말린 체리 : 오븐에서 래서

우리는 더 찾을 말린 체리 요리법은 매우 맛이 달콤한 제품입니다. 일반적으로, 이러한 치료는 케이크, 파이, 다른 치료의 모든 종류의 제조에 사용. 그러나, 단지 차를 위해 제품을 사용하는 것을 선호 사람들이있다. 사탕과 체리 건조 다른 건강에 해로운 디저트 교체, 당신은 당신의 몸을 더 건강하다 비타민과 항산화 제와 함께 포화.

제품 선택

말린 버찌 조리법은 갓 딸기의 사용을 필요로한다. 냉동 제품은 치료에 적합하지 않습니다.

당신이 시장에 체리를 구입 한 경우, 신 아니었고 더 웜홀이 없다고 그것을 볼 필요가있다. 후자의 존재에서, 그들은 그것을 제거해야한다.

제품 처리

어떻게 말린 체리를 준비? 이 진미의 조리법은 공기 나 오븐에서 건조 만 먼저 좋은 핸들 베리가 필요합니다. 이 제품에 파편과 원하지 않는 항목을 제거, 정리 된 다음 소쿠리에 확산하고 철저하게 세척 하였다. 추위에 -에만 다음 뜨거운 물을 처리하고,이 첫 번째 체리합니다.

열매는 깨끗하고 먼지 정원 수건에 자신의 한 층의 확산을 잃고 시간 반에 대한 건조 후. 당신이 구덩이 체리를 zavyalit하기로 결정한 경우이 절차는 경우에 실시한다. 다른 조리법을 사용하기로 결정한 경우, 베리는 뼈를해야한다.

말린 버찌 : 구현 된 오븐에서 래서

우리는 말린 체리의 준비에 필요한 다음 구성 요소 움푹 :

• 갓 처리 벚꽃은 움푹 들어가게 - 3kg을;
• 미세 사탕무 - 800g;
• 마시는 물 -에 대한 1리터.

열처리 공정

어떻게 말린 체리를 준비? 이 진미의 조리법은 큰 냄비의 사용을 포함한다. 그것은 물에 부어, 다음, 설탕을 첨가 하였다. 성분 제대로 비등을 방지하기 위해 조정 모두.

즉시 시럽 비등하기 시작, 그것은 반 열매로 확산 8 분 동안 그들을 요리.

오븐에서 건조 공정

말린 체리 조리법 우리는 꽤 빨리 준비하고, 고려하고있다. 조금 베리 종기 후에는 시럽에서 제거하고 소쿠리에 발생합니다. 전체 드레인 초과 액체와 체리 때까지 기다린 후, 마른 과자 굽는 판 (레이어 1)에 배포하고 오븐에 전송.

130-140 도의 온도에서 베리 6-7 시간 동안 건조시켰다. 이 균등하게 모든면에서 provyalilas 있도록이 경우, 주기적으로 반전.

사용 방법 및 위치를 저장하기 위해?

버찌가 적절히 건조 움푹 들어가게 한 후, 크기가 감소하고 주름이 될 것이다, 그것은 팬에서 제거하고 폭 넓은 팬에 냉각시킨다. 그 다음은 천 가방에 확산하고 통풍이 잘되는 장소에 배치되었다. 따라서, 열매는 3-5 개월 동안 저장할 수 있습니다. 그런데, 주부의 일부는 냉장고에 포함되어 있습니다.

당신이 잼 또는 일부 베이킹을 만들기위한 건조 체리를 사용하기로 결정한 경우, 약간의 물을 흡수하는 것이 좋습니다. 때문에 유체 베리 좋은 팽창한다.

오븐없이 말린 체리 : 조리법

이제 오븐에서 어떻게 햇볕에 말린 씨없는 체리를 알고있다. 그러나, 일부 요리사가 원유 형태로이 제품을 조달하는 것을 선호 주목해야한다. 이 체리 돌과 함께 더 잘 보존되어 있다는 사실 때문입니다. 또한, 이러한 제품은 매우 맛 얻어진 절인, 디저트 등의 포화된다.

그래서, 구덩이 말린 체리의 조리법을 실현하기 위해, 갓 열매를 준비해야합니다. 철저히 씻고 마른 수건에 확산. 모든 여분의 수분 제품을 떠나 한 후, 그 즉시 건조를 진행합니다.

어떻게 어디 벚꽃 바보?

집에서 체리를 바보하는 방법에 대한 자세한 내용은, 우리는 이상했다. 이것은 아마도 가장 인기있는 조리법이다. 그러나, 과자 준비하는 다른 방법. 가장 효과적인 특수 건조기를 사용하는의 실현을위한 하나입니다. 그것은 모든 처리 체리 확산 건조 모드를 포함한다. 이 형식에서, 딸기는 몇 시간 동안 처리 하였다. 동시에 그들은 플립해서는 안됩니다. 때문에 따뜻한 공기의 순환에 균등하게 모든면에서 벚꽃 provyalitsya해야합니다.

제품이 주름과 크기가 현저하게 감소되면, 별도의 그릇에의 확산은 완전히 냉각. 이후 체리는 사용할 때까지 건조하고 어두운 장소에 거즈 나 천으로 가방에 배치 한 후 남아 있습니다.

무엇을 사용 하시나요?

대부분의 경우, 구덩이와 말린 체리는 조림 과일이나 잼을 요리에 사용됩니다. 종종 사용, 그냥 그런, 차 (대신 사탕). 다른 디저트와 관련하여, 다음 씨앗과 열매가 그들에 안 추가 할 수 있습니다. 그렇지 않으면, 나중에, 집에서 만든 케이크를 사용하는 동안, 당신은 부지런히 그를 얻을 수 있습니다.

나는 열처리없이 베리를 바보 수 있습니까?

지금 당신은 건조기에서 건조 체리를 준비하는 방법을 알고. 그 준비의 조리법은 약간 높게 제시되고있다. 그러나 우리는 열매 열처리를 사용하지 않고 건조 할 수 있다는 사실을 확인합니다. 이 작업을 수행하는 방법, 우리는 지금 설명 할 것입니다.

항목 체리 또는 딸기 반쪽 최대한 물기 (마른 수건 배치) 한 후, 미리 조리 호에 배치되는 대형 기판 또는 팬에 확산 박탈. 그것은 그것이 단일 층의 평면 상에 배치되는 경우 베리 훨씬 빠르게 건조 유념해야한다.

이 절차 후, 체리 vyalitsya은 (초안)에 건조하고 통풍이 잘되는 공간에서 떠났다. 당신이 여름이 더운 날씨에 의해 지배되는 생태 학적으로 깨끗한 지역에서 사는 경우에, 열매는 바보와 태양 수 있습니다. 그러나 오랜 시간 동안해야합니다이 과정을 수행합니다. 뼈 또는 그들없이 벚꽃은 완전히 (날씨에 따라) 후에 만 2~4주 건조됩니다.

실외이 제품을 바보로 결정한다면 그건 그렇고, 그것은 반드시 비와 곤충으로부터 보호되어야한다. 이 체리의 경우, 예를 들어, 메쉬 덕트를 거즈로 덮여 또는 수 있습니다. 비에 관해서는, 열매는 표준 폴리에틸렌을 사용하여 저장할 수 있습니다.

건조 체리의이 방법이 있지만 가장 긴 것을 주목해야한다, 그러나 그것은 가장 효과적인 간주됩니다. 열이 없으면 치료 열매는 훨씬 더 많은 비타민과 항산화 제를 유지 할 수 있습니다.