음식 및 음료조리법

우리는 다른 방법으로 우유 푸딩을

처음 눈에 보인다 준비가되어 우유 푸딩은 어렵지 않다. 즉,이 진미는 거의 매일 그의 가족을 기쁘게 할 수있는 이유입니다.

오늘 우리는 당신에게 몇 가지 요리법을 제시 신속하고, 맛있는 향기와 섬세한 우유 푸딩을 할 현금 지출 없이는 할 수 있도록. 이 디저트의 이름으로 그 주요 구성 요소는 신선한 우유를 역할을합니다. 그것은 맛있는 수제 케이크를 만들기 위해 재고 할 필요가 그들이다. 첫째하지만 먼저 가지.

맛 우유 준비하기 쉬운 푸딩 (조리법 사진과 함께)

가장 섬세한 디저트를 만들기 위해, 우리는해야합니다 :

  • 소박한 최대 신선도 우유 - 500 ml의
  • 달걀 노른자 - 2 개;.
  • 설탕 - 대형 2 큰술,
  • 감자 전분 - 전체 2 큰 숟가락;
  • 바닐라 설탕 - (맛에 적용) 몇 핀치;
  • 인스턴트 젤라틴 - 전체 티스푼 ;
  • 여과 식수 - 50 ㎖;
  • 코코넛 칩 - 옵션 추가;
  • 코코아 가루 - 맛을.

프로세스 단계 준비

거의 모든 우유 푸딩은 젤라틴의 사용을 필요로한다. 결국,이 구성 요소 디저트 덕분에 물어하고 사용하는 그것을 유지하기로 결정할 수도있다. 따라서, 제품은 끓는 물에 가득 40~55분을위한 팽창 왼쪽해야했다.

젤라틴 팽창하는 동안, 당신은 푸딩의 미래의 대부분을 준비를 시작해야한다. 이를 위해, 작은 냄비는 신선한 우유 마을의 약 400 ml에 부어 한 다음 미세 입자가 굵은 설탕을 부어해야합니다. 또한 바닐라와 젤라틴 vzbuhshy를 추가하는 데 필요한 제품. 모든 성분은 숟가락과 혼합 매우 낮은 열에 넣어해야합니다. 끓인로 가열하지 바람직하고, 그때까지, 당이 완전히 용해 될 때까지.

나머지 우유 음료에 이러한 작업 후 추가해야합니다 감자 전분 하고 철저하게 계란 노른자를 구타. 이어서, 생성 된 덩어리를 우유 젤라틴 냄비에 얇은 스트림을 붓는 것이 요구된다. 모든 재료는 3 분 동안 약한 불에 끓여해야합니다. 동시에, 그들은 정기적으로해야 숟가락으로 저어.

마지막 단계

푸딩 맛과 부드러운뿐만 아니라, 아름다운, 경험이 풍부한 요리사 구호 양식을 사용하여 수행하는 것이 좋습니다뿐만 아니라 얻었다 우유합니다. 그들은 약간 식물성 지방과 기름을해야한다, 그 이전에 준비 질량을 붓는다. 그 후 유제품 디저트 식품 필름을 커버해야하고 2 시간 동안 냉각기에 넣어.

제대로 표 수제 케이크에 제공

우리는 조심스럽게 회전, 평평한 접시에 넣어 생각이 시간, 우유 푸딩, 요리법 후 거꾸로 모양을 양각. 그의 가족 같은 부드러운 진미를 제출하는 것이 바람직하다를 뿌리고 코코넛의 부스러기 코코아 가루 또는 잘게 잘린 견과. 식사를 즐기십시오!

푸딩 우유 : 초콜릿 과자의 레시피

당신이 실험하고 싶은 보통의 화이트 푸딩과 다크 초콜릿을하지 될 경우 위에서 설명한 것보다, 당신은 조금 다르게해야한다. 이를 위해 다음과 같은 구성 요소는 우리가해야 할 수도 있습니다 :

  • 소박한 최대 신선도 우유 - 3 컵;
  • 모래 미세 설탕 - 4 큰 스푼;
  • 옥수수 전분 - 대형의 전체 4 큰술,
  • 밀크 초콜릿 - 대형 타일 또는 100g;
  • 인스턴트 젤라틴 - 전체 티스푼;
  • 코코아 가루 - 대형의 전체 4 큰술,
  • 바닐라 설탕 - (맛에 적용) 몇 핀치;
  • 두꺼운 크림 고지방 - 2.5 컵.

제조 방법

이전의 제조법과 마찬가지로, 젤라틴 처리해야 달콤한 요리를 준비하기 시작합니다. 부어하는 것이 필요하다 면 처리 된 유리 와 끓는 물이 매우 뜨거운 아니다 붓는다. 이 상태에서,이 제품은 30 분 동안 유지되어야한다.

젤라틴 팽창 동안, 중형 냄비 작은 당, 옥수수 전분, 코코아 분말, 바닐라에 연결한다. 신선한 국가 우유와 두꺼운 더블 크림을 주입하는 데 필요한 성분 옆. 모든 재료를 혼합, 그들은 난로에 넣고 서서히 끓인다해야합니다.

어린이를위한 푸딩 우유에 더욱 맛있고 향기로운, 뜨거운 기본은 요리의 3 분 후에 판에서 제거해야했다, 다음 조각으로 잘게 초콜릿 여기에 추가 할 수 있습니다. 또한 냄비에 바닐라를 부어해야하며, 매끄러운 때까지 모든 제품을 섞는다.

우리는 디저트를 형성하고 테이블에 봉사

지금 당신은 초콜릿 우유 푸딩을 요리하는 방법을 알고. 당신이 어두운 액체와 균일 한 질량을 생산하면, 부어 젤라틴으로 연결하고 믹서로 충분히 혼합 식물성 오일 프리 윤활이 필요합니다 아름다운 금형에 부어 할 필요가있다.

모든 용기는 구호로 채워집니다되면, 그들은 냉장고에 넣어 약 2 ~ 3 시간 동안 거기 서서 수 있도록해야한다. 빨리 그 위에 푸딩을 부어 위해 꽉 요리 호일을 종료하는 것이 좋습니다.

상술 한 때에는 후에 디저트 주형 반전 접시에 넣고 크림과 상점을 장식한다. 원하는 경우, 멋지고 맛있는 애완 동물 치료는 뿌리거나 초콜릿 칩이 떨어진다. 테이블에 요리 푸딩을 봉사하는 유일한 냉장해야합니다.

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