잘라. 마찬가지로 감자를 취급합니다. 셀러리, 당근, 양파는 잘게.

큰 냄비가 필요합니다 수프를 준비합니다. 그녀의 녹은 버터의 오른쪽. 잠 다진 양파, 셀러리, 캐롯 프라이 가을 diced 감자와 호박을 추가합니다. 가벼운 황금 갈색 전에 5 분 동안 Tomim.

액체가 완전히 식물성 물질을 덮도록, 국물을 붓는다. 국물에 끓여되면 불이 작고 커버 냄비합니다. 35-40분 요리.

스프는 약간 냉각. 믹서기에 붓고 균일 퓌레 때까지 분쇄. 다시 냄비에 부어 몇 분 동안 불에 넣어 국물의 잔여 물을 붓는다. 소금, 향신료 시즌. 그린 함께 낸다.

우리는 혜택의 아이디어를 거부하지만, 주로 존엄성의 맛을 강조하는 경우에, 당신은 butternut 호박을 사용하는 디저트에주의를 기울여야한다. 조리법은 퓌레, 젤리는, 심지어 오렌지 아름다움에서 케이크, 요리 노트북의 모든 종업원에 보관해야합니다.

호박 퓌레 디저트 건포도

하나의 작은 butternut 스쿼시에서 당신이 디저트 여섯 인분을 준비 할 수 있습니다. 성분은 하나를 기반으로하고 있습니다 :

• 버터 - 1 큰술,
• 설탕 - 1 작은 술,
• 소금 - ¼ 작은 술,
• 크림 - 1 큰술,
• 건포도, 견과류 맛.

어떻게 요리를?

오븐에 구운 호박. 펄프는 그릇에 배치된다. 설탕, 버터, 크림, 소금과 혼합이 믹서기. 그 결과 퓌레는 금형에 확산되면, 건포도와 견과류를 추가합니다.

결론

이제 당신은 butternut 호박은,이 제품에 대한 조리법, 우리는 당신에게 무엇을 알고있다. 우리는 당신이 맛있고 건강한 요리를 즐길 수 있기를 바랍니다. 오렌지 기분 당신!