음식 및 음료샐러드

닭고기와 사과 샐러드 "거북이": 요리법, 사진, 칼로리

오늘, 특이한 샐러드는 새로운 것이 없다. 단지 그렇게 소시지 삶은 모든 야채뿐만 아니라 이국적인 재료의 모든 종류에 알려지지 않은 - 우리는 그들의 조성 있다는 사실에 익숙해지고있다. 그러나, 모든 사람의 취향은 제품의 매우 일반적인 혼합하지 않습니다. 그리고 때때로 당신은 뭔가처럼 간단한을 원하지만 동시에 아주 보통이 아니다. 여기에 그냥 "거북이"샐러드 도움이됩니다. 그것의 우리의 음식을 평소보다 더, 그래서 그는해야합니다의 구성 요소는 말 그대로 모두 맛, 그것은 매우 아름다운 외관 디자인이 일상 생활에서뿐만 아니라 축제 테이블에뿐만 아니라 요리를 제출할 수있다. 날 믿어, 주인은 부끄러워하지 않습니다!

샐러드 "거북이"닭고기와 사과 - 충분히 만족스러운 요리가 단지 바게트 나 빵을 추가 공급 및 간식, 별도의 접시로 할 수 있도록. 또한, 조성이 다른 성분을 첨가함으로써 변화 될 수있다. 에 대해 기억해야 할 유일한 것은 (고전 또는 그 변화로 닭고기와 사과) 어떤 "거북이"조리법 샐러드 네 가지 필수 구성 요소의 플래터의 존재를 알 수 있다는 것입니다. 이 닭고기, 치즈, 계란, 사과, 후자 바람직 녹색. 다른 모든 측면에서 드레싱을 포함, 주인은 그녀가 원하는대로 실험 할 수있다. 우리는 닭고기와 사과 샐러드, "거북이"를 준비하는 방법에 대해 이야기하기 전에 그러나, 그것의 디자인에 대한 몇 가지 일반적인 질문을 해결해야한다.

어떻게 거북이를 만드는 방법?

이 샐러드는 번들의 범주에 속한다. 그러나 그것은 몸이었다 각 층은 초기에 따라서 생성, 타원형의 형태로 확산 필요, 거북이로 밝혀졌다. 헤드 완벽 삶은 달걀,하지만 눈 - 완두콩 후추. 같은 올리브, 포도 등 - 갑옷에 관해서는, 클래식 버전은은 (당신이 전체 절반 또는 다진 커널로 걸릴 수 있습니다), 그러나 아무도 중지하지 않으며, 다른 성분으로 대체 호두에서 이루어집니다. 일부 주부도, 특히 어린이와 같은 신체 버그 키 위 슬라이스를 다룹니다.

전반적으로 모든 것이 매우 간단합니다. 우리는 연습 이론에서 이동하고있다. 그래서, 닭고기, 사과 샐러드 "거북이"를 준비합니다.

고전적인 버전

닭고기와 사과 샐러드 "거북이"를 준비하려면 사진 우리는이 문서에서 제시 명확하게하고, 소유자는 냉장고에 다음과 같은 구성 요소가 있습니다주의해야합니다 :

  • 다리 - 2 개.
  • 사과 (바람직 녹색) - 같은 두 가지.
  • 호두 - 단지 백g.
  • 치즈 솔리드 - 약 이백g.
  • 달걀 - 다섯 개 조각.
  • 마요네즈 - 150g.
  • 전구 - 1 개.

또한, 물론, 소금 후추 두 완두콩을 필요로 플러스. 샐러드 "거북이는"닭과 사과 위치해있는 접시를 장식하려면 배추를 구입할 수 있습니다. 이 귀여운 식용 버그에 대한 훌륭한 배경이 될 것 잎.

요리하는 방법

나지만에서 끓여 - 필수을! - 소금에 절인 물. 계란 요리를 병렬. 사과는 행동과 치즈, 거친 강판에 문질러 후, 청소됩니다. 물론, 각 성분에 대해, 별도의 용기를 사용한다. 껍데기 면제 양파, 다진. 우리는 너트를 갈기. 노른자와 4 개의 계란의 흰자는 문지 - 분리 - 벌금 강판에. 고기는 작은 조각으로 절단됩니다. 모든. 준비 단계는 완료됩니다. "거북이"할 수 있습니다. 이미 언급 한 바와 같이, 레이어 샐러드를 준비합니다. 마요네즈 층 코팅의 각. 먼저 한 후, 고기 다음에 단백질을 배치 -, 치즈 계란 노른자에 뿌려 후 분쇄 견과류의 껍질을 - 그들을 위해 최고 사과를 활. 위에서 언급 한 바와 같이 헤드, 계란, 눈에서 할 수 - 완두콩에서. 발 - 호두의 전체 조각에서. 그게 다야. 그것은하는 그들이 냉장고에 적어도 몇 시간을 배치해야, 마요네즈 샐러드를 흡수 만 남아있다.

자두와 "거북이"

그래서 우리는 닭고기와 사과 샐러드, "거북이"를 준비하는 방법 바라 보았다. 말린 자두,이 요리는 망치고, 그래서 실험하고 "버그"의 구성이 성분을 소개하려고하지 않습니다. 등심 - 그리고 녹색 양파, 허벅지를 교체하십시오. 더 자두와 녹색 양파 그냥 흰색 고기 중단하고, 미묘하게 맛있는 듀오의 맛을 강조하지 않습니다. 스타킹 그래서 :

  • 필렛 kuritsy- 충분히 2 개.
  • 네 조각의 양에 계란입니다.
  • 치즈 - 약 100
  • 말린 자두 - 100g
  • 너트 - 100g.
  • 녹색 양파 - 단지 작은 빔.
  • 마요네즈의 향낭.

조리

일반적으로, 제조 프로세스는 기존 버전에서 설명한 것과 동일하다. 그래서 아마도하지 않습니다 반복합니다. 다음 층의 순서에 관해서는, 그것이있다 : 단백질, 지느러미, 양파, 사과, 달걀 노른자, 치즈, 자. 톱 머리와 다리를 만들고, 더 큰 매력을 위해, 자두의 얇은 스트립으로 장식 할 수 있습니다, 호두의 껍질을 형성한다. 닭고기와 사과 샐러드 "거북이"는, 다소 녹색 양파, 자두와 등심 준비로 수정했습니다. 테이블에 오신 것을 환영합니다!

훈제 닭과 사과 샐러드 "거북이"

그래서, 우리는 실험을 계속한다. 의이 샐러드는 보통하지,하지만 훈제 닭 만들기 위해 노력합시다. 그것은 사소한 일을 보일 수있을 것입니다하지만,이 요리의 맛은 우리가 더 피클을 추가하고, 대신 녹색 부추을 특히 매우 다를 것이다. 저장 :

  • 훈제 닭 - 400g을
  • 달걀 - 다섯 개 조각.
  • 고체 (모든 종류의) 치즈 - 150g
  • 피클 - 4 개.
  • 부추 - 1 개. 충분.
  • 호두 - 약 150g
  • 라이트 마요네즈.

제조 방법

닭고기와 오이 이전의 경우로, 같은 미세 계란, 가능한 치즈로 잘라, 강판 (얕은)에 문질러. 견과류는 믹서기에 갈기해야합니다. 부추에 관해서는, 다음 아주 얇게 잘라. 맨 처음 요리는 각 보풀 마요네즈를 잊으 신 건 아니 겠죠, 물론, 다시 레이어 샐러드를 배치 할 위에 이미 양상추 잎으로 장식 할 수있다. 첫째 - 다음 닭 계란, 오이, 후 (하프), 다음 활, 그리고 마지막에 치킨을 다시 - 치즈와 호두를. 머리에 오는 메쉬 마요네즈를 그릴 수 있습니다 아름다움 쉘, 그것은 다시 한 번, 계란 같은 발을 - 너트에서.

얼마나 많은 칼로리?

물론, 가중치와 함께 아침을 시작하는 데 사용하는 사람들은 닭과하시는 샐러드 "거북이"하지 않을 수 있습니다 사과. 칼로리 일반적으로식이 구성 요소, 매우 높은에도 불구하고 그를. (클래식 버전) 그것의 백 그램 약 250 킬로 칼로리가 포함되어 있습니다. 전반적으로, 순전히. 특히이 요리 걸작의 흡수에 관여하지 않는 경우. 마요네즈 - - 지방 요구르트 또한, 샐러드 칼로리는 대부분의 부품을 교체, 적은 영양분이 될 수있다. 예,이 작은 변화의 맛,하지만이 영향을받지 않습니다 허리의 크기입니다. 그리고, 물론, g 무게 각뿐만 아니라 생각하는 데 사용되는 사람들은, 그것은, 그것은 단지 닭, 녹색 사과, 계란, 치즈를 사용하는 가장 간단한 형태의 샐러드를 만드는 것이 가장 좋습니다. 때때로 당신은 자두와 샐러드를 만들 수 있습니다, 존재하는,의 적당히 물론, 그것은 형상 매개 변수에 영향을 미치지 않습니다. 훈제 고기에 관해서는, 그것을 포기하는 것이 좋습니다.

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