노란색 매의 용지 걸림을 요리하는 방법

잼 (또는 매화에서 걸림) 가장 일반적이고 인기있는 중 하나 간주됩니다. 그것은 즐거운 맛을 가지고 있으며, 별도의 접시로, 또는 디저트 또는 파이의 다양한 종류의 제조를 위해 중 하나를 사용합니다. 안주인이 매에서 잼을 요리하는 방법을 요구할 때, 그것은 일반적으로도 특별한주의를 요하는이 가족의 노란색 과일 있다는 것을 잊고, 파란색 또는 빨간색 어두운 마음에 보통 과일을 가지고 있음을 주목해야한다. 쿡 드레인의 걸림하고 일반적인 조리법,하지만 당신은 창조적으로 문제를 접근하는 경우, 결과는 일본 및 기타 국가에서 매우 인기가 놀라운 맛과 향기를 가진 제품이 될 수 있습니다.

성분

준비하려면 다음이 필요합니다

• 노란색 매 - 2kg;
• 오렌지 - 1 개;.
• 설탕 - 2kg;
• 물 - 1 컵.

제품 선택

그들은 부드럽고 수분이 그대로 일반적으로, 매에서 용지 걸림을 요리하는 방법을 설명하는 조리법은, 너무 익은 과일의 사용을 포함한다. 그러나,이 경우에는 주스를 얻기 시작했다 미숙 한 열매를 선택하는 것이 가장 좋습니다,하지만 아직 정점에 도달하지 않았다. 동시에 그들은 손상되거나 기생충이되어서는 안된다. 과일은 제품의 품질에 대한 책임이 있습니다 신뢰할 수있는 사람에서 구입하는 것이 좋습니다.

훈련

처음에는 과일을 잘 세척해야 반으로 잘라 건조 및 구덩이를 제거합니다. 노란 매화도 여러 부분으로 나누어 균일하고 수분이 절반을 생산 잼합니다. 냄비에 같은 순간에 설탕과 물 시럽을 요리.

조리

모든 과일 시럽의 걸프 후, 불에 금속 용기에 넣어 배치됩니다. 액체가 비등 후, 잼 빈은 20 분 준비했다. 이어서, 고온의 모든 나머지 과일 바 가스를 제거 체로 분쇄하고, 다시 가열 하였다. 노란 자두 잼이 시점에서 추가 오렌지 주스 와 맛 잼과 여분의 풍미를 추가합니다 풍미의 조금. 그러나 일부 요리사 대신 약간 신선한 민트의 그것을 사용하는 것을 선호합니다.

요리 비등하기 시작하면 10 분간 끓여 불을 끄십시오. 냉각을 기다리는 프로세스는 한 번 더 반복 하였다. 노란 매화의 요리 잼이 단계의 끝에서 준비 간주됩니다.

통조림 제조

즉시 열에서 용지 걸림을 제거 후 은행에 포장해야합니다. 이 단지 채우기 전에 몇 살균된다. 완전성 컨테이너가 2 이상의 cm를 유지해야하기 전에. 그리고 컨테이너가 거꾸로 따뜻한 장소에 넣어 밀폐 꽉 뚜껑과 잼 노란색 매화가 있음을 주목해야한다. 은행은 두꺼운 천이나 수건 만 그 후에는 다음 사용 때까지 어두운 장소에 넣을 수의 커버 아래 완전히 냉각 할 필요가있다.

먹이

테이블에 놀라운 잼은 작은 컵이나 디저트 차와 같은 접시에 제공됩니다. 또한 그것은 조림 과일과 젤리의 제조를 위해, 케이크에 대한 충전으로 사용할 수 있습니다. 준비 최종 제품의 기술의 특수성 덕분에 균일 얻을 아름다운 가지고 있습니다 호박색을.