샐러드 "블랙 프린스": 쇠고기, 닭고기 및 기타 제품

샐러드 "블랙 프린스"어떤 휴일 테이블을 장식합니다. 우리는 당신이 요리의 몇 가지 변화를 제시한다. 최소한의 시간과 제품을 사용하면 좋은 결과를 얻을.

일반 정보

샐러드 "검은 왕자"의 가장 큰 장점은 모든 재료가 서로 잘 결합되어 호출 할 수 있습니다. 그들은 서로를 보완. 자두는 달콤한 맛을 부여한다. 가공 치즈는 접시에게 진미를 제공합니다. 현재, 샐러드, "검은 왕자"의 몇 가지 선택이있다. 다른 사람들이 크림을 선호하는 반면 어떤 주부, 하드 치즈에서 요리. 누군가가 삶은 계란 샐러드, 누군가를 둔다 - 아니. 그것은 취향의 문제입니다.

"블랙 프린스"- 치킨 샐러드 와 자두

필요한 재료 :

• 4 계란;
• 매체 양파 (적색);
• (쉘)없이 호두 80g;
• 가공 치즈 - 2 개].
• 마요네즈 (모든 FAT)의 200g;
• 향료 (후추, 염);
• 건조 자두 100g;
• 두 닭 다리.

마리 네이드의 경우 :

• 물 - 반 컵;
• 설탕 - 1 큰술. L;
• 2 큰술. 리터. 식초;
• 소금 - 1 작은 술 ..

준비 :

1. 테이블에 우리는 자두와 샐러드 "블랙 프린스"를 만들 것입니다있는 모든 제품을 배치합니다. 고기는 해동 할 필요가있다.
2. 벗겨진 호두 기름없이 즉, "건조"프라이팬에 보내고 볶는다. 갈색 커널되면, 불을 사용하지 않도록 설정합니다. 견과류 그릇에 산재하고 냉각을 제공하고 있습니다.
3. 쇠고기는 물을 냄비에 넣어. 또한 향신료와 lavrushku (2 매)이 추가. 요리 된 고기까지 쿡. 그런 다음 우리는 그릇에 넣어 국물에서 닭을 꺼내와 전체 냉각 될 때까지 기다립니다. 뼈와 고기는 서로 분리되어있다. 조각 등심 큐브.
4. 양파에서 껍데기를 제거합니다. 육체는 분기 링으로 잘라.
5. 위의 성분의 마리 네이드를 준비. 우리는 끓여야 가져오고 있습니다. 핫 마리 네이드 양파를 다진 붓는다. 뚜껑 접시 커버. 우리는 마리 네이드 멋진 때까지 기다립니다. 그런 다음 액체와 스퀴즈 양파를 쏟아 냈다.
6. 가지 치기는 수돗물을 세척한다. 우리는 부드럽게 얻을 필요가있다. 이렇게하려면 물이 열매를 부어 몇 시간 동안 담가. 부드럽게 자 두 스트립으로 분쇄기. 우리는 치워. 그는 샐러드를 장식하기 위해 필요합니다.
7. 가공 치즈는 냉장고에 개최 20 분 필요합니다. 이것은 쉽게 강판에 그들을 문질러 할 수 있습니다. 그것은 큰 구멍 노즐을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
8. 호두 커널을 갈기.
9. 샐러드 그릇을 가져 가라. 하단에 치킨 조각을 넣어. 소금 시즌. 뿌려 고추 (선택 사항).
10. 닭고기 절인 양파를 커버.
11. 다음 레이어 -났습니다 자두. 마요네즈 위에 붓는다.
12. 샐러드 그릇에 강판 달걀 노른자를 보냅니다. 그것은 모두가 아니다. 그들은 강판 달걀 흰자를 뿌려해야합니다.
13. 최종 층은 치즈를 처리한다. 부드럽게를 평평하게. 마요네즈를 붓는다.
14. 자두와 닭고기 준비와 우리의 샐러드 "검은 왕자". 그것은 다진 견과류와 장식 만 남아있다. 식사를 즐기십시오!

쇠고기 샐러드 "블랙 프린스"

제품 목록 :

• 고추 - 600g;
• 물과 식초 - 3 예술. L;
• 두 매체 양파;
• 쇠고기 300 g의 (바람직 패스 보라);
• 고기 양념 (건조 딜, 고추, 파프리카 등);
• 상추 - 한 무리;
• 1 시간. L. 벌꿀 (액체 일관성)를;
• 야채 (정제) 오일;
• 고수 땅.

준비를위한 지침

단계 №1. 주요 성분을 처리하는 대출을 시작하려면 - 고기. 얇은 스트립에 쇠고기를 잘라. 우리는 예열 된 팬에 넣어. 프라이 버터를 사용. 화재의 처음 몇 분은 다음을 감소, 큰해야합니다. 뚜껑 팬 커버. 고기 튀김 조각이 완료 될 때까지.

단계 №2. 양파는 껍질에서 청소 꽃잎을 잘라 식초에 재워해야합니다. 우리는 15 분 동안 둡니다. 그 후, 배수와 양파 스퀴즈.

№3.Berem에게 달콤한 고추 단계. 흐르는 물에 씻으십시오. 코어의 압축을 풉니 다. 육체는 반원을 분쇄기.

단계 №4. 팬에 쇠고기, 소금 시즌, 꿀 코팅와 향신료를 뿌린다. 2~3분을위한 요리. 고추의 조각을 추가합니다. , 재료를 소테 최소 화염을 설정하기 위해 계속합니다. 미소 한 나중에 절인 양파를 넣어. 이 성분을 50~60초을 따뜻하게하는 것이 필요하다.

단계 №5. 접시의 바닥 양상추와 덮여 있었다. 그들은 야채와 함께 냄비에 튀긴 고기에 누워. 샐러드 "블랙 프린스"새콤 달콤한 밝혀졌습니다. 그 아름다운 흐름과 절묘한 맛은 가정용 및 손님을 주셔서 감사합니다.

또 다른 조리법

식품 세트 :

• 반 전구;
• 버섯 - 5 개;.
• (쉘)없이 호두 100g;
• 심장 돼지 고기 - 1 개;.
• 1 큰술. 리터. 야채 (정제) 오일;
• 건조 자두 100g;
• 약간의 마요네즈 (모든 지방 함량).

실제 일부 :

1. 양파는 깨끗하고 큐브로 들어온다.
2. 버섯을 가져 가라. 물로 씻으십시오. 큐브로 잘라.
3. 자두는 그릇에 배치됩니다. 내에서 물을 실행. 작은 조각으로 잘라.
4. 커널은 칼을 갈기.
5. 가열 된 팬에 버섯과 양파를 보냅니다. 튀김, 상기와 같이 오일의 양을 사용. 액체가 완전히 증발되면, 불을 사용하지 않도록 설정합니다.
6. 다진 견과류, 자두와 냉각 버섯 믹스.
7. 돼지 고기 심장은 소금에 절인 물을 냄비에 넣어. 부드러운 때까지 쿡. 큐브로 절단 한 후 고기를 냉각하자합니다.
8. 모든 성분은 샐러드 그릇에 배치됩니다. 저어. 마요네즈. 강판 너트로 뿌린다. 당신은 넓은 안경 결과 질량을 확장 할 수 있습니다. 이제 우리는 샐러드 "블랙 프린스"역할을하고 더 사용할 준비가 자신감을 선언합니다. 우리는 당신에게 모든 봉 드세요을 기원합니다!

결론적으로

우리는 "블랙 프린스"(샐러드)을 준비하는 방법에 대해 이야기했다. 모든 취향을위한 조리법은 문서에서 찾을 수 있습니다. 우리는 당신에게 요리 분야에서 성공을 기원합니다!