음식 및 음료, 조리법
모래 코티지 치즈, 딸기 케이크 : 특히 요리, 조리법 및 리뷰
맛있고 건강 성분을 포함 베이킹 - 코티지 치즈와 베리 케이크. 다음은이 군침이 도는 디저트에 대한 몇 가지 요리법입니다. 우리는 당신에게 부엌에서의 성공을 기원합니다!
multivarka에 코티지 치즈와 베리 타트
제품 목록 :
- 두 개의 계란;
- 딸기 (- 딸기, 50 % - 50 % 건포도)의 350g;
- 1 티스푼 베이킹 파우더;
- 정유 100 ㎖;
- 흰 밀가루 1.5 컵,
- 5 예술. 리터. 일반 설탕 1 작은 술, 바닐라;
- 두부 (달콤한) 질량 200g.
실제적인 부분
- 우리는 딸기의 처리를 시작합니다. 라스베리와 건포도 깊은 접시에 누워. 수도꼭지에서 물을 씻으십시오. 우리는 옆으로 제거 할 때까지.
- 테이블에 밀가루 접시해야한다에 미리 토막.
- 그릇에 설탕 두 종류 붓는다. 이 또한 계란을 깰. 무엇이 다음입니까? 이 성분은 믹서를 사용하여 이겼다. 코티지 치즈를 소개합니다. 다시 휘젓. 그것은 모두가 아니다. 생성 된 혼합물 기름을 붓고 잠 밀가루와 가을했다 베이킹 파우더를. 저어. 이 때, 털.
- Multichashu 오일로 코팅. 조심스럽게 그것으로 반죽을 배치. 숟가락으로 표면을 평평하게. 최고 딸기 건포도와 라스베리를 배치. 그들은 반죽으로 약간의 압력이 될 수 있습니다.
- 우리는 메뉴에서 찾아 프로그램 "굽"를 실행합니다. 얼마나 많은 시간이 모드에서 베리 타트을 준비 할 것인가? 치즈 반죽 45분 후 부드럽고 부드러운이다. 케이크에 적합한 나무 막대기의 준비 상태를 확인하십시오.
- 삐 소리 후, multichashi의 케이크 압축을 풉니 다. 우리의 케이크는 완전히 멋진해야합니다. 그런 다음 우리는 가루 설탕을 뿌리고 조각으로 잘라, 얕은 접시에 그것을 이동. 이 테이블에 가족을 초대 만 남아있다.
코티지 치즈와 베리 충전 원형
필요한 재료 :
- 1 큰술. 리터. 아몬드 조각 및 옥수수 전분;
- 한 계란;
- 50g 설탕 충만 반죽 40g;
- 정제 오일;
- 열매 300g (임의);
- 바닐라 설탕 10 g 패킷;
- 평균 지방 함량 두부 - 360g을;
- 버터, 밀가루 130g;
- 베이킹 파우더의 5 그램 팩.
자세한 설명
단계 №1. 준비가 될 것입니다 모두 테이블에 배치 두부와 베리 파이. 제조법은 오트밀의 사용을 포함한다. 이 베이킹으로 선명해진다. 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더와 조각과 설탕을 결합한다. 이 또한 썰어 버터 조각을 보낼 수 있습니다. 모든 부스러기로 갈기. 당신은 손으로 할 수 있습니다. 결과는 부서지기 쉬운 반죽해야한다.
단계 №2. 베이킹 접시 양피지로 덮여 있었다. 그것은 기름 코팅을하는 것이 좋습니다. 조심스럽게 유정, 반죽을 넣습니다. 범퍼는 할 수 없습니다. 3 큰술. 리터. 베이킹 뿌리에 대한 테스트 될 수 있습니다.
단계 №3. 때우는 우리를 보자. 그릇에 계란을 깰. 설탕을 붓고. 믹서에 재료를 이길. 우리는 부드러운 거품을 얻어야한다. 그것은 원하는 양 치즈, 전분, 설탕 (바닐라)를 추가합니다. 또, 믹서로 이겼다.
단계 №4. 반죽을 통해 얻어진 두부 질량 확산, 위를 평평하게. 다음 층은 흐르는 물에 세척 열매 일 것이다. 남은 반죽와 아몬드 조각을 뿌린다.
단계 №5. 코티지 치즈와 베리 타트 예열 된 오븐에서 보낼 수 있습니다. 180 ℃로는 30 분 동안 소성한다. 그것은 모두가 아니다. 우리는 190 ℃까지 온도를 증가시킬 필요가 20 분 동안 시간이 초과되었습니다.
단계 №6. 준비 케이크 부드럽게 오븐에서 당겨 금형에서 제거. 아름다운 접시에 넣어. 케이크에 대 한 장식으로 신선한 딸기, 민트 잎과 절반 땅콩에 맞게. 조각 및 치료 가정에 과자를 잘라. 우리는 당신에게 모든 적절한 호텔 티 파티를 기원합니다!
레시피 모래 케이크 코티지 치즈와 딸기와 박제
재료 :
- 세 개의 계란;
- 밀가루 - 1 컵에 충분한;
- 버터 100g 팩;
- 코티지 치즈의 0.4 kg (지방은 중요하지 않습니다)
- 250g의 딸기 열매 등;
- 200g의 설탕 (50 % - 소 - 반죽, 50 %에서).
준비 과정
- 테이블에 밀가루를 놓습니다. 또한 버터의 조각이 넣어. 다음 단계는 무엇인가? 우리는 밀가루와 버터를 잘라해야합니다. 칼로 그것을하는 것이 바람직하다. 그 결과 질량은 계란을 깰.
- 코티지 치즈와 베리 파이를 구운 것 모양을 보자. 그것의 바닥은 기름으로 코팅. 림을 형성하기 위해 반죽을 넣습니다. 포크와 여러 장소에서 미래의 파이 피어스. 이제 우리는 30 분 동안 (중간 선반에) 냉장고에 양식의 내용을 제거합니다.
- 그릇에 설탕과 치즈를 섞는다. 이 계란을 나눈다.
- 우리는 냉장 반죽을 얻을. 그 위에 딸기를 넣어.
- 양식이있는 미래는 예열 된 오븐에 넣어 케이크입니다. 권장 온도 - 200 ℃ 요리 시간 - 25~30분.
우리와 모래 케이크 준비하기 위해 관리 코티지 치즈와 베리 충전을. 그런 다음 휘핑 크림의 표면을 장식 제공하기 전에, 그것에게 축제의 모습을 제공하십시오. 어린이와 남편은 디저트의 맛을 감사하고, 같은 시간과 요리 기술의 것입니다.
젤리 체리 치즈 케이크
식품 세트 :
- 밀가루 - 150g 충분히;
- 냉동 체리 0.5 kg;
- 치즈 (범위 5~9%의 지방 함량)의 150g 팩;
- 설탕, 버터 150g;
- 젤라틴 - 10g 향 주머니.
준비하기
- 그릇에 조각으로 잘라 밀가루 버터를 넣어. 칼을 가져 가라. 칩에 갈아서 밀가루와 기름. 그 결과 질량은 모든 및 50g 설탕을 추가 할 수 있지만.이 두부 150g 팩을 추가 하였다. 수동 먼저 숟가락으로 반죽을 반죽. 그것은 10 분 미만이 소요됩니다.
- 반죽 무엇? 우리는 집착 필름으로 포장. (중간 선반, 그리고 냉동실) 냉장고에 한시간 수확.
- 그래서, 우리는 두부 - 베리 파이를 준비하고있다. 조리법 그것은 냉동 체리의 사용을 제공합니다. 그들은 일년 중 언제든지 가게에서 구입하실 수 있습니다. 열매를 요리하기 전에 몇 시간을 위해 해동해야한다. 체리는 냄비를 보냅니다. 붓고 설탕 (100g). 최소로 불을 켜기, 난로에 넣습니다.
- 베리 가열하는 동안, 다른 재료를 준비합니다. 그릇에 젤라틴을 붓는다. 차가운 물 150 ㎖에 기입하십시오. 10 분 동안 시간이 초과되었습니다.
- 버찌가 비등하기 시작하면 바로 불을 사용하지 않도록 설정합니다. 열에서 팬을 제거합니다. 그것은 부어 젤라틴을 추가합니다. 저어. 젤라틴이 완전히 용해 될 때 우리는 중지합니다.
- 냄비는 시원해야한다. 그 후, 우리는 추가 작업을 수행합니다. 체리 체로 걸러. 젤라틴 액체 다른 접시에 붓고한다.
- 시험에 반환. 저수지 (두께 이하 1cm)에 그것을 밖으로 롤. 우리는 선반을 성공 시키자 베이킹 접시에 넣어. 우리는 포크로 3-4 구멍을한다.
- 예열 된 오븐에서 테스트 세트와 함께 형성한다. 180 ° C에서 파이 다음 15 ~ 20 분 구워합니다. 그런 다음 오븐에서 제거합니다.
- 냉장 평신도 냉장 체리의 기초. 15 분 동안 냉장고에 수확. 액체 젤리 믹스. ostyvshimi 파이 체리로 채 웁니다. 표면을 평평하게. 마지막 단계는 - 냉장고에 디저트를 넣어. 그는이이 시간은 4 시간 동안 서서 그것은 더 나은 - 밤새.
리뷰
그들이 준비하기 쉬운으로 러시아 호스티스는 치즈 파이와 딸기를 기준으로 선택됩니다. 이 베이킹 양식의 대부분의 리뷰는 긍정적, 일부 - 열정. 코티지 치즈와 베리 파이의 장점은 다음과 같습니다 : 맛있어 외모, 부드러운 맛뿐만 아니라 최소의 비용으로 제품을.
결론적으로
이제 코티지 치즈와 베리 케이크를 요리하는 것을 알고 - 간단한 문제입니다. 중요한 것은 - 기사에 설명 된 지침을 따르십시오. 최소한의 노력으로, 당신은 좋은 결과를 얻을 것이다 -의 섬세한 향기와 믿을 수 없을만큼 맛있는 파이.
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