메밀 팬케이크

메밀 - 가치있는식이 제품은 자사의 인기로 인해 아미노산, 비타민, 미네랄 및 섬유질의 높은 내용입니다. 그 구성 미량 - 철, 아연, 인, 요오드, 칼슘, 마그네슘뿐만 아니라 군 B와 F의 비타민 효능 ozdoravlivayuschim 소화 전체 유기체 의미한다. 당뇨병 환자와 과체중 인 사람들에게 유익한 음식으로 곡물의 사용. 메밀 다이어트에 당신은 다른 곡물에 비해 훨씬 적은 거기에 칼로리가 높은 곡물,하지만 탄수화물 편안하게 느낄 수 있습니다. 조성 엽산 정제를 용이하고 혈관을 강화한다.

메밀 가루 제품은 밀가루로 인기가 있으며, 그것은 헛된, 그들은 덜 맛이없는 부드러운 로스트 메밀 팬케이크 그냥 다른 마찬가지로 매우 간단합니다.

소금, 계란, - 메밀 팬케이크를 요리하기 위해, 밀가루와 메밀, 각 250g, 우유 750g, 설탕 큰 숟가락, 작은 취해야 효모 압출을 오일 해바라기 20g의 양 및 숟가락의 한 쌍.

메밀 팬케이크 반죽

반죽을위한 그릇은 따뜻한 우유의 유리를 부어, 그것은에서 효모, 약간 용해 메밀 가루 처방전 및 전체 밀. 부드러운 반죽을 얻기 위해 잘 반죽, 1 시간 동안 소송을 넣어.

스폰지 올라오고에서 지속적으로 메밀 가루의 나머지를 부어 따뜻한 우유에 부어 교반, 설탕, 노른자, 해바라기 기름, 소금을 추가해야합니다. 에 맞게 반죽을 둡니다.

약간의 구타 계란 흰 반죽을 오는에 부어과 함께 잘 섞어, 올 식물성 기름과 메밀 팬케이크 튀김 될 수있다. 완성 된 제품은 사우어 크림, 달콤한 소스, 시럽, 설탕을 뿌리고 잼 또는 보존 식품으로 먹을를 붓는다.

그러나 메밀 팬케이크 시리얼 제조 할 수있는 유일한 진미 아니다. 매우 인기있는 수제 메밀 빵. 그들은 그들이 제품에 사용할 수있는 모든 값을 유지 즉, 튀김 할 필요가 없다는 점에서 좋다. 그들은뿐만 아니라 유용하지만, 또한 신선한 야채 샐러드를 먹고 특히 맛있는 테이블을 다양 화하는 데 도움이됩니다.

어떻게 메밀 굵게 만든 빵을 요리를?

단지, 녹색, 황화 시리얼에서 빵을 준비, 유리를 가지고 믹서기에 가루로 분쇄하는 것이 필요하다. 1 양파, 파프리카 1 불가리아 여러 zubochkov 마늘은 다음 퓌레 상태로 믹서기를 갈아 작은 조각으로 잘라. 메밀 가루는 식물성 기름의 2 노른자를 추가, 시간 1/2. L.를 염 및 야채 퓌레 교반한다.

바닥 호일 베이킹 얻어진 질량은 40도에서 20 시간 동안 오븐에서 박막을 넣어 건조시킨다. 가 있으면 야채 건조기, 당신은 그것을 사용할 수 있습니다.

가장 젊은 미식가에 적합한 정제 된 메밀 쿠키,

많은,하지만 지금은 매우 빠르게, 추가로 준비 아몬드와 아주 맛있는 건강하고 아름다운 파이가는 메밀 쿠키 조리법. 당신이 아이들을 위해 할 경우, 아몬드 추가, 예를 들어, 말린 살구 조각 대신 사용할 수 있습니다.

당신이 필요합니다 :

• 4 예술. 리터. 밀가루와 메밀, 사전에 삶은;
• 2 큰술. 리터. 아몬드는 아몬드 장식 잎;
• 달걀 1 개;
• 오일 50g을;
• 3 큰술. 리터. 설탕;
• 1 시간. L. 베이킹 파우더;
• 칼의 선단에 염;
• 바닐라의 맛.

종이 커버 팬, 180도 오븐에 열을 굽고.

부드러운 버터와 계란 삶은 메밀 믹스, 시험의 나머지 구성 요소 (잎 제외)이 믹스, 베이킹 파우더와 밀가루를 먼저 선별해야합니다. 반죽은 빠르게 쿠키 사이의 거리를두고, 저어 작은 술 베이킹 시트에 넣어해야합니다. 아몬드의 장식 꽃잎, 중간 온도에서 오븐에서 15 분 구워 냉각, 차, 주스 나 젤리를 제공합니다.