우리는 휴가를 준비하고있다 : 애플과 미모사 샐러드

샐러드 모든 종류의 긴 축제의 고정되었습니다. 그들은 테이블의 다양한을하고 호스트 테이블에게 자신의 기술과 상상력을 표시 할 수 있습니다. 전통 중 하나와 올리비에 샐러드 이외에, 그것은 긴 봄 꽃과 비슷한 원래보기에 그 이름 덕분에있어 미모사 샐러드를 고려하고있다. 애플과 미모사 샐러드 - 가장 맛있는 원래 조리법 중 하나를 포함하여이 접시의 많은 변화가있다.

, 당근 (가 더 강한 쓴 맛이 없기 때문에, 샐러드에 적합, 흰색을하는 것이 좋습니다) 당신은 생선 통조림의 은행이 필요합니다 그것을 요리하기 위해, 몇 가지, 계란, 양파 (이 기름에 있어야합니다, 당신은 꽁치, 정어리, 참치 등을 할 수 있습니다) 중간 크기의 감자, 사과, 마요네즈. 전에 샐러드 미모사 준비하는 방법 사과를 재료에 대해 우려 할 필요가있다. 삶은 계란은 노른자와 흰자로 나누어 첫 무너 초 분쇄 (포크 아니라 그들을 늘릴 수 있습니다.) 거친 강판에 감자, 당근, RUB 삶은. 사과 껍질 제거로, 그 후에는 고급 강판 또는 분쇄 믹서기에 문질러된다. 통조림의 뼈가 (있는 경우)를 제거하고, 필렛 잘 포크로 반죽에서 물고기 당겼다. 또한, 넓은 접시 신중 마요네즈 기름칠되어 각각의 층을 마련했다.

다음과 같은 성분 교류입니다. 애플에 물고기, 다음 감자, 양파, 당근, 배치 흰자위를. 모든 노른자 위에 뿌리고, 마요네즈는 그 가치가 promazyvat. 장식하려면 딜와 향신료의 sprigs를 사용할 수 있습니다.

나는 샐러드 있다는 말을해야 미모사 참치 가 거의 고전 간주됩니다 레시피에 따라 제조되고 특히, 더 부드러운 맛이있다. 그것은 은행 필요를 들어 참치 통조림, 5 계란, 치즈 (고체 등급, 바람직하게는 파르마) polpachki 버터, 양파, 파 슬 리를. 오일을 몇 시간 동안 냉장고에 저장 한 다음 강판에 문질러 바른다. 삶은 계란 (노른자와 흰자 분리)를 분쇄한다. 미세 반죽와 참치, 치즈 문질러, 양파를 잘라. 이 후, 층은 상추를 마련하고 있습니다. 첫 번째 의지 달걀 흰자, 기름을 배치됩니다. 다음 층은 생선과 양파를 넣고, 치즈 될 것입니다. 노른자위를 배치 관대 윤활 마요네즈 샐러드 위에. 봉사하기 전에 요리는 냉장고에 주입하는 시간을 좀하는 것이 좋습니다.

준비와 맛이 원래 사과와 쌀과 미모사 샐러드입니다. 이, 밥 100 그램하려면 (수행하는 것이 좋습니다를 살짝 데친를, 그것은 매우 부서지기 쉬운 밝혀졌다). 준비된 접시에 샐러드에 마요네즈를 코팅 층을 놓았다. 초기에는 포크로 분쇄 기름에 물고기를 유지됩니다. 그것은 하나의 맛 더 부드러운 상추를 만들 것이다, 녹색, 레몬 주스 한 숟가락을 추가, 양파로 걸릴 수 있으며, 다진 양파를 넣어. 밥 위에 누워. 더 완벽한 맛을하려면, 여기에 간장의 작은 술 추가됩니다. 다음은 강판 사과를 따릅니다. 더 나은 쌀과 맛이 더 나은 호환성을 위해 새콤 달콤한 품종을 촬영합니다. 그 후, 땅 다람쥐을 배치, 양상추 완전히 노른자 눈을 멀게. 애플과 같은 미모사 샐러드는 특이한 맛 조합의 팬들에게 매우 즐거운 흥미로운 맛을 가지고 있습니다.

접시가 테이블에 봉사하기 전에 냉장고에서 몇 시간 동안 서 있어야 - 젖은 그들 사이의 층에. 이 샐러드를 준비하는 시간은 자신이 가장 사랑 중 하나를 의미 왜 아마도 그건, 순전히 소비한다. 나는 미모사 샐러드보다가 간단하고 맛있는 찾기 어렵다는 것을 말해야한다. 사과, 또한 아주 원래,이 요리 레시피는 휴일 테이블을 장식합니다.