블루 베리 잼은 맛있는 음식입니다.

달콤한 애호가들은 블루 베리 잼을 좋아할 것입니다. 매우 향긋하고 맛있습니다. 그러나이 진미를 올바르게 준비하는 방법을 알아야합니다. 월 귤 나무속에는 많은 양의 비타민과 영양소가 들어 있습니다. 따라서 조리 과정에서 최대 수량으로 유지해야합니다. 이 경우, 당신은 블루 베리 잼 pyatiminutka를 요리하는 방법을 알아야합니다.

잼 준비를 위해서는 씻은 과일과 선택한 딸기 만 먹어야합니다. 썩은 후 곧바로 폐기됩니다. 냄비에 장과를 넣고 설탕으로 덮어 라. 1kg의 딸기는 같은 양의 설탕이 필요합니다. 잼은 6-7 시간 동안 주입됩니다. 그 후, 냄비를 난로에 놓고 작은 불을 켭니다. 우리는 물 약 400 밀리리터에 부어. 잼을 끓여 가져 오십시오. 20 분 동안 끓여야합니다. 그런 다음 불에서 냄비를 꺼내 내용물이 4 시간 동안 식도록하십시오. 그런 다음 블루 베리 잼을 불에 태우고 준비 될 때까지 요리하십시오. 준비가되기 5 분 전에 정향 나무 두 개를 더합니다. 우리는 항아리에 잼을 부어 뚜껑을 닫습니다. 식혀지면 더 시원한 방으로 옮겨야합니다.

더 유용한 물질을 저장하고 싶은 사람들을 위해, 또 다른 조리법이 도움이 될 것입니다. 열처리가 오래 걸리지 않으므로 더 많은 설탕을 사용해야합니다. 우리는 열매를 1 킬로그램 씩 가져 가야합니다.이 과일은 먼저 씻고 씻어야합니다. 우리는 고기 분쇄기를 통해 그들을 뒤틀어 버립니다. 다음 설탕으로 섞고 2 시간 동안 넣어 두십시오. 그런 다음 용기를 불에 넣고 약 5-7 분 동안 요리하십시오. 잼은 끓여서는 안됩니다. 설탕은 녹여야합니다. 그러므로 불은 온화하게 만들어 져야한다. 그래서 이번에는 질량이 균일해질만큼 충분하다.

빌베리 잼은 즉시 준비 은행에 넣어집니다. 이 제품은 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 각 용기에 설탕을 얇게 얹어 놓습니다.

많은 사람들은 잼을 선호하는데, 약간의 쉰맛이 있습니다. 블루 베리는 그런 맛을 낼 수 없습니다. 따라서 레몬 주스를 첨가하십시오.

이 조리법에 블루 베리 잼을 만들려면 1kg의 딸기, 1 잔의 물, 1 잔의 설탕과 절반의 레몬을 섭취해야합니다.

먼저 시럽을 준비해야합니다. 이렇게하려면 설탕과 물을 섞어서이 혼합물을 끓여야합니다. 열매는 미리 준비해야합니다. 우리는 그들을 시럽에 깔끔하게 내립니다. 잼에 반 레몬 주스를 넣으십시오. 불은 온화합니다. 잼을 끓여서 준비 할 때까지 요리하십시오. 보통 조리 시간은 30 분을 초과하지 않습니다. 완성 된 제품을 준비된 캔에 붓습니다. 그런 다음 완전히 냉각 될 때까지 잼이 방에 남아 있습니다. 그런 다음 온도가 낮은 곳으로 이동해야합니다.

이것은 블루 베리 잼을 간단하고 빠르게 요리하는 몇 가지 옵션입니다. 그러나이 열매는 다른 과일과 과일과 완벽하게 어울립니다. 예를 들어, 블루 베리 와 사과 에서 잼을 요리 할 수 있습니다. 이를 위해 사과는 입방체로 절단되어 열매를 맺는 과정에서 첨가됩니다. 블루 베리와 베리가 결합 된이 디저트도 맛있습니다. 구스 베리는 꼬리와 줄기로 제거해야합니다.

블루 베리 잼을 디저트로 간이나 "달콤한"테이블에 제공하십시오.