말린 버섯 샐러드 : 조리법

곰팡이를 포함하는 모든 요리는 미식가 호출 할 수 있습니다. 이 성분은 그에게 특별한 맛과 향을 제공합니다. 그러나 신선한 버섯의 오른쪽 종류를 찾기 위해 항상 가능한 것은 아니다. 일년 내내 사용할 수는 버섯입니다. 다른 품종은 절임에 없거나 건조 할 수있다. 이러한 산림 제품이 성공적으로 요리에 사용 할 수 있기 때문에 그러나 이것은, 자신의 취향 품질을 감소하지 않습니다. 말린 버섯 샐러드 테이블의 큰 장식 될 것입니다.

버섯 샐러드 부 끄 러운

건조 야생 버섯을 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 믿을 수없는 향기와 맛을 가지고있다. 샐러드 말린 버섯 특별한 얻을. 평균 세 사탕 무, 양파 개의 헤드 (적색 또는 백색), 건조 버섯 70g, 식물성 오일 5 큰술, 마늘 4 박리 향, 설탕, 소금과 식초 반 스푼의 평균을 제조 하였다. 이는 건조 넉넉 버섯 샐러드을 제조 할 수있다. 이 그 영양 적 가치 만 증가 할 것이다. 하지 청소 만 잘 세척하기 전에, 사탕무 끓인다. 이 과정은 한 시간 정도 소요됩니다. 그리고 우리는 그것을 정화 매우 큰되지 스트립으로 절단. 개면은 식초를 뿌리고. 버섯은 부드러운 때까지 끓인다. 한 양파 잘게 썬 가볍게 식물성 기름에 튀긴. 제 2 헤드는 프레스 통과 마늘로 분쇄 및 혼합된다. 버섯은 작은 스트립으로 절단하고 나머지 재료와 섞는다. 취향에 소금과 설탕, 식물성 기름을 추가합니다.

간단한 샐러드

요리 말린 버섯은 자신의 견해를 이해하지 특히, 자신을 조달 할 필요가 없습니다. 당신은 슈퍼마켓에서 그들을 구입할 수 있습니다, 그것은 쉽고 안전 할 것입니다. 다음과 같은 조리법 급유 건조 버섯 모두 세 개의 계란, 양파, 중간 당근, 소금, 후추, 마요네즈의 두 움큼을 하리라. 우리는 버섯의 준비로 시작합니다. 우리는 끓는 물을 채우고 잠시 동안 둡니다. 그런 다음 물을 변경하지 않고 30 분 정도 끓여하지만 소금을 추가하여. 우리는 국물, 시원하고 긴 조각으로 잘라에서 버섯을 얻을. 국물은 국물 요리에 사용할 수 있지만, 배출해야한다. 또한 식물성 기름과 버터와 프라이팬에 버섯 튀김. 에서 롤링 소금과 후추로 맛. 불이 제품을 과용, 또는 말린 버섯 샐러드 건조 판명하지 마십시오. 당근과 거친 강판을 사용하여 세 가지의 선택을 취소합니다. 양파는 작은 조각으로 잘라. 이 두 가지 식물성 기름에 튀김. 강판에 3 개의 계란을 삶은 모든 재료를 섞는다. 리필 샐러드 마요네즈 버섯을 건조하고 임의로 소금 후추 추가.

크릴 새우 샐러드

하려면 샐러드 준비 (대체 할 수있는 세 가지 크릴 은행을 , 요리 새우) 건조 버섯의 세 한줌, 절반 양파, 5 삶은 계란, 치즈 듀럼의 300g, 마요네즈의 두 개의 큰 숟가락. 우리는 말린 버섯 층으로 샐러드를 배치합니다. 제 1 층은 크릴 새우 (제 3 부분)을 분쇄한다. 버섯 7 분 동안 끓인 뜨거운 물에 담가 분쇄, 그리고 철저하게있다. 그것은 제 것이다 추 층. 양파는 잘게 냄비에 잘라 튀김. 쿨하고 다음 레이어를 확산. 다음 강판 계란을 사용하여 연마하고 있습니다. 그런 다음 나머지 크릴 새우를 확산. 우리의 요리 작품을 완성하는 치즈를 강판됩니다. 마요네즈의 모든 레이어 코팅을해야합니다, 샐러드, 학교에 밝혀졌다. 샐러드 버섯 준비가 건조. 치즈 - - 건조하지가 정착하는 데 시간이있을 경우, 다음 상단 층은 필름을 커버한다.

치킨 샐러드 와 버섯

버섯 아주 잘 닭고기, 그래서이 샐러드는 손님에게 매우 즐거운 것입니다. (가) 치킨 필렛 400g, 말린 버섯 150g, 마요네즈 150g, 세 개의 계란, 향신료, 소금, 나물을 준비합니다. 요리 할 때까지 닭을 삶아. 물은 향신료 (베이 잎, 소금, 전체 양파) 얻어진 방향족 필렛을 추가해야합니다. 그런 다음 작은 조각으로 잘라. 버섯, 미리 적신 끓여 아주 잘게 잘라. 삶은 계란은 강판에 칼, 또는 세 갈기. 샐러드 그릇 및 확산 마요네즈의 모든 구성 요소. 구개에, 소금과 후추를 넣어. 때 다진 허브와 함께 뿌린다를 제공. 그것은 말린 버섯 맛있는 샐러드를 밝혀졌습니다. 조리법은 매우 간단하지만, 축제 테이블에 적합합니다.