당면 수프 - 성인과 어린이 모두의 마음에 드는

첫 번째 코스가 가장 zhiteleynashey 광대 한 나라를 사랑하고 있다는 사실을 알고 계십니까? 뜨거운 수프와 스프, 차가운 첫번째 과정과 동일한 수요. 그것은 미첼 수프 -이 문서에서 우리는 특히 모든 가족이 부정에 인기가 한 접시를 강조하고 싶습니다. 그것은 그의 사랑 어른과 어린이 모두, 그리고 그것을 준비하는 것은 매우 간단합니다.

특히 국수 국물은 다른 방법 및 첨가제의 다양한 제조 할 수있다는 사실에 의해 격려했다. 그러나 어떤 변화가 동등하게 맛있는 모든 사람의 관심을 끌 것입니다. 따라서, 당면 수프를 요리하는 방법을 알고해야 모든 여자, 아니 자기 존중.

이 문서에서 우리는 국수 수프 (우리의 의견에서) 가장 흥미있는 몇 가지 옵션을 소개합니다, 당신은 이미 그들 자신을 위해 가장 좋은 음식을 선택하고 기쁨과 함께 요리.

당면 수프의 준비를위한 기본 규칙을 기억, 시작하려면 :

• 첫 번째 코스의이 종류는 소화하기 쉬운 자신을 다시 끓여 국수의 경우처럼, 한 번에 독점적으로 준비하고 (너무 추한) 맛을하게해야합니다.
• 당신이 한 번에 수프 큰 냄비를 요리 할 경우 - 판에 직접 파스타를 추가하는 방법을 사용합니다.

닭고기와 당면 수프

우리는 특히 맛있고 쉬운 명확한 닭고기 국물에 조리 수프로이 조리법, 시작하기로 결정했다.

그것을 확인하려면, 다음과 같은 성분이 필요합니다 :

• 닭 가슴살 - 1 (1,5) 조각;.
• 베르 미첼 리 - 150~200g;
• 양파 (작은) - 1 개;.
• 감자 (중간 크기) - 2-3 PC;.
• 장식 신선한 허브.

먼저 당신은 요리를 할 필요가 닭고기 국물을. 이 닭 가슴살은 흐르는 물에 충분히 세척해야한다를 들어, 다음 냄비에 보내 물 (냉) 커버. 단단히 커버에 바람직 팬 및 고온에서 끓여 넣어. 물이 끓으되면 국물을 끓여하기 위해, 조금 더 나은 열을 감소 강한 아니었다.

요리하는 동안, 새로운 거품을 수시로 고기를 제거하는 것을 잊지 마세요. 유방은 시간보다는 더 이상 요리를하지 않으며, 요리의 마지막에 소금을 추가합니다. 고기를 조리 후에는 국물과 고기에 도착하는 것이 필요하다.

갑자기 주식이 우리가 원하는만큼 명확하지 않을 경우, 절망하지 않습니다. 한 원유 단백질을 가지고 그를 이길. 그럼 당신은 불에 팬을 넣고 천천히 단백질에 부어해야합니다. 국물 다시 비등하고 미세한 체로 걸러.

다음으로, 감자를 청소 큐브로 그것을 잘라 끓는 국물 요리를 보내야합니다. 양파 전구 껍질, 세척 및 미세 절단에서 청소해야합니다. 당근도, 청소 그들의 전진을 세척하고, 대형 (평균) 강판에 문질러해야합니다. 양파와 당근은 뜨거운 기름에 튀김 냄비에 시작 후 국물에 추가합니다.

미첼 - 당면 수프는 하나의 중요한 성분을 추가 남아, 거의 준비가되어 있습니다. 국물을하고 개별적으로 요리를 더 잘하고 판에 직접 추가 명확 머물렀다합니다.

잘게 다진 신선한 허브 자체가 그 판에 붓고 그래서 기꺼이 자신에 수프 접시에 추가하고, 별도의 그릇 좋은에 넣어 수 있습니다.

다음 조리법 : 훈제 갈비 쌀국수 수프

재료 :

• 훈제 갈비 4 ~ 5 개.;
• 작은 당면, "거미"- 반 컵;
• 감자 - 4 ~ 5 개,.
• 당근 - 1 개;.
• 녹색 양파 - 중간 빔;
• 식물성 기름;
• 딜;
• 소금.

이 수프의 준비의 기술은 간단합니다. 첫째, 무염 물에 갈비 훈제 종기한다. 그들이 더 이상 10 분 이상 필요하지 삶아, 당신은 녹색 양파와 당근의 작은 조각으로 잘라 감자를 추가하고, zazharku 수 있습니다.

감자 조리되면, 수프 파스타, 딜, 약간의 종기를 채우기 위해 필요하다. 약간의 소금 당면의 추가 훈제 리브와 수프 않도록 과용하지 않는 요리의 마지막에해야합니다. 그 결과 요리는 매우 섬세한 맛이있다.

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