사과 프랑스 샐러드 : piquancy, 우아함, 세련됨

새해 기념일 메뉴 개발, 주부는 종종 낙담에 속합니다. "구름"전통적인 "올리비에는"더 이상 축제 것 같다없고, 다른 환상에 관하여는 주름된다. 테스트되지 않은 조리법은 의심이 : 만약에 그것을 좋아하지 않아? 신뢰하려고 프랑스 요리를. 당연이이 나라의 요리는 거의 표준으로 간주되지 않는다. 아마도 프랑스어 샐러드 사과와 함께 당신의 휴일 전통이된다. 또한, 여러 가지 변종에 존재합니다. 일부는하지만 손님과 가족의 관심을 끌 것으로 보인다.

양파 프랑스어 샐러드 : 조리법 사과

실험의 성공적인 결과를 위해, 유사한 샐러드의 모든 종류의 거래, 몇 가지 규칙을 기억한다.

1. 사과 회사 육체와 듀럼를 가져옵니다.
2. 마요네즈 요리 채울 수 없습니다. 프랑스는 매우 빈약 한 양의 양념을 추가하는 듯했으나 최종 결과는 건조하지 않았다.

처음에 우리는 프랑스어 제공 사과 샐러드가 이론적으로 양상추 잎에 수집되어야한다. 당신이 녹색의 매우 좋아하지 않은 경우, 당신은 구성 요소 목록에서 제거 할 수 있습니다.

먼저 주요 강력한 양파는 얇게, 거의 투명 반 반지를 잘라 물을 반 컵 숟가락 반 설탕과 소금 한 스푼으로 사과 식초 두 스푼을 사육하는 마리 네이드를 부어. 절인 양파는 시간의 제해야한다. 그 후 미세 마요네즈와 덮여 그릇에 배치, 유체에서 경사. 상위 두 하드 삶은 계란을 문질러 잘 윤활유를 발라. 피부없이 대형 초라한 사과는 다음 계층입니다. 또, 약간의 마요네즈. 다음, 치즈 제 100 g 슬라이스. 원래 레시피 듀럼을 촬영하지만, 일부 요리사 크림을 선호한다 - 그와 함께 프랑스어 샐러드 사과가 더 많은 공기를 얻을 수와 함께. 보풀 마요네즈 치즈 층이 풍부하게 미세 호두를 다진 냉장고에 배치 후류 - 요리 함침에 몇 시간을 필요로한다.

샐러드 "piquancy"

그는 소위 헛되지 않습니다 : 제품의 독특한 조합은 매우 본래의 맛을 제공합니다. 모든 구성 요소, 양파를 제외하고, 문질러. 그 중 :

1. 두 개의 작은 벗겨 당근입니다.
2. 사과의 박탈, 새콤 달콤한 스킨의 쌍.
3. 두 삶은 계란.
4. 치즈 백 그램 너무 소프트하지하고 무너져 없습니다.

병행하여, 활 펜 다진 짧게 쓴 맛을 제거하기 위해 따뜻한 물이 가득. 모든 것은 사과와이 프랑스어 샐러드에 포함하고, (숟가락의 쌍) 같은 양에서 촬영 사워 크림과 마요네즈와 혼합된다.

당신이 실험을 반복 할 것인지 여부를 처음에, 충분히 이해하기 위해, 샐러드의 비트를 얻을하려고합니다.

크랩 샐러드

새해 요리 다음 "을 즐겨 목욕"을 기억한다. 통조림 게 두 캔, 오픈 그 내용은 경사와 연골을 제거하기 위해 분해. 갑각류는 빛 마요네즈, 레몬 주스, 후추와 필요, 소금 경우 옷을 입고, 절단; 모든 혼합. 접시 prostilaetsya 상추. 중심에서 주변의 게를 배치 - 빨간 사과 조각, 어둡게을 방지하기 위해 레몬 주스와 함께 뿌린다. 이 우아한 요리를 제공하는 냉각되어야한다.

샐러드 "몽마르뜨"

이름 자체가 그 기원을 제공합니다. 사과와 치킨이 프랑스 샐러드, 요리 훈제 나 구이 형태로 가금류를 넣을 수 있습니다. 스트립으로 절단 킬로그램 등심의 세 번째, 네 개의 계란, 큐브로 큰 마찰의 녹색 품종의 두 개의 사과를 절단한다. 온수 연화 스트립으로 절단 할 때까지 침지 건조 자두 (걸릴 움푹)의 150g. 같은 무게의 치즈의 조각은 정교하게 문질러. 다음과 같은 순서와 마요네즈 promazyvaniem 각, 샐러드의 성형 층 : 닭고기 - 계란 - 사과 - 자 두의 조각 - 치즈. 다진 호두 듬뿍 뿌려 모든 재산의 상단에.