타자의 생선 필레

우리 모두는 용어는 "물고기의 일을"알고있다. 영양사가 일주일에 한 번 이상 생선을 먹는 것이 좋습니다. 드물게이 규칙을 따르지 않으며, 머리에 조금 그 외에도 오는 사람 튀긴 생선 수프. 그러나, 같은 타자 생선 필레 등 여러 가지 맛있는 조리법을 가지고 있습니다.

타자 지방 물고기 아주 좋은 튀김 - 적절한 잉어, 틸라피아. 이것은 뼈 정제 중형 조각으로 절단된다. 깊은 접시 물고기 고추, 소금, 다음 허브를 추가하고 냉장고에 넣어. 그리고 지금 우리 타자로 진행합니다. 타자는 - 그것은 튀김 전에 음식을 찍기위한 반 액체 타자이다. 타자의 수는 물고기의 크기에 따라 달라집니다.

충분히 큰 경우, 세 개의 계란을 소금으로 그들을 터, 다음, 약간의 vyazkovataya 액체를 얻기 위해 좀 더 밀가루를 추가해야합니다. 이 타자 우리는 프라이팬에서 우리의 생선 튀김 것입니다. 프라이 필렛 타자의 물고기는 당신이 다량의 오일이 필요합니다. 각 조각은주의 깊게 반죽에 압연 팬을 생략합니다. 조각 서로 붙지 않도록 조금씩, 천천히 볶는다하는 것이 좋습니다. 프라이는 각 측에 5 분 정도가 필요합니다. 장식은 하나가 될 수 있습니다. 개인적으로, 나는 물고기와 쌀의 조합을 좋아하지만, 각각의 맛입니다.

타자의 몇 가지 종류가 있습니다. 그래서 물과 맥주, 치즈, 허브와, 계란 및 그들없이, 밀, 호밀, 감자, 쌀, 심지어 옥수수 또는 감자 전분 - 그것은 밀가루의 다른 유형에서 만들어 질 수있다. 배 터에 튀긴 생선 필렛은 일반적으로 튀김된다. 물고기를 요리하는이 방법, 그것은 수분이 남아있는 덕분에 선명 나타납니다.

타자의 생선 필레는 지중해 국가에서 매우 인기가있다. 그리고 생선과 해산물의 여러 종류의 상처 요리가 좋아합니다. 이러한 상처의 준비를 위해 중간 크기의 정어리, 새우, 고려할 필요가 유일한, 등등 소프트 쉘과 함께 오징어, 게.

영국 좋아하는 음식은 튀김 감자, 타자의 물고기입니다. 그것은 피쉬 & 칩스 판이라고합니다. 대구, 넙치 - 그것은 흰색 생선 준비가되어 있습니다. 대신 감자 튀김, 당신은 일반 칩을 사용할 수 있습니다. 우리는 또 다른 맛있는 요리법 제공 오븐에 생선 필레. 이런 식으로 구운 생선은 밖으로뿐만 아니라 맛있는집니다뿐만 아니라 아주 맛있게. 이 요리를 준비하기 위해, 우리는 필요 메르 루사 필레 - 세 가지, 두 개의 큰 토마토, 절반 레몬, 하나의 큰 양파, 마요네즈, 치즈 (바람직하게는 고체), 식물성 기름 이백 그램.

필렛은 해동 할 필요가있다. 베이킹 요리는 기름을 바른 물고기를 다시 넣어해야합니다. 야채 요리 - 반 반지 토마토와 양파, 분기에 레몬 분할로 절단. 이제, 토마토, 양파와 마요네즈와 생선 마련 레이어를 윤활. 레몬은 마지막 차례에 넣어 모든 다진 허브 위에 뿌린다. 그런 다음, 후추, 소금, 강판 된 치즈를 뿌린다. 요리 할 때까지 이백도 오븐에 예열에 구워. 물고기에서 주스 두꺼운 할 "코트"를 증발하지 않습니다.

당신은 크림 생선 필렛을 요리 할 수 있습니다. 그것은 매우 간단합니다 : 밀가루의 부분, 후추와 롤에 생선 필렛을 잘라. 그런 다음 식물성 기름의 팬 튀김 조각을 가열한다. 별도로, 다진 슬라이스 감자와 양파를 볶는다. 당신은 잘게 썬 버섯 튀김 수 있습니다 - 그들은이 접시에 완벽하게 적합하다. 모든 재료가 갈색으로 할 때, 큰 프라이팬을 사용하면 삶은 계란의 조각, 버섯의 숟가락을 둘 필요가 물고기의 각 부분에 물고기의 레이어를 넣어 다음 빈 좌석 감자를 입력합니다. 이 모든 사워 크림 소스로 채워진다.

, 크림이 가열 밀가루, 버터, 소금을 추가하고 2 분 동안 끓여 : 너무합니다. 접시 강판 된 치즈를 뿌리고 5 분 동안 오븐에 넣어. 모든 식사를 즐기십시오!