브로콜리와 크림의 맛있는 수프를 요리하는 방법

당신이 당신의 식단을 다양 화하고 새로운 저녁 식사 무언가의 요리하려면 , 브로콜리 수프 는 문서에서 볼 수있는 사진이 당신을 위해 좋은 선택이 될 것입니다. 이 야채, 따라서 상당히 칼로리가 낮은 음식은 오래 조리하지 않습니다 - 전체 프로세스는 더 이상 40 분 당신을 데려 갈 것이다. 점심 - 그것은 주요 식사를위한 좋은 시작이 될 것입니다. 그 크림 질감 요리 덕분에 아주 어린 아이들을 먹이에 적합합니다.

요리 브로콜리 수프 와 크림

여러 부분이 요리 당신이 필요합니다 :

• 500g 브로콜리 ;
• 1 개 양파 전구 헤드 1, 마늘;
• 4 개 큰 당근;
• 당신이 요리 할 경우 크림 10 % 지방 우유 2 컵 다이어트 스프 브로콜리를;
• 30g 버터;
• 3 큰술. 리터. 밀가루;
• 원하는 경우 간장 맛 소금, 치킨 부용 큐브를 사용할 수 있습니다.

미세, 양파를 잘라 마늘을 잘라하고 거친 강판의 모든 당근을 문질러. 그 다음, 프라이팬, 교반 과정에서 잊지 않고, 5 분 동안 버터와 야채 스튜 용융.

냄비에 물, 소금의 리터를 부어 또는 1-2 부용 큐브를 추가하고 끓는 액체를 가져온다. 그런 다음 야채와 튀긴 브로콜리 작은 꽃에 배치 (조각의 몇 가지를 떠나 - 그들이 나중에 필요합니다). 모든 중불 15~20분 또는 양배추 약간 부드러운 될 것입니다 순간까지 쿡. , 부분을 믹서기에 팬의 내용을 배치하고 균일 한 상태로 가져 - 이제 야채 pyurirovat한다. 모든 분쇄 할 때, 그 결과 질량은 다시 냄비에 붓고 거기에 우유 (또는 크림),뿐만 아니라 양배추의 나머지 부분을 추가합니다.

브로콜리 크림 스프에 두꺼운 냉수 분기 컵 3 큰술에 용해졌다. 리터. 밀가루, 잘 저어 - 덩어리가 안된다. 후, 난로에 냄비를 제공 끓인 조심스럽게 소량 씩 물과 밀가루의 혼합물을 붓는다. 원하는 두께로 수프를 가져옵니다. 브로콜리 크림 작은 간장의 크림 수프를 부어의 준비의 마지막 단계는, 후추, 다진 파슬리를 뿌린다. 봉사에 대 한 준비.

접시는 조각이나 당근, 녹색의 곱슬 머리 장식과 크루통 뿌려 수 있습니다. 당신과 당신의 가족은 처음 점심이 쉽고 맛있는 사랑합니다. 그런데, 대신 야채 치킨이나 사용, 조금 더 나은 공급 만들려면 쇠고기 국물. 그런 다음 적용 각 서빙, 당신은 삶은 닭이나 고기 조각을 추가 할 수 있습니다.

상기 제조법에 대해서는, 다음 브로콜리 크림의 스프 100g 당 80 킬로 칼로리 충분한 비트를 포함한다. 그러나,와 의 에너지 값 의 식사를 요리 할 때 약 4g의 지방 함량이 고려합니다. 당신이 대신 크림, 자사의 칼로리 함량을 감소 사용하려는 경우 즉, 저지방 우유. 야채는 튀김과 양배추 요리하지 않을 수 있습니다. 그것의 맛은 나쁘지이며, 칼로리 감소. 이 끝을 사용하여, 당신은 매우 엄격한식이 요법을 따르더라도, 맛있는 수프를 즐길 수 있습니다.