다른 옵션의 준비 : 설탕에 절인 귤 껍질로 만들려면

확실히 귤 같은이 맛 밝은 감귤류에 무관심 한 사람이 없다. 그러나 모든 사람이 먹는이 제품의 펄프, 또한 그것의 껍질뿐만 아니라 적합하다는 것을 알고있다. 이와 관련, 우리는 당신에게 설탕에 절인 귤 껍질을 만드는 방법에 대한 단계 방법에 의해 단계를 제공하기로 결정했습니다.

물론, 이러한 설탕 제품의 준비의 과정은 시간과 노력의 일부 금액을하지만, 최종 결과는 가치가있다. 때로는 즙과 향기로운 디저트 잔치 너무 열망 설탕에 절인가 너무 건조 및 염료의 큰 숫자를 포함 도둑질하고, 후, 어디 100 % 확신합니다!

설탕에 절인 만다린 : 조리법

이러한 치료를하고 아이들을 놀라게하려면, 즉 제품의 최소 구매해야합니다 :

• 신선한 귤 껍질 - 500g;
• 당 모래 (바람직하게는 미세 인출) - 1kg;
• 필터링 된 식수 - 200 ml의.

주성분의 제조

당신이 그들의 요리에 대해서만 신중하게 처리 재료를 사용하는 경우 설탕에 절인 귤 껍질, 그냥 경우에 맛있는 육즙을 끌 것입니다. 따라서, 달콤한 감귤의 껍질을 소쿠리에 철저하게 세척 할 필요가있다, 그 다음 작은 사각형으로 또는 매우 얇은하지 스트립의 형태로 잘라. 처리 된 껍질은 실온에서 물을 채우기 3 일 동안이 상태에 서 필요합니다. 액체는 항상 2 ~ 3 회 매일을 변경해야합니다.

가스 렌지에 디저트의 제조 공정

설탕에 절인 귤 껍질은 물에 vymoknut 후, 약간 vzbuhnut 부드러운 요리를 시작해야한다. 이렇게하려면 스킨이 방어 된 액체가 배출해야하지만, 대신에 달콤한 시럽을 추가 할 수 있습니다. 그것은 다음과 같은 방식에 따라 필요 만들기 : 마시는 물을 필터링해야하는 붓고 설탕 과 끊임없이 약동을, 종기에 가져다 후 약 6 분 동안 요리.

귤 껍질은 달콤한 시럽으로 덮여됩니다 후, 그들은 다시 불을 넣어해야합니다. 요리에서 제거 10 분 후 난로, 신문 커버를 필요로 10-12 시간 동안 실온에서 둡니다. 다음 관화 반차 졸인 껍질 다시 끓는 가져와 박리 약간 Uvar (12-15 분)까지 저열 끓인다한다. 요리의 내용은 소쿠리에 버리고 모든 달콤한 액체를 배출해야합니다. 이 시럽을 붓고하면 맛있고 맛 주스를 만들 수 있습니다 그것에서 있기 때문에, 필요하지 않습니다.

제품의 건조

위의 작업 설탕에 절인 감귤 후, 또는 오히려, 빵 껍질의 균등 오븐에서 한 장에 퍼져 테이블을 떠나거나 노크 할 수있는 위치에 있어야합니다. 24 시간 후, 향기로운 수제 케이크를 사용할 완벽하게 준비가 될 것입니다. 가능하다는 것을 지적하고 차와 함께 제공하고, 맛있는 케이크를 만드는 데 사용되어야한다.

설탕에 절인 귤 껍질 빠른 조리법

이 제품의 준비의 이전 버전은 특별한 인내와 시간이 필요합니다. 당신이 훨씬 더 빨리 그런 섬세함을하려는 경우이 경우, 다음과 같은 조리법은 더 이상 당신을 위해 적합합니다.

그래서 우리는 필요

• 신선한 감귤에서 kozhurki - 205g을;
• 백설탕이나 갈색 - 400g;
• 구연산 - 맛에 추가;
• 필터링 된 식수 - 약 1.6 리터;
• 소금 미세 - 조금.

처리 귤 껍질

조리법의 설탕에 절인 귤 요리의 시작 후 2시간 후 사용이 완전히 준비가 될 것입니다. 이 속도는 오랫동안 물에 담가 자연적인 방법으로 건조하지 않아야 감귤류 과일에서 kozhurki 때문이다.

따라서, 맛있고 건강 한 수 제 케이크의 준비를 위해 당신은 팬에 모든 준비가 지각을 추가 한 다음 물을 부어 불을 넣어해야합니다. 필요한 요리의 내용은 끓는 가지고 10 분 동안 끓인다. 그 후, 생성물을 차가운 물로 세정 한 후 다시 여과 유체의 동일한 양을 붓는 접시에 넣어, 소쿠리에 올려진다. 그런데,이 바람직하다 빵 껍질이 시간이 조금 좋은 소금을 추가 할 수 있습니다. 이 성분은 귤 껍질에서 사용할 수있는 모든 괴로움을 제거하기 위해 필요합니다.

다시 한번, 끓는기구에 내용을 가져 오는 껍질은 시간의 분기 비등해야하고, 다음 소쿠리에 버리고, 한 번 더 세척 절차를 반복합니다. 위의 작업이 완전히 껍질을 배출해야합니다 후 다음 스트립 또는 임의의 조각으로 잘라.

물이 필요한 유리를 부어 팬의 끝에서, 설탕을 추가하고 비등에 의해 두꺼운 시럽을 만든다. 다음으로, 달콤한 액체 귤 껍질을 부어 끓는 전에 실질적으로 완료로 요리해야합니다. 스킨의 조각 투명 한 후, 그들은 소 쿠 리에 취소하고 드레인해야합니다.

건조 공정 제품

준비 설탕에 절인 만다린은 베이킹 시트에 배치해야합니다, 그들은 30 분에 대한 입장을 요구 따뜻한 오븐에 넣어. 원하는 경우, 건조 된 제품은 설탕 가루 설탕으로 롤백 할 수 있습니다.

올바른 봉사

집에서 만든 뜨거운 강한 차와 함께 테이블에 제시하는 것이 좋습니다 설탕에 절인. 당신은 어떤 베이킹을하기로 결정하면, 데이터 항목은 반죽에 추가 등 자신의 다양한 패스트리, 케이크를 장식 할 수 있습니다.