우리의 조리법 Kurnik - 당신의 요리 기술을 안내

Kurnik - 고대로부터 우리에 온 케이크 중 하나. 그것의 고유성은 고전적인 조리법 Kurnik 거의 변경되지 것입니다. 이 접시는 이전에 휴일이었다. 그러나 오늘날 우리의 번영은 우리가 그들에게 잔치, 평범한 일을 할 수 있습니다. 러시아 오븐을 대체 오븐 혜택 우리가 신속하고 맛있는 파이를 만들 수 있습니다.

준비 Kurnik이 케이크의 인기로 인해 변화를 많이 가지고있다. 이름에서 알 수 있듯이 그러나, 그것의 주요 성분은 닭입니다. 이 유형의 모든 케이크에 공통 변경과 돔 형태 남아있다. 글쎄, 당신은 Kurnik을 구워하지 않았다, 어떤 다층 조리법을 위해 필요합니다. 그리고, 당신은 당신이 원하는대로 더있을 것이다 조리법 Kornik을 선택할 수있는 자신 만의 맛을 제공 할 수 있습니다.

반죽의 다른 종류에서 구운 Kurnik 안주인 케이크. 그것은 개성이나 효모, 모래 또는 퍼프가 될 수 있습니다. 때로는 반죽은 약간의 설탕을 추가합니다. 닭을 제외하고 충전을 위해 버섯, 쌀이나 삶은 계란을 사용할 수 있습니다. 많은 Kurnik 메밀이나 감자 요리를 실험하고있다. 그런데, Kurnik 감자는 미식가들 사이에서 가장 인기있는 중 하나 좋아하는 간주됩니다. Kurniki 같은 많은 사람들의 층 팬케이크로 구성되어 있습니다. 이러한 종류의 케이크 육즙과 부드러운 얻을 수있다.

Kurnik 케이크 국물 끓는 희석 밀가루와 데친 버터로 만든 특별 소스와 함께 테이블에서 제공. 이 혼합물은 크림과 물을 욕조에 추가됩니다 모든 두꺼워의 상태로 가져됩니다. 양념의 마지막에 달걀 노른자를 추가합니다. 그것은 Kurnik에게 더욱 매력과 맛을 제공 멋지고 맛있는 소스를 밝혀졌습니다.

다음으로, 우리는 고전으로 간주됩니다 쌀과 닭 자세한 내용 Kurnik 조리법에 대해 설명합니다. 누룩없이 반죽을 반죽. 그것은 마가린 팩 사워 크림 200g, 밀가루의 약 2 컵, 베이킹 파우더 작은 술, 소금 한 스푼과 두 개의 계란의 노른자가 필요합니다하십시오. 절차 반죽은 다음과 같습니다 마가린 크림 붕 해제와 손으로 달걀 노른자와 혼합 한 후 점차적으로 밀가루, 소금에 도입 및 혼합이다. 반죽 덩어리없이 수득한다. 그것은 반 시간 어딘가에 냉장고에 제거됩니다.

이 기간 동안 우리는 소를 준비 할 시간이. 하드 삶은 계란 5 삶아 작은 큐브로 잘라. 쌀 종기 반까지, 계란과 혼합 닭고기 국물의 반 리터에 대해 버터의 작은 조각과 희석 죽를 추가합니다.

반죽이 준비, 지금은 다른 것보다 더 중 하나는 두 부분으로 나눕니다. 첫째, 우리는 더 큰 저수지를 출시하고 그것의 가장자리에 매달려 있도록 팬에 넣어. 우리는 충전 층에 누워 : 첫 번째 레이어 - 두 번째 닭 - 쌀 계란 혼합물을. 그래서 몇 번. 충전이 마련되면 작은 파이 반죽 형성을 커버하고 아름답게 Kornik을 가장자리를 꼬집어하는 것이 필요하다. 200도 50 분 가열 오븐에 팬을 배치하면 당신은 분명히 당신의 손님 및 가족을 즐겁게하는 향기 접시를 얻을 후.

그리고 감자와 다른 조리법 Kurnik, 매우 인기가있다. 요리도 쉽다. 반죽이 너무 부드러운 반죽 할 수 있습니다. 충전을 위해 닭고기, diced 감자와 양파를 제외하고 필요합니다. 다른 모든 것은 같은 순서로 이루어집니다. 그리고 뜨거운 오븐에서 40 ~ 50 분 동안 계란과 빵으로, Kurnik 설명한 번지로이 파이. 또한 피어싱 뚜껑 Kurnik 몇 곳에서 잊지 않는 내부의 증기를 굽는 동안.

축제 Kurnik 경우, 시험편의 다른 패턴으로 장식. 특별한 소스를 잊지 마세요. 그리고 당신의 여가에서 식사를! - 식사 봉!