라이스 케이크 : 조리법

라이스 장관은 수 세기, 심지어 천년을위한 사람들에 의해 재배, 그것은 아주 당연히 세계에서 가장 인기있는 허브의 하나로서 간주됩니다. 는 AS 고고 학적 발굴, 쌀의 역사는 매우 오랜 시간이 시작 - 6-7,000년 전에, 사람들이 이미 성장하고 밥을 먹는 방법을 알고 있었다. 도자기와 중국 고대 원고의 유적에 쌀이 쇼의 흔적이 외에 고대 인도의 원고에서 쌀에 대한 참조입니다.

처음으로 지금은 베트남과 태국이 무엇인지 사람들이 쌀을 재배하기 시작했다 쌀은 아시아의 발상지로 간주됩니다. 그리고 점차적으로 다른 모든 대륙으로 확산 및 지역 기후 조건에 적응, 그것은 세계의 국가 요리에 가치있는 자리를 차지했다.

쌀 입자는 다른보다 더 많은 전분이 포함 시리얼. 라이스 - 당신이 인간의 몸에 필요한 모든 존재를 비타민과 미네랄을 많이 가지고 있기 때문에, 다이어트 균형 잡힌 제품입니다. 칼륨, 아연, 칼슘, 인, 요오드, 그룹 B 및 철 화합물의 비타민도 풍부. 그것의 많은 에너지와 함께 우리 몸을 제공하는 복합 탄수화물. 그것은 다양한 요리 준비에서 : 밥, 죽, 리조또, 쌀 케이크, 롤과 초밥,이 수프에 추가, 고기 요리는 그것으로 준비가되어 있습니다.

당신은 오래된 쌀, 그리고 당신은 그것에서 어떤 요리를 알아낼 수 없습니다? 보통 시리얼 수제 코 게이트에서 장식 끈적 켜지고 필라프는 이미 아픈? 그리고 많은 주부에 큰 보탬이 될 것입니다 만든 케이크를 요리하려고합니다. 빵 것 같다,하지만 정말 오랜 시간 동안 반죽을 혼합 할 필요가 없다.

쌀 케이크 레시피 모든 비율을 견딜 수 있도록 -의 아주 간단하게, 중요한 것은 준비된 다양한 재료를 포함 할 수있다. 그들 "고무"할 것이다, 예를 들어, 여분의 가루는 떡 튀김으로 전환 할 수 있으며, 너무 많은 계란은 무리에 추가되었습니다.

떡 조리법

1. 꿀 떡.

재료 : 쌀 200g, 2 ~ 3 큰술. 큰술 참깨, 3 큰술. 스푼 식물성 오일, 1 큰술. 디저트의 한 숟가락 와인과 설탕 2 큰술. 꿀, 오렌지 주스, 지상 계피, 그리고 숟가락 오렌지 묘미.

철저하게, 거르다 및 냉각에 폐기 끓여 그림 린스 후 설탕, 주스, 오렌지 향과 계피를 추가합니다. 잘 섞어 토르티야를 형성하고 황금색 때까지, 참깨에서 기름에 튀김을 굴립니다. 경우 밥이 너무 느슨 할 것이다, 당신은 대진 달걀 흰색을 추가해야합니다. 접시 위에 준비 떡 아웃과는 따뜻하게 꿀, 와인 혼합물을 붓는다.

2. 효모 쌀 케이크.

성분 : 긴 곡물의 쌀 250 그램, 1 큰술. 스푼 분말 효모 50 ㎖. 따뜻한 물, 5 계란, 설탕 100g, 육두구의 30g, 1 시간. 작은 술, 소금, 밀가루 100g, 지방.

부드러운 마른, 혼합 될 때까지 쌀을 끓인다. 따뜻한 물, 효모에 희석 쌀에 추가하고 2 시간 동안 서 보자. , 소금, 설탕, 밀가루와 육두구와 계란을 이길 쌀과 혼란에 혼합물을 추가합니다. 30 분 동안 따로 설정합니다. 그 후, 프라이팬, 숟가락 누워있는 열 기름은 황금 갈색까지 양쪽에 "반죽", 튀긴 케이크를 받았다.

3. 일본 쌀 케이크 "떡". 자신의 준비를 위해 "떡 - GOME는"당신은 쌀 품종의 500g이 필요합니다.

쌀을 씻어 물에 하룻밤 둡니다. 부드러운 때까지 이중 보일러 쌀 아침 종기합니다. 또 다른 뜨거운 쌀은 습기가 나무 절구에 넣고 부드러운 감상 끈적 대량 때까지 반죽한다. 표면에 넣어 결과 반죽은 쌀가루 가루, 그리고 약간 평평 구체를 형성한다. 그 후 당신은 잠시 동안 냉장고에 넣을 필요가있다. 콩이나 맛 봉사하는 다른 소스와 양념 일본 쌀 케이크 "떡".