베이컨의 닭 가슴살 구워

화이트 고기 닭 가슴살 - 가치있는 단백질 제품입니다. 그러나 닭 가슴살에서 요리는 모든 것을 좋아하지 않기 때문에 고기는 종종 덜 마른 밝혀졌습니다. 제거하기 위해이 단점은 같은 맛있는 요리 요리를 시도 할 수 있습니다 닭 가슴살 베이컨에 싸여.

우리는 하나의 전체 닭 가슴살이 필요합니다 - 치즈 두 조각과 베이컨 6의 네 조각, 크기에 따라.

닭 가슴살로 피부를 제거하고 소위 뼈에서 제거 "큰 필렛을." 필렛 각 슬라이스는 "포켓"을 얻기 위해 형성의 두께를 통해 종단면 만든다. 가슴과 치즈 조각과 계절에 형태로 "포켓"을 넣습니다. 귀하의 취향에 향신료를 선택하십시오. 원칙적으로, 닭 완벽 카레 조미료, 당신은 다른 향신료를 사용할 수 있습니다.

이제 우리는 베이컨의 얇은 조각을 완전히 자신의 닭을 포장 (슬라이스이 제품을 구입하는 것이 더 편리합니다). 이쑤시개를 사용 할 수 있습니다 베이컨을 고정합니다.

우리는 베이킹 시트에 가슴을 넣어 우리의 닭 가슴살은 이백도 표시로 온도 조절을 가하고, 베이컨에 약 반 시간을 싸서 구워 (호일을 사전에 누워 가치가있다). 우리의 요리는 어떤 야채 샐러드와 함께 적용 할 수 있습니다, 준비가되어 있습니다.

축제와 원래 버전이 요리 할 수 있듯이 닭 가슴살, 베이컨에 싸여 자두와 박제 와 소스에 구운.

한 닭 가슴살 (또는 2 준비 필레), 우리는 (더 좋은 호두를 취할) 여섯 개 딸기와 자두, 베이컨의 여섯 개, 케첩 세 스푼 (품질!) 그리고 식물성 기름, 사우어 크림의 백오십g, 치즈, 견과류 백g이 필요합니다.

우리는 요리를 시작합니다. 자두를 적시 그의 조각으로 잘라. 우리는 견과류와 치즈 창살을 갈기. 치즈, 자두 반 크림 규범을 섞는다.

유방은 "포켓"하고 치즈 채우기와 자두의 조각 티스푼 거기에 누워. 이제 단단히 베이컨 조각에 필렛을 포장하고 금형에 퍼졌다.

사워 크림, 케첩과 식용유를 혼합하여 소스를 만든다. 이 닭 소스를 작성하고 30 분 정도 구워 오븐에서 양식을 보낼 수 있습니다.

이 사용 조리법, 닭 가슴살 베이컨에 싸여은 충전재의 다양한 요리 할 수있다. 예를 들어, 자두 걸릴 대신 매실 또는 절인 크랜베리 절인. 파인애플 가슴 또는 물건. 그리고 소스의 준비는 케첩 성분에서 제외, 향신료와 사 우 어 크림의 다양한 대체하는 데 사용할 수 있습니다. 그것은 베이킹에 사용할 수있는 화이트 소스, 닭고기 국물에 근거하여 준비합니다.

그것은 요리를 할 수도 있습니다 버섯, 닭 가슴살, 조리법은 충전을위한 준비 과정을 제외하고 거의 동일합니다.

충전을 위해 어떤 곰팡이 버섯, 버섯, 신선한 굴 버섯, 냉동 또는 통조림 실시 예를 사용할 수 있습니다 걸릴. 당신은 건조 버섯이 있습니까? 좋아, 그들은이 요리를 위해 완벽하다.

버섯을 준비 : 건조하고 종기를 담가 해동 신선한 냉동 냉동 및 배수 통조림. 작은 조각으로 그들을 슬라이스, 버섯과 양파를 분쇄기. 이제 양파는 부드러운 때까지, 다음 버섯에 추가하고 튀김 계속 볶는다. 버섯 소에서 육즙의 경우 약간의 크림 또는 사우어 크림을 추가 할 수 있습니다.

튀긴 된 버섯, 화격자 치즈 동안. 균일하게 용해에, 교반, 열에서 버섯 팬을 제거하고 뜨거운 소가 잠 치즈 가을 지시.

이전 레시피에 기재된 다음 베이컨 닭 가슴을 준비한다. 즉 베이컨의 자신의 버섯 소와 박제와 포장 조각의 필레 "주머니"에서 할 수있다. 이유, 또는 물을 소스에 대한 오븐에 구워.

어떤 반찬으로, 베이컨, 구운 닭 가슴살을, 봉사,하지만 무엇보다도, 물론, 신선한 야채를 사용합니다.