음식 및 음료, 조리법
만두에 대한 때우는 것은 감자, 버섯, 치즈, 양배추 요리법
만두 - 슬라브 요리의 가장 인기있는 요리 중 하나. 야채, 유제품, 고기, 과일, 딸기 : 그들의 주요 장점은 식사가 많은 수에서 밝혀, 및 충전에 맞게 다양한 제품으로, 상당히 빨리 준비가되어 있다는 것입니다.
만두 디저트
섹션 제목에서 알 수있는 바와 같이, 그것은 그것에 대해 달콤한 요리를합니다. 만두 체리 나 사과로 구성 될 수있다 위해 그들은 때우는. 이 역할은 블루 베리의 아주 적합 자두, 살구, 복숭아, 하드 품종이지만. 그러나, 우리는 큰 기쁨의 우리 접시에 배치 한 체리 열매가되었다. 만두에 대한 충전은 통조림 제품과 신선한 모두에서 제조 할 수있다. 우리가 자세하게 살펴 보자. 우리는에서 식사를 제출하기로 결정했다 일단 것을 통과에주의 우크라이나어 국가 요리. 그리고 그것은 일반적으로 인정되었다.
체리와 만두
사과와 만두
이미 언급 한 바와 같이, 만두에 대한 충전재의 다양한있다. 주어진 요리 책에서 대량으로 그들을 조리법. 그러나 또한 매우 드문있다. 예를 들어, 사과 만두 소의 준비에 대한 조언은 어떤 책에서 발생하지 않습니다.
요리 밝혀 때문에 헛되이, 너무, 매우, 매우 맛있어입니다. 과일은 새콤 달콤한 맛을 가지고 포화. 사과 말하다해야한다. 피부에서 세척 할 수 없습니다. 반죽 원에 채우는 작은 금액을 확산. 체리의 경우와 같이 각각 두의 내부 설탕, 임의로 넣어. 당신이 원한다면하지만 당신은 그 준비에 추가 할 수 있습니다. 그러나 사우어 크림이나 설탕 시럽에서 만든 충전에 구연산 꽤 드롭을 부어 수 있습니다. 접시는 밝혀 - 얌!
감자 및뿐만 아니라 만두 소개
디저트 - 디저트,하지만 좀 더 실질적인 요리에 대해 이야기하자. 그리고 감자 만두 소를 준비하는 방법에 관한 것입니다. 그것의 종류, 그런데, 너무 적은. 그리고 각각의 요리를 특별하고 독특한 맛을주고 자신의 매운 미묘한 차이가 있습니다. 그것은 모든 향신료와 다른 성분에 관하여이다. 결국, 순수한 형태의 만두에 대한 감자 소가, 또한 치즈 또는 하드 치즈와의 혼합물에서 발생 - 당신이 원하는대로. 두 개의 가장 유리한 실시 예를 보자.
으깬 감자의 먹거리
, 청소 감자 중간 크기의 조각으로 잘라 부드러운 때까지 소금 물에 끓여, 그것을 요리한다. 프로세스의 완료를 기다리는 동안, 여러 개의 전구를 잘라 식물성 기름에 황금 갈색 때까지 볶는다. 숫자는 고기 드레싱 될 것입니다, 후회하지 않습니다. 완성 된 감자와 드레인 제대로 해석한다. 전기 믹서 또는 나무 유봉을 사용합니다. 당신이 덩어리없이 균일 한 질량을 얻는 것이 중요합니다. 액체는 퓌레는 밀도, 두께해야 추가하지 않습니다. 그런 다음, prisolit 좋은 고추 그것을 zazharki 입력합니다. 맛이 완료 날카로운 좀해야합니다. 이러한 뜨거운 만두를 제공하고 있습니다. , 케첩도 튀김 양파 기름을 연료 보급. 또는 사우어 크림, 마요네즈 - 더 이상 그런 사람. 다진 허브와 함께 뿌린다. 좋은 그들을 지옥, 겨자로 이동합니다.
원시 감자의 충전
훨씬 쉽게 그녀와 함께. 원시 감자는 작은 조각으로 절단, 세척, 세척. 충전이 머그컵에 배치되어 반죽을 반죽 차가운. 물론 소금에 절인 물에 삶은 만두 -하지 신선한 얻을 수 있습니다. 물론, 팬에 그들을 으깬 감자의 먹거리와 함께보다 조금 더 오래 유지합니다. 그러나별로로. 아주 맛이 일품 우 어 크림 또는 사우어 크림과 버섯 소스입니다. 고추 뿌려되어야하는 각 부분을 낸다. 뜨거운이 있어야합니다.
감자의 충전 치즈
그러나이 요리는 몰도바와 루마니아 요리에서 우리에게 온다. 그것은 현저하게, 맛있는 영양 및 건강이다. 하드 짠 치즈를 큰 강판 강판의 꽤 번호를 추가 으깬 감자의 기초에 준비 다진 고기. 물론, 더 많은 소금이 필요하다. 치즈 자체는 매우 지성으로 그리고, 당신은 zazharki 양파 먹거리없이 할 수 있습니다. 이것은 취향의 문제이지만, 죽 버터 망칠하지 않습니다. 감자는 즉시 잘게 썬 딜과 혼합하는 경우 네, 좋아요. 잘 사우어 크림이나 식물성 기름으로 맛을 요리와 함께 제공합니다. 신선하고 통조림 - 그것은 야채 샐러드와 잘 어울린다. 별도로, 감자 만 두와 모든 muzhdu을 제공 할 수 있습니다 - 마늘 소스를. 언론 해바라기 기름, prisalivaem 옷을 입고 마늘의 머리를, 전달을 통해 그것을 확인하려면, 그리고 삶은 약간의 물을 추가 맛을 완화 할 수 있습니다. 이 때문에, 몰다비아 맛을 말하기도한다.
신선한 양배추와 만두
클래식 소 양배추 만두 신선한 야채 나 절인에서 요리. 너무 잘게 황금 갈색 튀김 2 개 양파 때까지 냄비에 : 첫 번째 경우는 그렇게 할 필요가있다. 그들은 다음 접시에 전달, 팬에 더 많은 기름을 부어과났습니다 양배추를 넣어. 계산 한, 중불로 약 10 분 동안 볶는다. 번제 피하기 위해 저어. 그런 다음 물 옆에 강판 당근, 양파 소금, 후추, 베이 잎, 고수풀을 추가하고 뚜껑 준비가 거의 소멸. 당신은 약간의 설탕을 원하는 경우 마지막에 토마토의 몇 스푼을 넣어. 이 무너질 또는 회향 씨앗 좋을 것입니다. 향신료는 여러 화서 카네이션을 사용할 수있다. 완성 된 양배추는 멋진, 여분의 기름을 배출 할 수 있습니다. 테이블 당신은 찌끼 버터 나 돼지 기름과 양파의 zazharki을 채울 수 있습니다합니다. 크림 시어 것입니다 맛있는.
만두 소금에 절인 양배추
식품 기술 양배추 산에서 충전의 정도에 의해 결정. 당신은 적당한 강도로 세척 할 필요가 없습니다. 당신은 다음 입찰 때까지 끓인다, 깊은 프라이팬에 강판 당근과 튀김을 추가, 미세 채찍질 할 수 있습니다. 이와는 별도로, 양파 튀김 향신료, 베이 잎, 1-2 고추를 추가합니다. 그런 다음 구성 요소를 연결합니다. 맛이 재치하려면, 다진 마늘의 부부와 파슬리 약간 무너질.
두부 만두
매우 부드러운 온화한 쾌적한는 것이다 두부. 만두를 들어 그녀는 달콤하고 짠입니다. 품질의 주요 비밀은 다진 - 균일 두부 질량. 이 제품에 대한 고기 분쇄기를 통해 체 또는 여러 번을 통해 좋은 갈기가 될하거나 믹서로 이겼다. 코티지 치즈 이가지 혼합 할 수 - 기름기를하지 아주 많이. 그것으로 1-2 계란을 이길. 당신이, 디저트, 소용 만두을 맛 설탕을 추가하려는 경우, 바닐린해야합니다. 팽창이 절단 melenko 때, 그들 만이 다음 뜨거운 물에 담가되어야하고, 사전, 건포도 나 말린 살구를 추가 할 수 있습니다. 만두에서 철저하게 믹스와 장소를 때우는! 사 우 어 크림과 함께 뜨거운이 있어야합니다. 코티지 치즈, 다진 야채를 추가 치즈와 혼합 매운 다진 고기 권장합니다. 또는 잘 prisolit과 후추. 다른처럼 조각. 사워 크림과 양파 zazharki 함께 낸다.
버섯 먹거리와 만두
마지막으로, 버섯 만두 맛있는 소. 이것은 보통 완벽하지만, 신선한 숲의 제품에서 맞춤 제작 및 건조된다. 완료까지 요리, 버섯을 씻으십시오. 소쿠리에서 접습니다. 때 쿨, 잘라 넣어 스튜 추가, 양파, 식물성 기름, 소금, 마늘. 준비 다진 여분의 기름의 자료와는 반죽을 놓습니다. 이 만두는 사우어 크림과 허브, 마요네즈 좋다.
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