다진 햄버거를 요리하는 방법

틀렛 바르게 가장 인기 가정 요리 식사 중 하나라고 할 수 있습니다. 이러한 인기는 맛 감사를 정복하고, 주부는 편의성과 준비의 속도 그것을 사랑 해요. 즉, 화재, 식욕을 돋 우는 맛있고, 간단하고 신속하게 바로, 육즙 햄버거, 당신은 가정을 기쁘게 할 수 있습니다. 어떻게 요리를 다진 햄버거를? 이렇게하려면 조리법의 큰 다양성이있다, 또한 다양한 음식을 맞습니다. 틀렛 심지어 야채, 과일, 곡물로부터 제조 될 수있다. 그러나, 다진 고기 - 고전이다. 이 문서는 모두 좋아하는 요리의 클래식 버전에 대해 설명 고기 패티 다진 고기를.

고기 커틀릿을 요리하는 방법을 모르는 사람들은 요리 시간이 걸립니다 있다고 생각합니다. 이것은 그렇지 않다. 충분히 시도하려면 다음을 참조하십시오.

당신이 고기 커틀릿 요리하기 전에, 제품 자체를 준비해야합니다. 고기 또는 기성품 소, 즉, 트위스트 살, 약간 오래된 빵, 계란, 우유, 마늘, 양파, 소금, 향신료,뿐만 아니라 튀김 밀가루 나 빵 부스러기의 조금 필요합니다.

그것은 주목해야한다 자기 만든 소, 상점에서 구입보다 훨씬 더 맛 것이다 틀렛. 시간이 짧은 경우에만 의존 할 필요 구입하려면, 예를 들어, 손님들의 도착을 예상된다. 당신이 고기 커틀릿 요리하기 전에 그래서, 당신은 고기 덩어리 자체를 준비해야합니다. 일반적으로, 가장 일반적으로 사용되는 돼지 고기, 쇠고기와 돼지 고기, 가금류의 혼합물. 중요한 점 : 즙이 많은 햄버거가 밝혀졌다에, 그것은 굵게 먹거리를 할 필요가있다. 이를 위해, 당신은 약간의 지방을 추가 할 수 있습니다. 당신이 지방을 추가하지 않으려면, 육즙 햄버거 버터의 작은 조각의 중간에 배치하여 달성 될 수있다.

고기 분쇄기에 트위스트 고기. 이전에 잘 우유에 배어 있었다 마찬가지로 트위스트 양파, 빵, 감자 전분에서와 같이, 버거 무성한하게, 약간의 신선한 감자를 추가합니다. 무게는 당신은 계란, 향료, 많은 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루를 추가해야합니다. 일부는 다진 겨자, 마요네즈에 추가 - 맛과 개인적인 취향의 문제입니다. 이미 언급 한 바와 같이, 요리법, 팁, 방법 패티 튀겨 다진 고기, 엄청난 수의를.

여러 가지면에서, 화려하고 부드러운 미트볼 반죽의 시간에 따라 달라집니다. 더 이상 시간이이 과정에 헌신하기 위해, 맛있고 더 울창 그들은 것입니다. 반죽 동안의 운동은 무언가는 채찍질처럼 보일 것이다. 또한 롤오버 방법을 사용할 수 있습니다. 플레이트의 무게를 높이고 급격히 아래로 던져 : 최고 요리사들이 그렇게하고 있습니다. 그래서 몇 번. 더 이상은 맛있게 요리는 끌 것입니다.

준비 절차가 완료되면 소는 형성에 직접 진행하고 틀렛 스스로 튀김 수 있습니다. 당신은 다진 고기 패티 튀김하기 전에, 그들은 생성해야합니다. 손, 물에 적신 성형 과정을 통해 그것을해야한다 있도록 붙는 고기 덩어리. 양식 미트볼, 일반적으로 원형 또는 타원형. 튀김하기 전에 밀가루 나 빵 부스러기 소량의 제품을 출시하는 것이 좋습니다. 더 나은 구이 칼 홈의 무딘면이 수행 할 수 있습니다.

이제 질문에 직접 갈 필요가 패티 튀김하는 방법 다진 고기를. 그들은 가열 된 팬에 확산되어야한다. 미트볼 사이에 전환의 용이성을 위해 멀리합니다. 샘 튀김 과정은 오래되지 않습니다. 그런 다음 설정하고 이미 후드 준비가 될 때까지 요리, 한 손으로 그들을 튀김해야한다, 그건 좀 넣어 밖으로이다. 당신이 햄버거를 먹을 수 있는지 여부를 확인하려면, 거기에 약간의 압력을해야하고, 분명히 주스를 제공하는 경우, 당신은 완료됩니다.

요리 후, 쌀, 메밀, 샐러드 반찬을 추가하고 제공 할 수 있습니다. - 식사 봉!