사무실에서 샐러드. 휴일 테이블에 고기없는 샐러드 : 조리법

위치에 샐러드는 매우 문제가해야 할 일. 사실, 같은 기간에 엄격하게 모든 동물 제품을 사용하는 것은 금지되어 있습니다. 여주인은 계란, 고기, 사워 크림과 마요네즈를 사용하지 않고 식사를 준비하도록 강요하는 이유입니다.

대부분의 요리사는 휴가 테이블에 고기없는 샐러드는 고전적인 방식으로 만들어진 훨씬 맛있게 사람이 될 수 있다고 주장한다. 주부를 설득하기 위해, 그들은 검토하고 그들을 실천해야 할 몇 가지 요리법을 제공합니다.

게시물에 대한 샐러드 : 단계 준비로 조리법 단계

가장 간단하고 준비 빠른 야채 샐러드는 "비타민"이라는 요리입니다. 집에서 만들려면, 당신은 단지 신선한 야채와 약간의 노력이 필요합니다. 첫째하지만 먼저 가지.

그래서, 게시물에 샐러드를 만들기 위해, 우리는 필요

• 양배추 - ½ 매체 플러그 (는 신선한 야채을하는 것이 바람직하다);
• 신선한 당근 최대 육즙 - 1 대 또는 2 매체;
• 소금 중형 - 재량 (약 1/3 디저트 스푼)를 추가 할;
• 좋은 흰 설탕 - 작은 술,
• 해바라기 유 - 3 큰 숟가락 (맛없이 복용).

음식을 준비

당신이하기 전에 비타민 샐러드 사무실을, 모든 제품을 준비해야합니다. 당근과 양배추는 잘 세척하고 청소한다. 그 후 자신의 정제를 진행합니다. 당근은 아주 좋은 강판에 마찰되어, 양배추와 길고 얇은 스트립을 분쇄기.

식사의 제조

사실, 사순절 동안 고기없는 샐러드는 매우 쉽고 빠르게 준비했습니다. 이러한 간식이 거룩한 기간에 매우 인기있는 이유입니다.

대형 컨테이너와 양배추의 광범위한 확산에 비타민 요리를 준비하고 다음에 수분이 많은 당근을 추가하려면 테이블 소금. 모든 제품은 결국 모든 야채가 부드러워 있도록 한, 그의 손을 이동, 마지막 주스의 많은 양을 확인했다. 다음 샐러드 설탕, 해바라기 기름 맛. 아주 맛있게 건강한 요리를 얻을 수있는 스푼으로 모든 재료를 섞는다.

어떻게 축제 저녁 식사를 제공 하는가?

휴일 테이블에 비타민 고기없는 샐러드은 신선한 형태로 제시되어야한다. 이것은 그들이 열이나 냉장고에 오래 노출을 용납하지 않는 신선한 야채를 사용하여 만들어진 때문이다. 양배추와 당근은 잘 첫 번째 또는 두 번째 뜨거운 접시와 함께 사용할 수.

사무실에서 사탕 무우 샐러드 만들기

나는 우리가 제공 한 유치원이나 학교 식당에서 같이 기억할 것이다 많은 분들 해요 맛있는 샐러드 삶은 사탕무의를. 이 간식은 특히 사순절 동안, 좋은, 그리고 축제 테이블에 제시. 매우 쉽다는 것을 주목해야한다.

그래서 음식은 게시물에 대한 샐러드를 준비하는 데 필요한? 조리법 등의 요리는 완전히 다른 성분을 포함 할 수있다. 전채 사탕 무우는 응용 프로그램을 제공합니다 :

• 큰 당근 - 2 개;.
• 양파 흰 양파 - 2 비트;
• 신선한 매체 사탕무 - 3 괴경을;
• 나트륨 염 - 재량;
• 해바라기 기름 - 재량에 따라;
• 호두 - 소수.

재료를 처리

포스트에 맛있는 샐러드는 매우 빠르고 쉽게했다. 그러나 그들의 형성에 진행하기 전에, 모든 재료를 처리해야한다. 이를 위해, 신선한 야채 잘 세척한다. 완벽한 부드러움 (약 65 분)까지 물, 소금, 삶은 끓는 사탕무의 확산. 그 후,이 냉각 된 세척 큰 강판에 문질러 바른다. 동일한 프로세스와 당근과 양파. 그러나, 그들은 요리와 냄비에 볶는다하지 않습니다. 예열 된 그릇에 야채 확산, 갈색으로 전체의 투명성 때까지 요리, 식물성 기름을 추가합니다.

샐러드 양식

고기없는 샐러드 스냅을 형성했다. 강판 삶은 사탕 무우 확산 야채에 의해 버터 튀김, 다음 테이블 소금으로 양념. 또한 맛과 영양 가치에 대해 이전보다 큰 세척 칩으로 분쇄 호두, 건조 성분에 첨가 하였다. 모든 제품이에 긍정적 인 효과가 매우 왕성한 영양가 샐러드입니다 혼합 장 연동 운동을 비타민으로 몸을 포화.

휴일 테이블 사탕 무우 전채 봉사

모든 야채와 견과류 혼합되면, 그들은 즉시 테이블에 제공됩니다. 이 샐러드는 따뜻한에서 손님으로와 이미 냉장 상태로 제공 될 수 있습니다. 두 번째 또는 첫 번째 뜨거운 접시와 함께 사용하는 것이 좋습니다. 어떤 주부는 마른 빵 한 조각과 함께 간식을 선호하지만.

특이한 샐러드 사용하여 오징어를 만들기

린 오징어 샐러드 책상을위한 훌륭한 장식 될 것입니다. 해산물의 사용에도 불구하고,이 매우 빠른 간식입니다. 또한, 더 큰 현금 지출은 그 준비를 위해 필요하지 않습니다.

그래서, 마른 오징어 샐러드를 만들기 위해, 우리는 다음을 수행해야합니다

• 가게에서 구입 한 버터 준비 오징어 - 100-150 g의
• 체리 토마토 - 약 10 개,.
• 추 - 2 차 빔;
• 불가리아어 후추 - 1 개 큰 조각;.
• 녹색 양파 - 깃털의 몇;
• 중간 크기의 레몬 - 과일의 ½;
• 올리브 오일 - 몇 가지 큰 숟가락;
• 신선한 파슬리 - 재량의 사용;
• 소금 - 맛에 추가;
• 석류 씨앗 - 재량의 사용 (요리를 장식하기 위해);
• 갓 검은 후추를 접지 - 재량을 사용합니다.

재료를 준비

오징어와 맛있는 샐러드를 준비하려면 모든 신선한 야채 잘 세척하고 줄기 및 기타 비 식품의 청소입니다. 그들은 다음 분쇄된다. 반으로 잘라 체리 토마토, 녹색 양상추 잎은 , 조각으로 찢어 칼로 파슬리 다진, 달콤한 피망은 얇은 반 링으로 잘라. 에 관해서는 녹색 양파, 그것은 아주 잘게된다.

뿐만 아니라 맛있는뿐만 아니라 아름다운 고기없는 샐러드하려면, 버터 오징어는 매우 얇은 반지로 절단되어야한다.

요리 소스

알려진 바와 같이, 동안 마요네즈와 사우어 크림을 포함한 동물 제품을 사용하는 것을 금지합니다 사순절. 이와 관련, 오징어 샐러드 우리는 특별한 소스를 채우기로 결정했다. 갓 짜낸 레몬 주스, 올리브 오일과 테이블 소금과 후추를 섞어 작은 그릇에 요리를합니다. 모든 재료는 철저하게 포크를 채찍질하고 있습니다.

해산물 축제 샐러드를 형성하는 과정

양념 준비하고, 모든 재료가 분쇄 후에는 간식의 형성을 진행할 수 있습니다. 이를 위해, 하나 개의 컨테이너에 체리 토마토, 오징어 오일, 피망, 상추, 양파, 신선한 파슬리의 잎을 결합한다. 모든 제품은 새로 제조 한 소스로 맛을 잘 섞는다.

축제 테이블 용 스낵 해산물

모든 성분과 양념 소스를 혼합, 당신은, 맛있는 영양 및 좋은 샐러드를 얻을. 유리 또는 크리스탈 그릇에 넣어, 접시는 테이블에서 쉽게 존재할 수있다. 또한,이 석류 씨앗 장식하는 것이 좋습니다.

요약하면

당신이 볼 수 있듯이, 고기없는 샐러드는 아주 간단하게 준비가되어 있습니다. 또한, 자신의 취향과이 요리의 영양 적 가치에 따라 고전만큼 좋다. 이와 관련하여, 그들은뿐만 아니라 시간의 나머지 부분에서, 집에서 준비뿐만 아니라 동안 사순절 할 수 있습니다.