파슬리 : 제품의 칼로리와 유익한 특성

파슬리는 고대부터 알려져있다. 심지어 고대 그리스는 녹지의 재배에 종사했다. 중세 채소 작물에서 발칸 반도를 넘어 확산과 유럽에서 인기를 얻었다. 조금 나중에 러시아 파슬리 듯했지만, 원래는 약용 목적으로 사용되었다.

특징적인 식물

파슬리는에 속하는 Umbelliferae의 가족. 지중해 연안이 원산지이 언더 이년생 식물.

매운 야채는 비타민과 미네랄이 풍부하다. 파슬리에있는 대부분의 비타민 C는 매우 유익한 제제의 일일 요금은 녹색의 50g을 먹을 필요가 얻을 수 있습니다. 엽산, 철, 마그네슘, 칼륨, 카로틴 및 비타민 B1 및 B2 - 다량 모든 파슬리를 포함한다. 칼로리 녹색은 매우 낮은 반면. 특히 야채에 포함 된 유용 물질, 이눌린이 고려된다. 그것은 혈당의 신진 대사를 촉진합니다.

요리에 사용

파슬리, 칼로리는 고기, 생선, 야채 요리에 사용,식이 제품으로 간주됩니다 너무 작습니다. 그것은 가장 원시 매운 야채와 찐 야채와 함께 결합된다. 심지어 유익한 특성을 잃지 않는다 열처리 제품에 다른 식물을 자랑 할 수 없습니다보다. 일부 주에서는 별도의 요리 식당을 역임 파 슬 리입니다.

이 피클 수 파슬리, 원료 또는 건조 된 형태로 사용된다. 냉동고의 출현으로 많은 주부는 냉동 신선한 허브입니다. 이 양식에서는 오랫동안 유용, 영양 특성을 유지합니다. 파슬리 잎은 샐러드에 사용되며, 루트 -이 수프, 사이드 요리와 생선 요리에 대한 좋은 양념이다. 유럽, 아시아, 미국의 국가 요리의 대부분은 파슬리를 사용했다. 칼로리 제품은 낮고, 녹색 귀중한의 치료 효과.

파슬리의 유용한 특성

이 향신료의 매력은 식물에 포함 된 에센셜 오일을 제공하는 즐거운 맛을 가지고 있다는 것입니다. 물질 미나리의 많은 수는 매우 유용한 제품, 심지어 치료를합니다. 이 공장은 효율적이다 위궤양과 위염 등의 질병을 예방하는 데 도움이, 신장 장애와 도움이됩니다. 낮은 칼로리 파슬리 제품은식이 특성을 부여한다.

이 공장은 이뇨제 역할을하며 몸에서 염을 제거하는 데 도움이됩니다. 면역 체계 의사의 위반 면역 결핍에 매우 유용 면역 특성을 부여 식물로 파슬리를 사용하도록 조언합니다.

그러나 치료는 알레르기 및 피부 홍조를 일으킬 수있는 제품의 과잉으로 파슬리을 사용하도록주의해야한다. 또한 중증의 신장 질환이 녹색 많은 사람들이 식사를하지 않는 것이 좋습니다. 이 질병의 악화에 특히 위험하다.

파슬리 : 100g 당 열량 내용

이미 언급 한 바와 같이, 파슬리는 많은 유용한 미량 원소, 비타민, 아미노산이 포함되어 있습니다. 그 내용은 몇 가지 과일과 야채이 녹지와 비교 될 수 있도록 높다. 여기에 단지 작은 유용한 구성 요소 목록과 인체에서의 역할은 다음과 같습니다 :

• 철. 그것은 순환 시스템과 혈액 형성의 효율성에 대한 책임이 있습니다.
• 칼륨. 그것은 인체의 수분 균형을 조절합니다.
• 마그네슘. 시스템 및 기관의 원활한 기능을 담당 미량 원소. 그것에 근육 이완을 따라 달라집니다.
• 엽산 (B9). 이 DNA 합성에 참여하고있다. 불임에 대한 불가결. 그 결핍은 불임의 원인이 될 수 있습니다.
• 아스코르브 산 (C). 그것은 면역 프로세스를 개선 콜레스테롤을 낮추고, 인터페론의 합성에 참여하고있다.

이러한 모든 요소는 인간의 파슬리 어떻게 도움을 가리 킵니다. 칼로리 녹지 제품의 49 킬로 칼로리 100 그램 당입니다. 이 공장은 의료 및 미용 목적으로 사용됩니다.