음식 및 음료, 조리법
대구 간 및 오이 요리 샐러드
물고기는 인간의 몸에 필요합니다. 그것은 비타민과 미네랄의 거대한 양의가 포함되어 있습니다. 물고기에서 가장 중요한 성분은 지방산 아미노산 자사의 지방이다. 물고기는 모두에게 유용하다 - 지느러미에서 안쪽으로. 특히 맛이 부드러운 간주 실제 진미 대구 간 기름. 침체의 년, 소련 시대에, 그것을 얻을이 진미는 매우 어렵습니다, 사람들은 좋은 휴가를 소중히 항아리를 유지했다.
우리는 대구 간와 오이 샐러드를 준비하기 시작한다. 컨텐츠 은행은 포크, 오이 껍질을 벗겨 잘게 썬과 분쇄기. 모든 중간 크기, 및 접지 너트와 강판에 강판, 치즈를 뿌려 샐러드 그릇에 누워. 예리한 맛의 팬들을 위해, 당신은 마요네즈를 추가 할 수 있습니다. 이 샐러드는 아주 좋은없이이지만. 간 자체는 육즙과 기름기입니다. 파슬리와 딜 장식하실 수 있습니다.
간은 중간 크기의 조각으로 절단한다. 오이는 내, 깨끗한 (클린 작은 조각으로 잘라, 피부에서 원하는, 그래서 샐러드는 더 부드러운 될 것입니다). 깨끗하고 계란을 삶은 또한 작은 조각으로 잘라. 모든 그릇에 누워, 다진 또는 손 허브 찢어진 추가 할 수 있습니다. 소금과 후추 계절, 맛 레몬 주스를 추가합니다. 간 자체가 매우 육즙과 기름기로 마요네즈,이 조리법에 필요하지 않습니다. 간에서 요리 대구는 항상 매우 풍부한 향기와 맛이, 유용한 보존. 샐러드는 약간 차가운를 주입하는 시간이 주어져야한다. 그런 다음, 샐러드 그릇에 아름다운 언덕, 대구 간, 신선한 오이와 계란 우리의 샐러드 위에, 양상추 샐러드를 놓았다. 봉사하기 전에, 허브와 함께 뿌린다는 약간의 식물성 기름이 될 수 있습니다. 파슬리와 딜의 sprigs 함께 장식합니다.
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